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牛奶中乳鐵蛋白和人的乳鐵蛋白有什么區(qū)別 乳鐵蛋白的作用

時(shí)間:2019-05-23 16:33:38來源:本站整理作者:xl點(diǎn)擊:

牛奶乳鐵蛋白和人的乳鐵蛋白是比較類似的,相似度非常高,現(xiàn)在很多款奶粉中都添加了乳鐵蛋白,價(jià)格上也相對(duì)貴些,但仍受到很多家長(zhǎng)的熱捧,那么,乳鐵蛋白有什么作用呢?接下來八寶網(wǎng)小編就來說說。

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牛乳中的乳鐵蛋白和人的乳鐵蛋白有什么區(qū)別

其實(shí)啊,我們平時(shí)接觸到的“乳鐵蛋白”,基本就是從牛乳中提煉而來的。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì)的《乳鐵蛋白嬰幼兒健康效應(yīng)專家共識(shí)》中明確指出,牛乳中的乳鐵蛋白與人乳中相似度較高,大量臨床研究也表明了人乳乳鐵蛋白和牛乳乳鐵蛋白是類似的。

所以,小寶寶除了可以從媽媽的乳汁中獲取乳鐵蛋白,也可以通過奶粉進(jìn)行補(bǔ)充哈。

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乳鐵蛋白的作用

1、促進(jìn)腸道有益菌生長(zhǎng)

乳鐵蛋白可以促進(jìn)嬰幼兒腸道有益菌的生長(zhǎng),維持正常腸道菌群,從而抑制病原菌的生長(zhǎng),促進(jìn)非致病性乳酸桿菌及雙歧桿菌的增殖,對(duì)嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需求和生長(zhǎng)發(fā)育極其重要。

2、調(diào)節(jié)免疫力

乳鐵蛋白屬于先天免疫系統(tǒng)的成分物質(zhì),經(jīng)研究顯示乳鐵蛋白對(duì)抗體生成T細(xì)胞成熟、淋巴細(xì)胞中自然殺傷細(xì)胞比例都具有調(diào)節(jié)作用,因此還具有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)、增強(qiáng)自身抵抗力等生物功能。

3、乳鐵蛋白具有廣譜抗菌、抗病毒、抗真菌等功能

乳鐵蛋白能夠奪走細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖必需的鐵元素,從而抑制細(xì)菌的生長(zhǎng);乳鐵蛋白還能阻擋病毒粒子進(jìn)入靶細(xì)胞同時(shí)還能抑制病毒的復(fù)制等從而達(dá)到抗病毒的作用;乳鐵蛋白與乳鐵蛋白肽能夠抑制須癬毛癬菌,而須癬毛癬菌是多種皮膚病的病原真菌。它還能夠殺滅白色念珠菌(一種引起人類條件性口腔、生殖道感染的二倍體型真菌)。

4、促進(jìn)鐵離子吸收

乳鐵蛋白能夠結(jié)合和調(diào)節(jié)鐵的傳送,從而有助于運(yùn)載及促進(jìn)鐵離子吸收。乳鐵蛋白結(jié)合二價(jià)鐵離子和三價(jià)鐵離子后,還能幫助腸道對(duì)鐵的吸收,從而預(yù)防缺鐵性貧血。

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乳鐵蛋白適用人群

1、孕產(chǎn)婦。

孕產(chǎn)婦補(bǔ)充乳鐵蛋白,可以提高其抵抗力,有效預(yù)防或治療孕期、哺乳期的細(xì)菌、病毒性感染;同時(shí),促進(jìn)鐵吸收,預(yù)防孕產(chǎn)婦貧血。

2、非母乳喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng)的嬰幼兒。

乳鐵蛋白是母乳中的核心免疫蛋白,能幫助嬰幼兒抵抗細(xì)菌、病毒等有害微生物,預(yù)防病毒引起的呼吸道感染及腹瀉等嬰兒常見疾病;同時(shí)還可以促進(jìn)嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育和增強(qiáng)造血功能,為嬰兒構(gòu)筑起健康成長(zhǎng)的第一道防線,“吃母乳的寶寶少生病”正是這個(gè)道理。

3、缺鐵性貧血者。

乳鐵蛋白能高效促進(jìn)鐵吸收,臨床試驗(yàn)證明,鐵與乳鐵蛋白結(jié)合后吸收率是單純補(bǔ)鐵的4倍。缺鐵性貧血者在補(bǔ)鐵時(shí)配合攝入乳鐵蛋白,可達(dá)到減少鐵制劑攝入量,增強(qiáng)補(bǔ)鐵效果的作用,同時(shí),由于乳鐵蛋白的攝入,還可以明顯緩解鐵對(duì)腸道的刺激。

4、免疫力低下者。

體弱多病者大多抵抗力低下,乳鐵蛋白能夠幫助他們激發(fā)、建立、修復(fù)、完善免疫系統(tǒng),增強(qiáng)抗病能力。

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