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時(shí)間：2019-06-04 15:45:02來(lái)源：本站整理作者：xl點(diǎn)擊：
高考前的飲食是非常重要的，是給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)能量，要選擇吃對(duì)的食物，不要隨意大變動(dòng)孩子的飲食習(xí)慣，一些辛辣，重口味食物盡量不要給孩子吃，那么，孩子高考前吃什么比較好？接下來(lái)八寶網(wǎng)小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)。
1、多吃動(dòng)物性食物和豆制品
包括魚(yú)蝦、瘦肉、肝、雞蛋、牛奶、豆腐。
這些食物蛋白質(zhì)豐富，能保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。蛋白質(zhì)是大腦的組成部分，約占三分之一。有些蛋白質(zhì)是以酶的形式存在，參與機(jī)體代謝與能量轉(zhuǎn)化。氨基酸組成蛋白質(zhì)，其中色氨酸和絡(luò)氨酸對(duì)神經(jīng)的傳導(dǎo)十分重要。奶制品中含豐富絡(luò)氨酸。適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)還能清除自由基，大多數(shù)自由基是細(xì)胞正?；顒?dòng)的副產(chǎn)品，簡(jiǎn)言之就是體內(nèi)的垃圾。自由基能降低人體免疫力，容易使人老化等。
這些食物保證維生素B2的攝入。維生素B2作為一種輔酶，參與體內(nèi)氧化還原反應(yīng)、能量代謝。需要的能量高，需要的維生素B2就多。
這些食物含鐵元素豐富。而鐵元素是血紅蛋白的組成部分，起到運(yùn)送氧的作用。
2、常吃魚(yú)蝦貝類，尤其是深海魚(yú)
大約70%的大腦重量是脂肪。這些脂肪在不斷代謝。魚(yú)蝦貝中含有豐富的DHA(二十二碳六六烯酸)，一種多不飽和脂肪酸。能維持大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)、促進(jìn)思維和記憶形成。
DHA在深海魚(yú)中含量豐富。三文魚(yú)、金槍魚(yú)是優(yōu)質(zhì)的深海魚(yú)，不飽和脂肪酸含量極高。且魚(yú)頭含量更高。用西紅柿燉三文魚(yú)頭，簡(jiǎn)單易得、營(yíng)養(yǎng)足夠、口感不腥，值得為考生一做。另外，堅(jiān)果、亞麻油、菜籽油也富含DHA。
3、每天食用新鮮蔬菜和水果
此類食物不僅含豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，促進(jìn)腦組織對(duì)氧的利用。
還可以幫助消化，增加食欲，預(yù)防便秘。并且能抗氧化、去除自由基。家長(zhǎng)可以做一些水果拼盤給孩子吃。
4、適當(dāng)吃一些(粗)雜糧
(粗)雜糧比如紅豆、綠豆、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉、全麥粉等。黃豆不屬于(粗)雜糧。
這些食物能提供豐富的維生素B1，能促進(jìn)大腦利用血糖，增進(jìn)食欲。這些食物作為膳食纖維，能幫助代謝廢物。
越是精白米、白面越接近淀粉，所含的礦物質(zhì)和維生素B1越少，因此不要多吃精白米和白面。維生素B1是一種水溶性維生素，因此也不要過(guò)分淘米而造成流失。煮大米粥和小米粥不加堿，堿會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)素。
5、足量飲水
水是運(yùn)送體內(nèi)垃圾的。脫水會(huì)降低學(xué)習(xí)效率、損害記憶。正常人每天至少要喝1500毫升，約合8杯水。炎熱天氣時(shí)更要多喝水，要讓孩子隨時(shí)喝水、少量多次。
6、一定要吃飽
大腦每天消耗的能量占人體的四分之一。所以要吃飽以供大腦消耗。
可選擇平常愛(ài)吃的食物、變換食物品種來(lái)飲食，且注重色、香、味的搭配。
1、辛辣食物
辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣食物在晚餐時(shí)如果進(jìn)食過(guò)多，會(huì)引起胃部灼熱及消化不良，一直火辣辣的怎能不干擾睡眠?
2、涼拌菜
一到夏天，餐桌上少不了涼拌黃瓜、涼拌三絲這類的菜，但其實(shí)這樣的涼拌菜殘留的細(xì)菌往往是讓孩子生急病的源頭!要是出現(xiàn)個(gè)頭疼肚子疼的問(wèn)題，那就更麻煩啦!
3、油炸食物
晚餐進(jìn)食的食物如果過(guò)于油膩，會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞。使人體一直處于工作狀態(tài)，沒(méi)法集中精神。
4、冷飲和冰棍
有點(diǎn)常識(shí)的人都知道腸胃受到忽冷忽熱的刺激很容易拉肚子!所以啊，高考前千萬(wàn)不能喝冷飲、吃冰棍!不然真的會(huì)影響成績(jī)喲!
以上就是有關(guān)孩子高考前吃什么比較好，哪些食物高考前盡量不要吃的相關(guān)介紹，想了解更多信息請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注。
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