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時(shí)間：2020-01-10 17:17:48來源：本站整理作者：yj點(diǎn)擊：
大寒節(jié)氣一來到，此時(shí)已經(jīng)冬天已經(jīng)過了一段時(shí)間。從名字上就能感覺到大寒節(jié)氣非常冷。民間也有在大寒節(jié)氣吃一些食物養(yǎng)生。大寒節(jié)氣是一年中最冷的時(shí)候嗎 大寒節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物。八寶網(wǎng)帶來相關(guān)介紹。
大寒，是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思，也是二十四節(jié)氣的最后一個(gè)?！昂畾庵鏄O，故謂大寒”，這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)還是比較冷的，常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。
據(jù)中國(guó)天氣報(bào)告， 未來幾天，我國(guó)冷空氣將“一波還未平息，一波又來侵襲”，可謂寒意徹骨。但是過了大寒之后就是立春了，新一年的節(jié)氣輪回也就到了。按照民俗，過了大寒人們就真正開始忙著除舊迎新、備年貨了。
大寒時(shí)節(jié)仍然是冬令進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，重點(diǎn)應(yīng)放在固護(hù)脾腎上，偏于陽(yáng)虛的人食補(bǔ)以溫?zé)崾澄餅橐?，如羊肉、雞肉等;偏于陰虛者以滋陰食物為宜，如鴨肉、鵝肉、木耳等。
但由于大寒與立春相交接，飲食起居上應(yīng)考慮到季節(jié)的變換。食療《運(yùn)氣證治歌訣·主氣歌》云：“厥陰風(fēng)木大寒初”，這個(gè)階段的飲食養(yǎng)生除了要繼續(xù)注重補(bǔ)腎之外，還要兼顧養(yǎng)肝，因?yàn)榇禾礻?yáng)氣升發(fā)，也是人體肝氣升發(fā)的季節(jié)，因此養(yǎng)肝也是大寒飲食養(yǎng)生之一。在進(jìn)補(bǔ)中應(yīng)適當(dāng)增添一些具有升散性質(zhì)的食物為適應(yīng)春天升發(fā)特性做準(zhǔn)備，如油菜、香菜、韭菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、茼蒿、茴香、芹菜、菠菜等具有辛甘發(fā)散特點(diǎn)的食材。同時(shí)大寒期間是感冒等呼吸道傳染性疾病高發(fā)期，可在食物中加入一些辛溫發(fā)散的佐料，如生姜、大蔥、辣椒、花椒等，以防御風(fēng)寒邪氣的侵?jǐn)_。
精神：暖身先暖心
所謂“暖身先暖心，心暖則身溫”。池曉玲解釋說，意思是說心神旺盛，氣機(jī)通暢，血脈順和，全身才能溫暖，方可抵御嚴(yán)冬酷寒的侵襲。因此在大寒時(shí)節(jié)，我們應(yīng)安心養(yǎng)性，怡神斂氣，可以通過適宜的活動(dòng)、娛樂來調(diào)劑，保持心情舒暢，使體內(nèi)的氣血和順，不擾亂機(jī)體內(nèi)閉藏的陽(yáng)氣，做到“正氣存內(nèi)，邪不可干”
起居：防風(fēng)護(hù)足好御寒
大寒是冬季的最后一個(gè)節(jié)氣，在起居方面仍要順應(yīng)冬季閉藏的特性，做到早睡晚起，早睡是為了養(yǎng)人體的陽(yáng)氣，晚起是為養(yǎng)陰氣。另一方面，古語有云“大寒大寒，防風(fēng)御寒”，大寒時(shí)節(jié)除了注意防寒之外，還須防風(fēng)，衣著要隨著氣溫變化而增減，手腳易凍，尤其應(yīng)注意保暖。
運(yùn)動(dòng)：動(dòng)一動(dòng)少鬧病
俗話說“冬天動(dòng)一動(dòng)，少鬧一場(chǎng)病;冬天懶一懶，多喝藥一碗”。冬季活動(dòng)、鍛煉對(duì)養(yǎng)生有特殊意義。
大寒時(shí)節(jié)的運(yùn)動(dòng)不宜過度激烈，避免擾動(dòng)陽(yáng)氣，同時(shí)室外活動(dòng)不可起得太早，等日出后為好，建議可以在陽(yáng)光晴好的天氣，上午10：00左右，下午2：00左右戶外活動(dòng)1個(gè)多小時(shí)。運(yùn)動(dòng)方式可選擇慢跑、快走、登山、太極拳、郭林氣功、八段錦等等。如果室內(nèi)運(yùn)動(dòng)，避免劇烈運(yùn)動(dòng)而大汗淋漓，傷津耗氣，不利于養(yǎng)生。
大寒節(jié)氣 重在溫補(bǔ)腎陽(yáng)
大寒開始，冬天也就只剩下半個(gè)月了。此時(shí)，就快到交一年“養(yǎng)生作業(yè)”的時(shí)候了。這一年，身體養(yǎng)得好不好，開春就可見分曉。對(duì)此，深圳市中醫(yī)院治未病中心汪棟材專家建議，冬季養(yǎng)生需抓緊這剩下的10多天，好好進(jìn)補(bǔ)，好好休息，靜候春天。而大寒節(jié)氣養(yǎng)生的重點(diǎn)則在于溫補(bǔ)腎陽(yáng)。
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