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時(shí)間：2020-02-07 11:28:27來(lái)源：本站整理作者：yj點(diǎn)擊：
現(xiàn)在我們的疫情仍然處于一個(gè)比較嚴(yán)駿的時(shí)期，為了避免出現(xiàn)傳染現(xiàn)在，很多開始復(fù)工的公司食堂都采取了隔離措施，保持一定距離。畢竟要與人接觸擔(dān)心會(huì)感染病毒。在食堂吃飯會(huì)得傳染病嗎 在食堂吃飯如何避免疫情。八寶網(wǎng)帶來(lái)相關(guān)介紹。
專家指出在食堂吃飯，最好的辦法少交流，少講話，專心致志吃飯。同時(shí)，工作單位實(shí)行錯(cuò)峰吃飯制度也是非常好的建議措施。
一、切實(shí)開展聯(lián)防聯(lián)控
嚴(yán)格按疫情防控要求對(duì)所有來(lái)（返）深員工組織排查，發(fā)現(xiàn)湖北籍員工或確診病例接觸史的，應(yīng)做好登記并組織人員自我隔離14天，嚴(yán)禁未經(jīng)篩查合格的有疾病流行地區(qū)旅行史的員工上崗。
二、加強(qiáng)員工健康管理
企事業(yè)單位應(yīng)對(duì)每一位食堂從業(yè)人員進(jìn)行崗前疫情防控知識(shí)培訓(xùn)，確保具備掌握基礎(chǔ)防護(hù)技能；每餐次對(duì)食堂員工進(jìn)行健康檢查，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱（37.3度以上）、咳嗽等疑似癥狀的應(yīng)立即責(zé)令停工并及時(shí)就診，在確診非新型冠狀病毒感染前不得復(fù)工。三、加強(qiáng)食材源頭控制
禁止采購(gòu)、飼養(yǎng)、宰殺活禽、野生動(dòng)物或經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物制品，對(duì)肉及肉制品、蔬菜等做好索證索票工作，確保食材來(lái)源可追溯。
四、規(guī)范食品加工制作
供應(yīng)的食品應(yīng)燒熟煮透，確保熟制食品的中心溫度不低于70℃。疫情防控期間，提倡不供應(yīng)冷食類、生食類等高風(fēng)險(xiǎn)食品。
五、加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)消毒
各企事業(yè)單位應(yīng)備充足的防護(hù)口罩、一次性手套、清洗消毒劑等防護(hù)用品，在就餐場(chǎng)所、衛(wèi)生間出入口處配備人員洗手消毒設(shè)施及清洗消毒指引。食品加工制作和用餐前后均應(yīng)洗手消毒。從業(yè)人員上崗應(yīng)佩戴口罩并定期更換，接觸直接入口食品工作人員還應(yīng)戴一次性手套，并盡量保持人與人之間的安全距離，防止交叉感染。
六、加強(qiáng)清洗消毒保潔
嚴(yán)格落實(shí)餐飲具消毒保潔制度，嚴(yán)防病從口入。就餐場(chǎng)所及加工制作場(chǎng)所應(yīng)注意通風(fēng)，每天對(duì)就餐場(chǎng)所、桌椅、操作場(chǎng)所、洗手間、洗手池、設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行一次全面有效的清洗、消毒。加強(qiáng)對(duì)空調(diào)設(shè)施送風(fēng)口、回風(fēng)口等的清洗消毒。
七、防范集中用餐風(fēng)險(xiǎn)
按照“非必須，不集中”原則，減少員工集中就餐產(chǎn)生的交叉污染風(fēng)險(xiǎn)，提倡分時(shí)進(jìn)餐、就餐時(shí)相隔1米以上、送餐到各部門等方式，鼓勵(lì)自帶餐具打包。設(shè)專人分餐的，分餐人員應(yīng)嚴(yán)格洗手消毒并佩戴口罩及一次性手套；員工自行取餐的，取餐前嚴(yán)格洗手消毒，員工應(yīng)佩戴口罩，取餐時(shí)避免交談。鼓勵(lì)制作方便易取的套餐，方便即取即走，減少人員等餐排隊(duì)的時(shí)間。
吳尊友：在食堂吃飯的時(shí)候，有沒(méi)有可能造成傳播？應(yīng)該說(shuō)在食堂吃飯摘下口罩，最好的辦法是什么呢？少交流、少講話。在吃飯的時(shí)候，摘下口罩的時(shí)候，專心致志地去吃飯。當(dāng)然如果你要交流也不是絕對(duì)不行，你得了解和你交流的對(duì)象他既往的一些情況，如果都是在一起上班，都沒(méi)有外出，也沒(méi)有到流行區(qū)去的旅行史，就沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)，所以交流也沒(méi)有關(guān)系。
白巖松：我另外提一個(gè)建議，您評(píng)估一下是否可以。有的單位如果可以實(shí)行錯(cuò)峰吃飯，比如說(shuō)原來(lái)大家可能都集中在11點(diǎn)半的時(shí)候去吃，現(xiàn)在可以分成半個(gè)小時(shí)、半個(gè)小時(shí)間隔，分樓層、分三波去吃，把密度給拉開了。
吳尊友：你這是一個(gè)非常好的、也是有效的建議措施。那么這種措施不僅對(duì)于防止呼吸道傳染病非常好，而且對(duì)于大家吃飯，減少排隊(duì)的時(shí)間也是有幫助的。
以上就是：在食堂吃飯會(huì)得傳染病嗎 在食堂吃飯如何避免疫情相關(guān)介紹。請(qǐng)大家繼續(xù)關(guān)注
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