時間：2019-05-06 15:12:34來源：本站整理作者：xl點擊：
孕期飲食關(guān)乎孕婦和胎寶寶的營養(yǎng)和安全，尤其是一些生鮮類，加工肉類要少吃，這些對孕婦和胎兒來說并不好，孕期飲食應(yīng)根據(jù)孕中晚期營養(yǎng)需求不同有所差別，那么，孕期不能吃哪些食物呢？懷孕期間到底應(yīng)該怎么吃？接下來八寶網(wǎng)小編就來說說。
一、忌有李斯特菌屬感染風(fēng)險的食物
包括冷的加工肉如午餐肉、熟雞肉、火腿，生海鮮如刺身，沙拉，現(xiàn)擠牛奶，軟質(zhì)冰淇淋，軟質(zhì)奶酪，肉醬比如鵝肝醬等，這些都是李斯特菌高風(fēng)險食物。
這類食物存在被李斯特菌屬污染的可能性。李斯特細(xì)菌會引發(fā)敗血癥、腦膜炎、甚至造成流產(chǎn)。
但是需要注意的是并不是吃了這些食物就一定會導(dǎo)致李斯特菌屬的感染，只是存在這種可能性。
還要特別強(qiáng)調(diào)一點：
警惕沒煮熟的各類芽(黃豆芽、綠豆芽、蘿卜芽、荷蘭豆芽)、溏心蛋。其中，豆芽中不僅含有沙門氏菌，也偶見李斯特菌，而且簡單清洗，幾乎除不掉這些細(xì)菌。
二、忌酒
各種酒，包括啤酒，紅酒，白酒。孕期飲酒，會對胎兒健康不利，導(dǎo)致胎兒瘦小，畸形。也可能導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)。
整個孕期都需要禁酒，因為酒精可能影響胎兒的大腦和神經(jīng)發(fā)育。對于日常我們做菜時加的黃酒/料酒，因為量很少，危害不會太大，一方面酒精加熱會揮發(fā)，另一方面，加上大家分食的話，孕媽媽吃到的也只是一部分加了料酒的菜肴，因此攝入量應(yīng)該是非常小的。
但需要注意的是，孕期飲酒并沒有一個“安全劑量”，如果能夠避免還是盡量避免攝入任何形式的酒精。
三、忌煙
香煙中含有超過4000種有毒有害物質(zhì)，對胎兒的各個器官，特別是呼吸系統(tǒng)存在潛在的傷害。如果孕期吸煙或者接觸到有香煙的環(huán)境(包括二手煙、三四五六手煙……)，會增加寶寶出生后發(fā)生過敏、哮喘的幾率。
四、生食要避免
包括生魚片之類的，防止寄生蟲傷害孕媽媽，也許你覺得平時吃著無妨，但懷孕之后身體激素會發(fā)生一些變化，抵抗力也不如之前，萬一吃了不潔的生食，導(dǎo)致腸胃發(fā)生問題，帶來的風(fēng)險太大，不值得為此冒險。
五、限制大型肉食海魚的食量
大型肉食海魚類體內(nèi)通常含有高水平的汞，以下魚類兩周內(nèi)攝入量不要超過150克(三兩)，并且，如果你吃了這些魚，在此期間避免吃任何別的魚。這類魚包括：
鯊魚Shark(Flake)
槍魚Marlin
劍魚 Swordfish
闊嘴鴨Broadbill。
鯖魚King mackerel
以下魚類一周內(nèi)攝入量不要超過150克，并且吃了之后的那一周不要再吃別的魚類。這些魚包括：
大西洋胸棘鯛Orange Roughy
鯰魚Catfish*
美國FDA認(rèn)為鯰魚是非常低汞的魚，但澳洲、新西蘭的食品標(biāo)準(zhǔn)里，鯰魚是孕期需要限制的有汞風(fēng)險的魚。原因可能是鯰魚是一個大類，有非常多種類。有一大半的鯰魚種類都生活在美國，而在亞洲、非洲的鯰魚種類也非常多。在澳洲的鯰魚種類能在淡水中生活。
