時(shí)間：2019-06-04 17:46:42來(lái)源：本站整理作者：wsl點(diǎn)擊：
孩子馬上就要高考了，家長(zhǎng)希望孩子能吃得好，畢竟考試的時(shí)候餓了真的是特別影響心情了，不過(guò)怎么給孩子煮適合高考的飲食呢，八寶網(wǎng)小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)吧。
烹調(diào)的變化適可而止。家長(zhǎng)在照顧孩子平時(shí)飲食偏好的同時(shí)，可以適當(dāng)微調(diào)口味和食物類型，也可以嘗試一些不同的烹調(diào)方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意盡量少用辛辣的調(diào)料。面條不要煮的太爛，稀飯不要熬得太軟，否則人體消化后，會(huì)導(dǎo)致血糖迅速增高，造成注意力不集中。
進(jìn)食的方法要格外小心，餐桌是給孩子解壓是最好的地方，不談上一場(chǎng)成績(jī)好壞的事情，用調(diào)味打開(kāi)孩子的味蕾，愉悅他們的心情，也不要因?yàn)橼s時(shí)間，而吃飯過(guò)快過(guò)熱過(guò)飽，太快還不是不健康的問(wèn)題，不小心咬破舌頭，太燙不小心嘴里起泡，都會(huì)對(duì)考試的正常發(fā)揮受到不必要的心理感受影響，太飽又往往容易發(fā)困。
要注意吃水果的時(shí)間，飯后不能立即吃，更不能跟飯一起吃，最佳吃水果的時(shí)間是飯前或飯后2小時(shí)。
現(xiàn)在高考好多家長(zhǎng)都是考場(chǎng)附近訂餐，切記在稍微正規(guī)的酒店用餐，確保菜品的質(zhì)量，也要給廚房說(shuō)下，不要油給太多，建議哪怕住酒店應(yīng)考，也還是能給孩子選擇平時(shí)自己熟悉的菜肴和味道為好。
三餐的關(guān)鍵要重點(diǎn)把握，早餐中，如果淀粉食物、高蛋白質(zhì)食物和蔬菜水果三類食物齊備，就是合格的早餐了。比如說(shuō)，吃兩個(gè)菜肉包子，加一碗小米粥，一個(gè)蛋，再加上一把草莓，就是很好的早餐了。再加上一勺核桃仁，就是優(yōu)質(zhì)的早餐了。因?yàn)楹⒆訌某酝暝顼埖娇荚嚱Y(jié)束，通常都需要3小時(shí)以上的時(shí)間，甚至更久，如果早餐馬馬虎虎，就難以保證幾個(gè)小時(shí)之內(nèi)穩(wěn)定發(fā)揮高度的思維效率。有些學(xué)生經(jīng)常覺(jué)得疲憊，注意力無(wú)法集中，這可能是營(yíng)養(yǎng)不達(dá)標(biāo)引起的。其中，蛋白質(zhì)和維生素?cái)z入不夠，是重要原因。
中餐建議食用容易消化的魚類蛋白質(zhì)和具有抗氧化劑的西藍(lán)花，有助于恢復(fù)體力，洋蔥也是改善大腦供血，幫助考生集中精神的好食材，原則就是容易消化，營(yíng)養(yǎng)豐富。
晚餐注意七分飽很關(guān)鍵，推薦小米和百合煮粥，是很好的夜宵食品，清爽容易消化，有利于平緩情緒，一夜安眠。其中豐富的B族維生素對(duì)維持腦力也有幫助。
三餐之間，可以適當(dāng)給考生加餐：干果類食物中富含不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)，適當(dāng)吃一點(diǎn)可以及時(shí)為大腦“供能”;香蕉不僅提升飽腹感，還富含鉀元素，有抗疲勞的效果;此外，麥片、水果、巧克力也都是不錯(cuò)的選擇。考前小零食，進(jìn)考場(chǎng)前可以吃一塊巧克力 ，讓大腦先興奮起來(lái)。可以吃點(diǎn)甜品，提高思維的敏捷和活躍度，但盡量不可多吃，以免引起胃部反酸或者反流。
重要的事情說(shuō)三次，平時(shí)怎么吃，考試怎么吃，不要突然改變食物的味道的食量的習(xí)慣。
考試雖然是人生的關(guān)鍵時(shí)刻，平常的心對(duì)待是最好的應(yīng)對(duì)方法，而飲食看似簡(jiǎn)單，其實(shí)大有學(xué)問(wèn)，而學(xué)問(wèn)的背后，其實(shí)也是習(xí)以為常的智慧，而非把飲食看成是靈丹妙藥，把中高考的飲食作為一個(gè)長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)和飲食習(xí)慣的調(diào)理來(lái)對(duì)待，對(duì)孩子有利，對(duì)家長(zhǎng)也省心，而不是考試的那幾天重視就行了。
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