時間：2023-07-31 14:48:15來源：本站整理作者：xl點擊：
葡萄這種酸酸甜甜的水果很受歡迎，而且營養也很豐富，很多人不知道的是，葡萄不僅美味，還被稱為“食用防曬霜”，那么，吃葡萄可以抵抗紫外線防曬嗎？葡萄有哪些美味做法？下面八寶網小編就帶來介紹。
葡萄，被比喻為“食用防曬霜”。
近期，美國西英格蘭大學發表于《抗氧化劑》(Antioxidants)的研究發現，吃葡萄可以幫助人們抵抗紫外線對皮膚的傷害，防止曬傷。葡萄中被稱為“多酚”的天然成分可能是重要因素。
實驗顯示，約1/3的參與者吃了葡萄后對紫外線有一定程度的抵抗力。大約10%的人停止吃葡萄4周后仍有抵抗力，表明人們吃葡萄后建立了對皮膚曬傷的抵抗力。
2021年10月，發表于《美國皮膚病學會雜志》(Journal of the American Academy of Dermatology)的另一項研究同樣證實，食用新鮮葡萄對人體曬傷反應有保護作用。
美國阿拉巴馬大學伯明翰分校開展的這項研究將葡萄攝入量定義為：一份新鮮葡萄(126克或0.75杯)相當于23克凍干葡萄粉，受試者服用溶于水的葡萄粉前后，分別接受紫外線敏感性測量。
結果顯示，受試者連續吃凍干葡萄粉14天后(每天約2.25杯葡萄)，皮膚的自然保護能力提高74.8%。
對皮膚活檢的分析表明，葡萄飲食與DNA損傷減少、皮膚細胞死亡減少、炎癥標志物減少有關。
存在于葡萄以及其他果蔬中的天然化合物——多酚，可減少急性紫外線輻射損傷，它還能減少體內促進炎癥的蛋白質。
研究人員提醒，雖然葡萄是一種可食用的“防曬霜”，但并不代表它可以代替防曬霜，而是起到額外保護的功能。
葡萄不僅可以直接食用，還可以用于制作許多美味的產品。葡萄酒是最為人所知的葡萄產品之一。葡萄酒是通過發酵葡萄汁制成的，其風味和色澤各異，各地都有不同的葡萄酒品種和產區。除了葡萄酒，葡萄還可以制作葡萄干、果醬、果汁和各種糖果等。葡萄干是將葡萄曬干而成，具有豐富的營養和甜蜜的味道，是許多人喜愛的零食之一。
以上就是有關全部內容介紹，想了解更多信息請繼續關注。
網友跟帖
Copyright 2015-2020 8bb.com 〖八寶網〗 版權所有 鄂ICP備2020019878號-4
聲明： 本站文章均來自互聯網，不代表本站觀點 如有異議 請與本站聯系 本站為非贏利性網站 不接受任何贊助和廣告
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明八寶網立場。