六、限制咖啡因的攝入
在孕期，你并不需要完全放棄咖啡因，但需要限制攝入量。如果你攝入過多的咖啡因，寶寶可能會出現(xiàn)低體重，進(jìn)而導(dǎo)致出生后的一系列健康問題。過高劑量的咖啡因也有可能會導(dǎo)致流產(chǎn)。
此外，孕期人體對咖啡因的代謝也會變慢，可能會影響你的睡眠;這類飲料中的酚類還會影響鐵的吸收。因此，孕期應(yīng)少喝咖啡、可樂、紅茶等含咖啡因的飲料。
在孕期，建議每天的咖啡因攝入不能超過200mg。
七、控制甜食
特別愛吃甜的準(zhǔn)媽媽們要注意，孕期，特別是后期，你的糖代謝能力會變差，吃甜食要有節(jié)制，以避免妊娠期糖尿病。盡量避免飲用含糖飲料，不喝果汁，少吃西點、油炸等高糖高油食物。懷孕24周-28周，要做妊娠期糖尿病篩查。
八、不吃任何作為藥物的植物和草藥
很多植物藥的安全性還不完全明確，某些植物成分可能會對胎兒有影響。
一、孕早期
孕早期一般指的是懷孕的前12周之前，這段時期孩子在媽媽肚子里還沒有長得很大。一般來說，懷孕滿3個月的胎兒體重也不會超過20克，但是，這段時期卻是胎兒主要器官發(fā)育形成的時期，特別是胎兒的神經(jīng)管和各種主要的內(nèi)臟器官。但是這個時期，大多數(shù)孕婦都會出現(xiàn)早孕1的癥狀，具體表現(xiàn)為不同程度的惡心、嘔吐、厭食、偏食等，影響孕婦的食欲。所以這個時期，孕婦應(yīng)當(dāng)盡可能的選擇自己喜歡或者想要吃的食物，以增進(jìn)食欲。
但是這個時期盡量還是吃得清淡些為宜，少吃多餐，選擇易于消化的優(yōu)質(zhì)蛋白，比如蛋制品、奶制品、豆制品和海產(chǎn)品等;多吃蔬菜水果，遠(yuǎn)離煙酒、茶以及咖啡類飲品。這一時期胎兒生長緩慢，所以不必要大補(bǔ)，合理平衡飲食即可。
二、孕中期
孕中期一般是指懷孕4-6個月，這段時期是胎兒迅速發(fā)育的時期，各個組織器官不斷完善、分化，體重也迅速增長，所以這個時期孕媽所攝取的食物非常關(guān)鍵。所以在孕中期時，孕媽們應(yīng)避免挑食、偏食，做到葷素搭配、均衡飲食;這一時期孕婦對能量的需求比孕早期明顯增加，所以要適當(dāng)增加米飯、面條等主食以及魚類、肉類等副食。
孕中期是胎兒骨骼發(fā)育的關(guān)鍵時期，所以孕媽們報保證鈣含量的攝入。當(dāng)然，孕媽們也不能無限制的過多進(jìn)食，從而造成營養(yǎng)過剩，影響生產(chǎn)。
三、孕晚期
懷孕7個月到生產(chǎn)階段稱為孕晚期，這一時期胎兒生長更快，所需的營養(yǎng)也更多，再加上孕媽們需要為分娩儲備能量，所以在飲食方面孕媽們要根據(jù)自身情況進(jìn)行調(diào)整，盡力擴(kuò)大營養(yǎng)來源，保證營養(yǎng)的供給，結(jié)合自身的實際情況，制定一個適合自己的食譜。
注意控制鹽分和水分的攝入量，以免發(fā)生浮腫。建議孕媽們選擇體積小、營養(yǎng)價值高的食物;對于一些甜食或者其他會影響食欲的食物要少吃，以免因此影響其他營養(yǎng)的攝入量。
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