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時間：2020-05-25 10:55:51來源：本站整理作者：xl點擊：
在觀察身邊的廣東人時，發(fā)現(xiàn)普遍比較瘦，廣東也是一個美食天堂，很多人就對此疑惑不解，這其實和他們的飲食生活習慣以及氣候方面有關(guān)，那么，廣東人普遍都很瘦？下面八寶網(wǎng)小編就來說說。
1、飲食有關(guān)
廣東人偏瘦可能跟日常的生活飲食有關(guān)，廣東嶺南地區(qū)自古以來就屬于濕熱地區(qū)，長期居住會導致各種身體不適，在長輩的言傳身教下，不同體質(zhì)、不同季節(jié)、上火濕熱等都會喝不同的湯來緩解不適，湯水是每個廣東人飲食中很重要的一部分。
飯前喝湯，可以有利于食物通過食道，防止硬塊食物刺激粘膜，刺激味蕾從而提前讓大腦調(diào)動各環(huán)節(jié)分泌消化液，而且喝了湯之后，人就會不自覺放慢吃飯的速度，讓大腦和胃部的感受反應更加協(xié)調(diào)，不會出現(xiàn)“胃都吃撐了，大腦還覺得你沒飽”這種尷尬的事情發(fā)生。
另外一個原因跟廣東人愛吃青菜也有很大關(guān)系。
2、天氣有關(guān)
廣東人“瘦”跟天氣有很大的關(guān)系。
天氣熱，流汗多，流下的汗估計都能減幾斤了。因為天氣熱，吃的不多，自然就不會胖了。
廣東人酷愛運動，并將運動作為一種時尚。據(jù)調(diào)查廣東人攻占了籃球的愛好者寶座，比如中國籃球明星易建聯(lián)，深圳成為了最愛籃球之城和最愛徒步之城，東莞，廣州，佛山也都名列前茅，愛運動的人一般也不會很胖。
廣東天熱日子多，天氣熱沒胃口是正常的，吃的少，自然也就瘦了。
網(wǎng)友評論：
經(jīng)常被叫靚仔，一跳一蹦的回家，久了就瘦了。
因為廣東人吃得比較清淡，就算很多美食也是原汁原味多，比較少重口味。
1.天生骨架小，身上有肉不顯胖。2.天氣熱，飯量小，北方的碗是這邊的2-3倍大。3.飲食清淡，油水少。
這里說的是普遍，不是指全部，確實對比其他地區(qū)，廣東人普遍都比較瘦，可能因為天氣熱，出汗多排毒多，加上吃的東西養(yǎng)生清淡，自然就會瘦。
真的天氣太熱一點胃口都沒有，吃不下去
1、吃得清淡
我們都知道脂肪是最容易讓人長肉的營養(yǎng)素，吃得清淡就意味著用油少，自然也就減少了不少熱量。
2012年中國居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測結(jié)果顯示，中國城鄉(xiāng)居民每日烹調(diào)油的攝入量為42.1克，可是針對廣東5個城市7421人的膳食調(diào)查顯示，他們的烹調(diào)油攝入僅為30.2克，基本接近中國居民膳食指南推薦的25～30克。
算一算，每天少吃12克油，就少攝入了108千卡的熱量，這個熱量要消耗掉可是得慢跑15分鐘的。
2、蔬菜吃得多
蔬菜在各類食物中屬于能量最低的，另外蔬菜富含的膳食纖維還可以增加飽腹感，對控制體重有幫助。
2012年中國居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測結(jié)果顯示，中國城鄉(xiāng)居民每日的蔬菜攝入量為269.7克，可是上面那個膳食調(diào)查顯示，廣東人蔬菜的每日攝入量達到了302.1克，這個量達到了中國居民膳食指南對于蔬菜攝入量的推薦(300-500克)。
聽說對于廣東人，飯桌上沒有青菜，就像四川人吃飯沒有辣椒，韓國人吃飯沒有泡菜一樣，有廣東的朋友說，要是那頓飯沒青菜會抓狂。
對我們大家而言，可能最難做到的是早餐有菜，其實沸水焯一焯各種葉菜，淋點生抽很簡單的，或者吃個西紅柿、啃根黃瓜也OK的。
3、愛喝湯
飯前喝碗湯，能給人帶來暫時的飽腹感，吃飯的量就能相對減少，何況廣東人喝的湯還比較清淡。
我們?nèi)绻麤]時間煲湯，飯前喝兩三百毫升水也是可以起到同樣作用的，除了飯前喝，快吃飽時也再喝兩百毫升，這樣也能讓人少吃呢。
4、餐具精致
廣東人吃飯的餐具相比大東北、大西北或者我們大山東，要精致小巧的多。
有研究對吃自助餐的人做的調(diào)查顯示，用大盤子的人比用小盤子的多給自己盛了 52%，而且也多吃下去了 45%。
想一下，一個大海碗盛很少的食物，吃起來完全沒有滿足感;可是大海碗盛滿了吃不完又覺得不夠意思。
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