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時間：2021-07-01 18:04:03來源：本站整理作者：xl點擊：
魚腥草這種食物因為味道比較特殊，所以對它的評價也比較兩極分化，但也有一些關(guān)于魚腥草含兜鈴內(nèi)酰胺傷腎的說法，那么，這是真的嗎？女人吃魚腥草有什么好處？下面八寶網(wǎng)小編就帶來介紹。
網(wǎng)上有流傳“魚腥草含馬兜鈴內(nèi)酰胺可誘導(dǎo)腎病致癌”的說法，這是謠言，魚腥草不含有馬兜鈴酸，吃了不會傷害腎臟，馬兜鈴酸是一種有毒的化學(xué)成分，被世界衛(wèi)生組織列為一級致癌物，而馬兜鈴內(nèi)酰胺則是馬兜鈴酸的一種代謝產(chǎn)物，兩者并不能畫等號。魚腥草不屬于馬兜鈴科植物，而是三白草科植物，其含有的馬兜鈴內(nèi)酰胺極低，目前并沒有足夠的證據(jù)表明這種物質(zhì)會傷害腎臟。因此，食用魚腥草的習(xí)慣與腎病、泌尿系統(tǒng)疾病以及惡性腫瘤之間沒有關(guān)聯(lián)。
魚腥草又叫折耳根，是一種分布廣泛的野菜。因其味道特殊，食客常給予兩極化的評價：愛吃的人欲罷不能，不喜歡吃的人退避三舍。
魚腥草還是一種常用的中藥材，具有清熱解毒、利尿、消腫的作用，常用于治療熱性呼吸道疾病以及泌尿道疾病。不過，魚腥草性寒，脾胃虛寒者、月經(jīng)期女性均不宜食用。脾胃虛寒主要表現(xiàn)為口淡、腹脹、腹痛、手腳發(fā)涼等。
我國一些地區(qū)有食用魚腥草的習(xí)慣，將其煲湯、涼拌，或曬干煎水當(dāng)茶喝。對于健康人群而言，在沒有熱性疾病及炎癥感染的情況下，不建議長期食用魚腥草。食療宜選用性平和的藥材，比如淮山、蓮子、芡實等。
1、清熱解毒
中醫(yī)認(rèn)為魚腥草歸肺經(jīng)，味辛性寒涼，具有清熱解毒的功效，常被用于緩解熱毒、濕熱或濕邪等情況。在平時，有喉嚨痛、便秘、眼干或目赤等上火癥狀的女性可以涼拌食用魚腥草的鮮嫩根莖，也可以將其泡茶飲用，從而發(fā)揮解毒作用。
2、利尿除濕
從中醫(yī)的角度看，魚腥草具有利尿除濕和消水腫的藥用功效，有助于增加小便次數(shù)排出體內(nèi)的毒素。從西醫(yī)的角度看，魚腥草具有抗菌和抗病毒的作用，還可以促使毛細(xì)血管擴(kuò)張幫助排泄尿液。
3、增強(qiáng)體質(zhì)
現(xiàn)代藥理實驗表明，經(jīng)常食用魚腥草有助于幫助提高機(jī)體的免疫力，可以在一定程度上降低患病的風(fēng)險。此外，魚腥草還有殺菌和消炎的功效，對葡萄球菌、流感桿菌和肺炎球菌有一定的抑制作用，可以輔助抑制細(xì)菌減少感染幾率。
4、促進(jìn)消化
折耳根具有健胃消食的作用，可以緩解脾胃積熱的情況，從而改善消化不良的現(xiàn)狀減少不適感。
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