時間：2020-06-23 17:05:20來源：本站整理作者：fy點擊：
寶寶多吃蝦類食物可以補鈣，特別是在孩子厭食挑食的時候，可以用鮮蝦做不同的食物，讓孩子感興趣，多學幾種鮮蝦食譜很有必要，下面八寶網(wǎng)帶來：寶寶鮮蝦食譜大全及做法 鮮蝦怎么做好吃。
一、自制蝦片
食材：
鮮蝦 6只雞蛋 1個玉米淀粉 20g涼開水 10g食用油 20g檸檬汁 6-7滴
步驟：
1、鮮蝦去蝦頭(留著熬蝦油)，剝蝦殼，去蝦線;
2、蝦肉放檸檬汁放入攪拌機打成泥，不用取出放雞蛋、淀粉、涼開水繼續(xù)打均勻，取出備用;
3、食用油，蝦頭入鍋小火熬蝦油，蝦頭熬到酥脆，熬好的蝦油晾涼放入蝦泥中攪拌均勻，蝦泥大概是濃稠的酸奶狀態(tài)即可;
4、兩張烤盤大小的油紙，一張鋪烤盤里，用小勺(蝦泥裝入裱花袋擠也可)舀蝦泥到油紙上，把另一張油紙蓋在蝦泥上，輕輕將蝦泥涂抹扁平;
5、烤盤放入烤箱，上下管100°，開熱風烤制45分鐘。
二、烤蝦
食材：
蝦 適量洋蔥 適量檸檬茶 適量羅勒 適量對，就是很隨意的比例~
步驟：
1、蝦用檸檬汁洋蔥腌制一下;
2、洋蔥鋪底，蝦放在上面，上面撒上檸檬草、羅勒;
3、烤箱提前預熱180℃，180°烤20分鐘左右就好啦~
三、清蒸大米蝦丸
食材：
胡蘿卜 適量基圍蝦 6只瘦肉 30g蛋清 1個姜 適量
步驟：
1、大米提前泡兩個小時、胡蘿卜切末;
2、基圍蝦和瘦肉用姜腌一會去腥;
3、基圍蝦和肉分別打成泥，加上蛋清攪拌上勁;
4、搓成丸子，外面裹上一層大米;
5、上鍋蒸20分鐘即可。
四、時蔬蝦圈
食材：
香菜 一根胡蘿卜 2片蝦仁 5個雞蛋 1個玉米淀粉 適量
步驟：
1.將所有食材放入料理杯中打成酸奶狀的糊糊;
2.將糊糊裝入裱花袋中，前端剪個口;
3.鍋熱后將糊糊擠成一個個圈，兩面煎熟即可。
以上就是全部內(nèi)容，請大家繼續(xù)關注。
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