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時間:2021-03-08 17:19:17來源:本站整理作者:xl點(diǎn)擊:
生酮飲食對于減肥效果還是挺見效的,但只是短暫時間內(nèi),而且需要長期堅持,停止這種方式就有可能反彈,但長期這種對健康有風(fēng)險,生酮飲食減肥有什么好處?對身體有什么危害?下面八寶網(wǎng)小編就帶來介紹。

生酮的酮,其實(shí)是脂肪的一種代謝形式。
脂肪在體內(nèi)的代謝方式有兩種:
1、當(dāng)我們攝入碳水和脂肪時,脂肪就會在碳水的協(xié)助下,徹底燃燒,產(chǎn)生二氧化碳和水。
2、在攝入脂肪時,嚴(yán)格控制碳水(一般控制在 20 克以內(nèi)),脂肪代謝產(chǎn)生的,就主要不再是二氧化碳和水,而是酮體了,這也就是「生酮」。
生酮飲食非常嚴(yán)格,它要求大體脂肪供能比 70%~80%、蛋白供能比 10%~20%、碳水供能比只有 5%~10%。
生酮飲食,確實(shí)能速瘦。

這種飲食方式會帶來三個好處:
1、身體減脂減重
酮體含有能量,生酮飲食時會有大量酮體通過呼吸和尿液排出體外,于是身體就減脂減重了。
2、胃口變小,能量攝入減少
酮體還有抑制食欲的作用,蔬菜中的膳食纖維會增加飽腹感,富含蛋白質(zhì)的肉、蛋、奶、豆對延遲飽腹感也有幫助,所以堅持生酮飲食胃口會變小,攝入的能量降低了就減重了。
3、身體肌肉分解,快速減重
大部分組織器官只能利用葡萄糖供能。
所以,生酮飲食時由于攝入糖類物質(zhì)較少,自然會導(dǎo)致葡萄糖供應(yīng)缺乏。
雖然攝入的高蛋白食物也能夠在體內(nèi)經(jīng)過代謝,轉(zhuǎn)化為葡萄糖為身體供能。但由于生酮嚴(yán)格控制碳水,所以靠食物提供充足的葡萄糖,根本不可能。
于是,身體里的肌肉就只能犧牲自己,轉(zhuǎn)化為葡萄糖為身體供能。
肌肉分解時還會產(chǎn)生大量水,并最終被排出體外。于是又可進(jìn)一步減重。
不過,這個維度上減的不是脂肪而是肌肉。

長期使用生酮飲食是否傷害健康?
作為網(wǎng)紅飲食方法,有人說好有人也說不好。那生酮飲食有沒有副作用?當(dāng)然有,最常見的副作用主要是血脂上升,維生素及微量元素缺乏,膳食纖維缺乏導(dǎo)致便秘,皮膚疹,腎結(jié)石,高尿酸血癥,還有一點(diǎn),減重后反彈率高。生酮飲食一旦停止,人體重新攝入較多的碳水化合物,體重就會瘋狂反彈,甚至變得比之前更胖。大多數(shù)人在結(jié)束這種減肥方法后一年之內(nèi),體重反而比減肥之前增加了。
生酮飲食常建議吃黃油、椰子油等飽和脂肪酸含量高的油脂,對富含飽和脂肪的肥肉比如紅燒肉也全無限制,過多的攝入飽和脂肪酸對心腦血管也不友好。
也正是以上種種缺點(diǎn),2020年美國《新聞與世界報道》公布的飲食名單,雖然生酮飲食在快速減肥名單中排行第三,但是卻在整體飲食排名中倒數(shù)第 2!除非是因?yàn)槭中g(shù)不得不先快速減肥的人,否則真的不推薦。
生酮飲食短時間內(nèi)體重快速下降讓減肥者信心大增。
可是研究發(fā)現(xiàn),這一優(yōu)勢也就體現(xiàn)在減肥的 3~6 個月,堅持 12 個月或 24 個月的減肥效果與其它減肥方式并沒有顯著差異。
而就算靠著鋼鐵般的意志堅持了數(shù)月,也極有可能發(fā)生:一旦停止生酮模式,就會控制不住地暴食高碳水化合物的食物,尤其是高糖高脂高能量的松軟面包或糕點(diǎn),這讓減肥陷入了瘦-反彈-瘦-反彈的惡性循環(huán)。
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