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時(shí)間:2020-01-10 17:17:48來源:本站整理作者:yj點(diǎn)擊:
大寒節(jié)氣一來到,此時(shí)已經(jīng)冬天已經(jīng)過了一段時(shí)間。從名字上就能感覺到大寒節(jié)氣非常冷。民間也有在大寒節(jié)氣吃一些食物養(yǎng)生。大寒節(jié)氣是一年中最冷的時(shí)候嗎 大寒節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物。八寶網(wǎng)帶來相關(guān)介紹。

大寒,是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思,也是二十四節(jié)氣的最后一個(gè)?!昂畾庵鏄O,故謂大寒”,這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)還是比較冷的,常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。
據(jù)中國(guó)天氣報(bào)告, 未來幾天,我國(guó)冷空氣將“一波還未平息,一波又來侵襲”,可謂寒意徹骨。但是過了大寒之后就是立春了,新一年的節(jié)氣輪回也就到了。按照民俗,過了大寒人們就真正開始忙著除舊迎新、備年貨了。

大寒時(shí)節(jié)仍然是冬令進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),重點(diǎn)應(yīng)放在固護(hù)脾腎上,偏于陽(yáng)虛的人食補(bǔ)以溫?zé)崾澄餅橐?,如羊肉、雞肉等;偏于陰虛者以滋陰食物為宜,如鴨肉、鵝肉、木耳等。
但由于大寒與立春相交接,飲食起居上應(yīng)考慮到季節(jié)的變換。食療《運(yùn)氣證治歌訣·主氣歌》云:“厥陰風(fēng)木大寒初”,這個(gè)階段的飲食養(yǎng)生除了要繼續(xù)注重補(bǔ)腎之外,還要兼顧養(yǎng)肝,因?yàn)榇禾礻?yáng)氣升發(fā),也是人體肝氣升發(fā)的季節(jié),因此養(yǎng)肝也是大寒飲食養(yǎng)生之一。在進(jìn)補(bǔ)中應(yīng)適當(dāng)增添一些具有升散性質(zhì)的食物為適應(yīng)春天升發(fā)特性做準(zhǔn)備,如油菜、香菜、韭菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、茼蒿、茴香、芹菜、菠菜等具有辛甘發(fā)散特點(diǎn)的食材。同時(shí)大寒期間是感冒等呼吸道傳染性疾病高發(fā)期,可在食物中加入一些辛溫發(fā)散的佐料,如生姜、大蔥、辣椒、花椒等,以防御風(fēng)寒邪氣的侵?jǐn)_。
精神:暖身先暖心
所謂“暖身先暖心,心暖則身溫”。池曉玲解釋說,意思是說心神旺盛,氣機(jī)通暢,血脈順和,全身才能溫暖,方可抵御嚴(yán)冬酷寒的侵襲。因此在大寒時(shí)節(jié),我們應(yīng)安心養(yǎng)性,怡神斂氣,可以通過適宜的活動(dòng)、娛樂來調(diào)劑,保持心情舒暢,使體內(nèi)的氣血和順,不擾亂機(jī)體內(nèi)閉藏的陽(yáng)氣,做到“正氣存內(nèi),邪不可干”
起居:防風(fēng)護(hù)足好御寒
大寒是冬季的最后一個(gè)節(jié)氣,在起居方面仍要順應(yīng)冬季閉藏的特性,做到早睡晚起,早睡是為了養(yǎng)人體的陽(yáng)氣,晚起是為養(yǎng)陰氣。另一方面,古語有云“大寒大寒,防風(fēng)御寒”,大寒時(shí)節(jié)除了注意防寒之外,還須防風(fēng),衣著要隨著氣溫變化而增減,手腳易凍,尤其應(yīng)注意保暖。

運(yùn)動(dòng):動(dòng)一動(dòng)少鬧病
俗話說“冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng)病;冬天懶一懶,多喝藥一碗”。冬季活動(dòng)、鍛煉對(duì)養(yǎng)生有特殊意義。
大寒時(shí)節(jié)的運(yùn)動(dòng)不宜過度激烈,避免擾動(dòng)陽(yáng)氣,同時(shí)室外活動(dòng)不可起得太早,等日出后為好,建議可以在陽(yáng)光晴好的天氣,上午10:00左右,下午2:00左右戶外活動(dòng)1個(gè)多小時(shí)。運(yùn)動(dòng)方式可選擇慢跑、快走、登山、太極拳、郭林氣功、八段錦等等。如果室內(nèi)運(yùn)動(dòng),避免劇烈運(yùn)動(dòng)而大汗淋漓,傷津耗氣,不利于養(yǎng)生。
大寒節(jié)氣 重在溫補(bǔ)腎陽(yáng)
大寒開始,冬天也就只剩下半個(gè)月了。此時(shí),就快到交一年“養(yǎng)生作業(yè)”的時(shí)候了。這一年,身體養(yǎng)得好不好,開春就可見分曉。對(duì)此,深圳市中醫(yī)院治未病中心汪棟材專家建議,冬季養(yǎng)生需抓緊這剩下的10多天,好好進(jìn)補(bǔ),好好休息,靜候春天。而大寒節(jié)氣養(yǎng)生的重點(diǎn)則在于溫補(bǔ)腎陽(yáng)。
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