時間：2019-02-28 16:28:56來源：本站整理作者：yj點擊：
對于到了吃輔食的年紀的寶寶，媽媽們相比肯定是很關心關于寶寶輔食材料的選擇了，輔食需要選擇寶寶愛吃同時對寶寶好吸收又有營養(yǎng)的東西。那么山藥則是不錯的選擇。那么山藥該怎么吃，山藥的做法又有哪些呢，下面八寶網小編就來和大家說一說。
①健脾益胃、助消化
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能。
②強健機體、促生長
山藥含有多種營養(yǎng)素，能強健機體，促進寶寶的大腦和骨骼發(fā)育。
③益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質，可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。
④防治小兒腹瀉
寶寶如果腹瀉，用山藥泥粉治療，比較容易被接受。具體做法為：將山藥泥研細磨粉與米粉按1∶2的比例給患兒混合服用，每天喂食2~3次即可。
寶寶吃山藥的做法大全
山藥泥
山藥洗凈、去皮、切片、蒸熟。將蒸熟的山藥碾壓成泥即可。
藥泥適合6個月以上的寶寶。
山藥蛋黃泥
鐵棍山藥一根、雞蛋一個、春番茄醬適量。山藥切成塊，將山藥蒸熟。雞蛋煮熟，只要蛋黃。注意雞蛋不要煮太久，一般水開后煮7分鐘撈出正好。將山藥、蛋黃放入破壁料理機里，加入適量開水，打成細膩的泥。表面擠上少許純番茄醬點綴即可，當然，也可以不加番茄醬。
山藥蛋黃泥合適7個月以上寶寶。注意，也得是對雞蛋不過敏的寶寶。
山藥蘋果泥
山藥100g、蘋果50g。新鮮山藥(淮山)去皮切小塊，蘋果去皮切小塊。所有材料用輔食機或蒸鍋蒸熟。蒸熟后的材料放入料理機或用攪拌棒打成泥糊狀即可。
山藥蘋果泥適合6個月以上寶寶。1歲以上寶寶還可搭配一勺堅果粉。
紅棗山藥泥
鐵棍山藥300g、紅棗8顆、淡奶油3勺。山藥洗凈蒸熟，去皮備用，紅棗洗凈去核。裝入料理機，加入3勺淡奶油，沒有的話也可以換成牛奶，打成泥。將打好的山藥泥裝入碗中即可食用。
如果寶寶在7-8個月，可以試試看。可做為日常調整脾胃的養(yǎng)生餐， 但一次別給孩子吃太多，一周最多兩次即可。
山藥也可以和排骨，大骨等一起煮成山藥湯來吃，這些適合大一些的寶寶，已經接觸肉類的寶寶。
山藥也可以做成山藥小點心，加些蔓越莓，做成蔓越莓山藥糕，這個大人小孩都適用，大人小孩都喜歡。
山藥中的酚類物質無論是氧化生成的醌類物質，還是和鐵離子反應生成的絡合物，并沒有毒性，并且這兩種物質都還能被消化，可放心食物，對身體無害。
不過，入菜時變黑的山藥會顯得不太美觀，一般人看著沒胃口，所以學會怎么做山藥不變黑很關鍵。
以上就是關于寶寶山藥吃了有什么好處以及山藥的做法大全，請大家繼續(xù)關注
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