時間：2020-06-24 17:33:46來源：本站整理作者：xl點擊：
不良的飲食習慣會給胃部帶來很大的傷害，不要盲目偏信少吃多餐，吃飯速度過快，或吃飯太晚都是不利于胃部健康的，那么，保持哪些好習慣養胃？下面八寶網小編就來說說。
1、盲目偏信“少吃多餐”
近年來“少吃多餐”的觀念深入人心，不少胃病患者覺得減少每頓飯的食用量，增加每天吃飯的次數，有助于減輕吃得過飽帶來的胃腸負擔，達到養胃的目的。但實際上——
進食的次數盲目增多，相當于延長了胃的工作時間，尤其對于經常吃宵夜的朋友來說，胃將宵夜吃進去的食物消化完后，停工短短幾個小時，就又要開始消化早餐。長期如此，胃得不到足夠的休息，就容易“受傷”。
而且對于胃炎、胃潰瘍的患者來說，少吃多餐會反復刺激胃粘膜，增加胃酸分泌量，不僅不利于病情康復，還可能有所加重。
但如果是老年人、糖尿病患者、胃腸道大手術后患者，則可適當少吃多餐，更有利于健康。
2、狼吞虎咽
“狼吞虎咽”，最直接的表現是吃得過快。這一方面會導致因為咀嚼過少而增加腸胃負擔，引起消化不良;另一方面，進食過快，吃飽的信號來不及傳達到大腦，等感覺吃飽的時候往往已經吃撐了，也不利于胃健康。
建議吃飯細嚼慢咽，一口飯咀嚼20次左右，老年人以及牙口不好的人適當增加次數，有助于減少進食量，增強飽腹感，還能在降低腸胃負擔的同時，提高食物營養的吸收率，清除腸道代謝物。
如果特別餓，可以先吃些流食，如：粥、面等，再恢復正常飲食，以免加重腸胃功能的損傷，造成消化不良等癥狀。
3、吃太晚
晚餐不規律，尤其是過晚進餐，胃還沒有排空就睡覺，會對胃黏膜造成非常嚴重的損害，甚至有專家把晚上20點~24點稱為“胃癌時間”。
已經患有胃病的人，胃粘膜本身就不如以前，如果還是長期進食過晚、吃夜宵等，難免會進一步加重病情。
建議晚餐不宜過晚，與睡覺時間應至少間隔4小時以上，讓胃完全排空。
1、每頓飯只吃七分飽
合理安排一日三餐，而且要掌握好進餐時間。根據生物鐘和工作來安排好飲食，尤其是晚餐，不能吃的太晚，不然會使得食物在胃部堆積，不易被消化，同時增加胃部負擔。現在人們的生活水平質量提高，有很多消化疾病是因為暴飲暴食引起的。因此要按時吃飯，每頓飯只吃七分飽即可，七分飽能控制熱量攝入，維持正常體重，同時也能保養腸胃。
2、溫度要適中且味道清淡
所吃的食物不能太冷，更不能太熱。麻辣燙、滾燙的奶茶以及湯羹等進入胃腸道后，會傷害到口腔、食道和胃黏膜，甚至會增加患上胃癌風險。吃生冷寒涼食物以及冰鎮飲料等會引起胃腸道應激反應，影響食物消化，甚至會導致胃腸道疾病和急性腹瀉。另外也不能吃太甜太辣太咸的食物，因為高鹽分飲食會使得胃黏膜越來越薄弱，易引起胃癌。還有過甜的食物會刺激大量胃酸分泌，容易引起慢性胃炎、胃潰瘍和反流性食管炎等。太辛辣的食物會刺激胃腸道黏膜，導致腸道應激反應。
3、不能吃太多蛋白質和脂肪
雖然身體各個組織修復離不開蛋白質且對生命有重要意義，但消化需足夠長的時間。一次性吃太多高蛋白質和高脂肪食物，需3~4個小時的時間消化，這樣會讓身體攝入太多熱量，同時增加肝臟和腎臟負擔。需適當控制高脂肪和高蛋白質食物攝入，如肥肉以及五花肉和排骨等，同時也要控制油炸食物和堅果的攝入。
4、根據自己的情況來安排食物軟硬度
胃腸功能不好的人適當的吃軟性食物能減輕消化負擔。但不能通過延長加熱時間以及提高溫度的方式來讓食物軟爛，這樣會流失更多營養成分。不妨通過低溫烹調如蒸煮的方式，能保護營養，同時也能留住食物中的美味。
如烹調牛肉或羊肉時烹調時間長，不容易爛，不妨制作成牛肉丸子或牛肉餡的水餃，這樣能縮短加熱時間，更好地保留牛肉中B族維生素。主食盡量選擇發酵食物如饅頭或發糕，少吃或不吃煎炸的食物。吃雞蛋時可選擇蒸雞蛋或雞蛋羹，放的油少且蛋白質容易被吸收和利用，但這種飲食只適合于針對的人群，如胃病患者、嬰幼兒、剛剛生完孩子的女性以及吞咽和咀嚼能力差的人。牙齒咀嚼功能正常且腸胃功能好的人，長期吃軟食會降低腸胃能力。
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