時(shí)間：2017-06-23 09:44:44來(lái)源：八寶網(wǎng)-wsl作者：wsl點(diǎn)擊：
坐月子期間吃什么好呢，生下小寶寶的媽媽們?cè)?a href=/s/yuezi/ target=_blank class=infotextkey>坐月子的時(shí)候吃什么最適宜呢，很多媽媽在坐月子的時(shí)候不知道吃什么好，這里為寶媽們準(zhǔn)備了一道絕對(duì)營(yíng)養(yǎng)的月子餐小米粥，快來(lái)看看制作方法吧。
小米，肉松，冰糖，芒果
1、小米用水泡半小時(shí)，然后坐鍋燒水，水開(kāi)后下米，這樣米不粘鍋，而且小米容易開(kāi)花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度。
2、水燒開(kāi)后，倒入泡過(guò)的小米；大火燒開(kāi)后，撇凈表面的浮沫。
3、點(diǎn)幾滴食用油，然后轉(zhuǎn)小火，蓋鍋蓋留縫隙煮25分鐘。點(diǎn)幾滴食用油，一是防溢，二是增香增稠。
4、當(dāng)小火熬煮25分鐘后，加入少許冰糖，打開(kāi)沙鍋不停攪動(dòng)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋里的粥是越攪越稠，持續(xù)10分鐘，到粥呈粘稠狀為止。
5、盛出的時(shí)候，可以加上一些肉松，營(yíng)養(yǎng)更豐富。小米是益智食品，建議媽媽們經(jīng)常讓小寶貝喝一碗小米粥哦。
將大米、糯米淘洗干凈，糯米需要提前泡水，然后放入湯鍋，注入適量清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煮至米粒開(kāi)花，粥變得粘稠即可。
煮粥的時(shí)候把芒果洗凈，一部分取芒果肉切成小丁，一部分搗成芒果泥備用。
待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁，攪拌均勻后再加入適量冰糖調(diào)味，再煮制5分鐘左右就可以關(guān)火了。把粥放到一邊晾涼，喝的時(shí)候再撒入剩余的芒果丁點(diǎn)綴即可。
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