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時(shí)間：2020-06-02 16:47:49來(lái)源：本站整理作者：yj點(diǎn)擊：
芒種節(jié)氣過(guò)去了，便是夏天的第三個(gè)節(jié)氣了。天氣熱的人心神不寧，吃的的食物也盡量要避免那些油膩的容易上火的。夏至節(jié)氣吃什么食物 夏至節(jié)氣飲食注意什么。八寶網(wǎng)帶來(lái)相關(guān)介紹。請(qǐng)大家繼續(xù)關(guān)注
苦瓜炒蛋
清香去火
苦味的菜肴，很多具備去火的功效和清新的味道。
苦瓜炒蛋的做法
食材
苦瓜一根;雞蛋兩個(gè);鹽;油;料酒適量
步驟
苦瓜洗凈對(duì)半切開(kāi)，將苦瓜內(nèi)里的白瓤全部刮除，切薄片。
雞蛋打散成蛋液，加少許鹽和油，攪勻。
炒鍋倒油，將蛋液下鍋，用筷子快速劃散，蛋液凝固后出鍋備用。
鍋中倒油，下蔥蒜嗆香，下苦瓜片翻炒3分鐘左右，出鍋即可。
開(kāi)胃驅(qū)寒
夏日吃姜，祛除體寒。酸辣爽口的開(kāi)胃小食。
夏至到，多食醋 在夏季生活中，由于人體出汗多，身體抵抗力下降，如果人們不注意飲食衛(wèi)生，病菌就會(huì)乘虛侵入。適當(dāng)多食用些醋，可以有利胃腸。做涼拌菜可放些醋，營(yíng)養(yǎng)健康。
夏至食蒜，腸胃不慌
明代李時(shí)珍《本草綱目》認(rèn)為大蒜 “通五臟，達(dá)諸竅，去寒濕，避邪惡，消腫痛，化瘕積肉食”。大蒜含有一種叫蒜氨酸的獨(dú)有物質(zhì)，當(dāng)它進(jìn)入血液后就會(huì)轉(zhuǎn)換為大蒜素。夏至后，人們習(xí)慣食用生冷飲食，多食用大蒜可減少腸胃不適，保護(hù)胃腸的健康。
特別注意防中暑
夏至為一年中日照最長(zhǎng)、強(qiáng)度最大的時(shí)期，此時(shí)期易出現(xiàn)中暑，主要癥狀是頭痛、出汗多、口渴、面色潮紅、心跳快速、體溫升高(38℃以上)，重則出現(xiàn)昏迷、抽搐、虛脫等。如出現(xiàn)上述癥狀，要放冰袋于頭部，或頭部冷敷，開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)，用電扇吹頭部并撥打急救電話。在35℃高溫下工作的人，要通風(fēng)、多喝礦物質(zhì)水，不穿緊身衣。
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