時間:2019-06-05 14:27:21來源:本站整理作者:wsl點擊:
小寶寶在看到大人吃粽子的時候會嘴饞,不過嘴饞媽媽也不敢給寶寶去吃粽子,不過可以自制粽子給寶寶吃嗎,八寶網小編就來說說自制寶寶能吃的粽子的方法吧。
絲瓜粽
食材
絲瓜 / 面條 / 油
參考月齡
8個月以上 / 對文中食材不過敏的寶寶
制作
1.絲瓜洗凈后,去皮切成三角形。


2.煮一鍋水,水開后放入面條焯1分鐘,接著沖冷水瀝干備用。

3.將面條纏繞絲瓜塊,并打結。用少許植物油刷以刷面條部分。
4.烤箱預熱150℃,烤15分鐘即可。

食材
西米200g、紅棗 30粒、粽葉
參考月齡
1歲半以上 / 對文中食材不過敏的寶寶
制作
1.粽葉放入沸水中煮2分鐘,撈起后沖洗干凈。

2.紅棗洗凈后去核,放入蒸鍋蒸30分鐘。將蒸熟的棗泥搗爛備用。


3.西米用水打濕瀝干備用,記得別浸泡!

4.取兩片粽葉,并搭在一起疊壓,將粽葉卷成圓錐狀,裝入少量西米,放入少許棗泥,再蓋上一層西米,用勺子壓壓實。
5.將頂端的粽葉向下折疊包起,折成三角形,用棉線或者扎緊即可。

6.粽子冷水下鍋中小火煮30分鐘即可。

小貼士
經過處理的粽葉,包制時候不容易斷裂。
紅棗泥可以提前一晚做好,冷藏在冰箱。
內餡還可以做紫薯泥、南瓜泥(紫薯&南瓜蒸熟后,加點牛奶混成泥狀。)~~發揮你的想象力
西米不能浸泡!西米不能浸泡!
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