時間：2020-03-28 12:32:28來源：本站整理作者：xl點擊：
人體所需的蛋白質攝入量是有一定范圍的，不應過量攝入，對身體產生負擔，補充蛋白質，可以從食物中攝入，那么，每天需要多少蛋白質？哪些食物中含有大量蛋白質？下面八寶網小編就來說說。
中國營養學會對蛋白質攝入量的建議：成人70-90克/天;孕婦每日額外增加20克，乳母每日額外增加25-30克，世界衛生組織(WHO)推薦：男性140g,女性106g。
1、各種大豆類和豆制品
豆類營養素根據種類和數量分為兩類，一類是以碳水化合物為主的雜豆類，如紅豆或綠豆，另一類則是含有大量蛋白質的大豆類。常見的大豆類如黃豆、黑豆和赤小豆等，當中有大量植物蛋白。豆制品如豆腐、豆漿中也含有豐富的植物蛋白。
2、牛奶
牛奶又被稱為白色血液，對身體起著至關重要作用，不僅含有優質蛋白質，而且鈣和其他礦物質也異常豐富。
3、雞胸肉
雞胸肉中含有優質蛋白質，易被身體吸收和利用。此外也含有大量磷脂類物質，能促進生長發育，達到補氣補虛、填精效果。
動物蛋白富含多種必需氨基酸，是優質蛋白的重要來源，但同時也富含脂肪和膽固醇，是導致現代人各種慢性病高發的重要原因。
大豆蛋白是唯一植物來源的 “完全蛋白”。所謂“完全蛋白”是指能為人體提供全面的必需氨基酸，而且這些氨基酸的配比也處于良好的平衡狀態，能滿足人體的健康需要。
說到這，我們還要搞清楚下面這些名詞的概念，因為同樣來源于大豆的蛋白質有多種，比如大豆粉、大豆濃縮蛋白和大豆分離蛋白，它們有著很大的區別。
大豆粉：由全脂豆粕研磨成粉而制成的。大豆粉是三種主要大豆蛋白配料中精煉程度最低的一種。
大豆濃縮蛋白：是除去大部分糖分但保留絕大部分大豆纖維的加工產品。大豆濃縮蛋白的加工過程會影響其很多生物活性成分的保留。
大豆分離蛋白：是大豆蛋白加工中保留大豆健康活性成分最好的。通過特殊技術分離的大豆分離蛋白，氨基酸種類齊全。生物效價與雞蛋、牛奶相同，比牛肉的質量還好。大豆分離蛋白是蛋白質加工過程中最精華的部分。
以上就是有關每天需要多少蛋白質，哪些食物中含有大量蛋白質介紹，想了解更多信息請繼續關注。
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