時(shí)間：2021-04-21 13:01:09來(lái)源：本站整理作者：gj點(diǎn)擊：
云南是鮮花的盛大產(chǎn)地，在云南大學(xué)呈貢校區(qū)內(nèi)就種植了很多種可食用的玫瑰花，如今盛開(kāi)之后就能用來(lái)做很多種美食了。云南大學(xué)食堂推出玫瑰宴？玫瑰有哪些美味做法？下面八寶網(wǎng)小編帶來(lái)介紹。
云南大學(xué)呈貢校區(qū)內(nèi)種植的30余畝食用玫瑰進(jìn)入盛花期。花田不但成為校內(nèi)一景，也為食堂的“玫瑰盛宴”提供了原材料。
云南大學(xué)食堂開(kāi)發(fā)20多道玫瑰料理，諸如玫瑰奶凍、玫瑰壽司、玫瑰冰粉、玫瑰花醬、玫瑰花粥等，供師生們選用，每天上架后很快就會(huì)被搶購(gòu)一空。
據(jù)介紹，云南大學(xué)是云南省內(nèi)首個(gè)大面積種植食用玫瑰的高校，2014年開(kāi)始種植，主要用于科研和提供給師生食用，同時(shí)也能美化校園環(huán)境。
云南是四季皆宜的旅游勝地，氣候類型的內(nèi)容十分豐富，四季如春。因而那里盛產(chǎn)的玫瑰花朵如碗口那么大，這是在其它地方所沒(méi)有的，而且顏色比較鮮艷。
玫瑰奶茶
原料：
牛奶500毫升、紅茶8g、玫瑰花18朵、蜂蜜30g、清水0.5杯
做法：
1、備好食材：牛奶，紅茶，玫瑰花，蜂蜜;
2、奶鍋里倒入清水;
3、清水燒開(kāi)后，放入玫瑰花用小火煮3分鐘;
4、放入紅茶浸泡2分鐘;
5、倒入牛奶;
6、用小火煮沸，關(guān)火;
7、將奶茶過(guò)濾;
8、稍冷卻后，調(diào)入蜂蜜拌勻;
9、盛入茶杯，可以飲用啦。
玫瑰蘇式月餅
原料：
豬油40g、水45g、砂糖5g、面粉80g、玫瑰餡料適量
做法：
1、外面沒(méi)有買(mǎi)到罐裝的豬油，自己熬，買(mǎi)回來(lái)肥油洗洗干凈，切成塊，鍋里面加一點(diǎn)水開(kāi)始熬煮
2、一邊熬煮一邊把豬油用勺子舀出來(lái)，這樣豬油會(huì)比較白
3、不用等到豬油結(jié)塊，放到常溫就可以使用。40g豬油加入80g面粉，揉成油酥
4、30g豬油，45g水，5g砂糖加入95g面粉，揉成水油皮
5、揉好了在一邊醒十來(lái)分鐘左右
6、分割成小劑子，這個(gè)配方能做十個(gè)，所以油酥12g一個(gè)、水油皮17g一個(gè)
7、用一個(gè)水油皮包裹住油酥
8、要包裹的厚薄一致比較均勻
9、搟成長(zhǎng)條形
10、從上到下卷起來(lái)
11、放到一邊松弛十來(lái)分鐘
12、再次搟開(kāi)成長(zhǎng)條形
13、從上到下卷起來(lái)
14、放到一邊松弛十來(lái)分鐘
15、再次搟開(kāi)成長(zhǎng)條形
16、從上到下卷起來(lái)，最后放到一邊松弛十來(lái)分鐘
17、放到一邊松弛十來(lái)分鐘
18、搟成圓片
19、買(mǎi)來(lái)的玫瑰餡料分成15g一個(gè)
20、包裹進(jìn)面皮中間
21、收口向下，放在墊了錫紙的烤盤(pán)上面
22、表面為了防止上色，蓋上錫紙，上下火中間層，175度，25分鐘即可!
以上就是全部?jī)?nèi)容，更多精彩請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注小編。
網(wǎng)友跟帖
Copyright 2015-2020 8bb.com 〖八寶網(wǎng)〗 版權(quán)所有 鄂ICP備19016373號(hào)-1
聲明： 本站文章均來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)，不代表本站觀點(diǎn) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明八寶網(wǎng)立場(chǎng)。