時間：2018-10-12 15:35:38來源：作者：xl點擊：
大多數父母都希望孩子成長在一個健康的環境下，由于現在的食品也有許多的安全隱患，對于孩子的飲食要各要格外的注意，接下來和八寶網小編一起了解一下孩子飲食安全方面的問題吧。
之前有一條熱門微博，大致內容是講了一個6歲的子由于長期吃里脊餅，導致體內的亞硝酸鹽過多，引發中毒，患上了腎衰竭，對于一個孩子來說，這是要承受多大的傷痛，對于一個家庭來說又承擔了多大的壓力與痛苦。
在我們平常的飲食過程中，哪些不好的行為會影響腎衰竭呢，大致是以下幾點：
1、過度補鋅會導致性早熟、腎衰竭。向中蘭在《現代醫藥衛生》撰文指出：過度補鋅還會導致免疫受損、刺激前列腺增生、而且有利于癌腫的發生。曾經還有報道，有成年人口服硫酸鋅補鋅45天，引起鋅中毒，導致急性腎衰竭。
2、攝入過量的鹽。攝入過多的鹽分就會加重孩子腎、心臟的負擔，易導致腎臟與心臟兩種器官的受損，嚴重地會產生腎衰竭的現象。
3、亂吃補品和藥物。不管中藥、西藥都存在一定的毒性，有些中藥如關木通等已被證實含有馬兜鈴酸，可導致腎衰竭。
在很多的腎衰竭的例子中，亞硝酸鹽是導致腎衰竭的元兇，那么哪些食物的亞硝酸鹽含量高呢?
1、顏色鮮艷的肉制品。我們在外面買的肉制品要注意顏色，因為有的里面可能添加了亞硝酸鹽，它可以讓肉變得粉紅新鮮，不容易變質，口感還很嫩。
2、腌制時間短的食品。一般來說，腌制食品在腌制后的20天內，亞硝酸鹽含量特別高。到20天以后，亞硝酸鹽含量會開始下降，一個月后可以適當食用。
3、干制的蝦米，咸魚等。這類干制的海產類食品，亞硝酸鹽含量普遍偏高，尤其是刺激性味道特別大干貨，可能是不正規渠道加工而成，所以在購買和食用這類食物時，都要小心謹慎。
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