時間：2019-04-30 17:07:33來源：本站整理作者：zl點擊：
很多孕婦媽媽們在懷孕之后對食物的營養(yǎng)要求很高，那么在懷孕之后吃蝦子好不好，孕婦吃基圍蝦后可以喝牛奶嗎 孕婦吃基圍蝦相克食物有哪些，下面八寶網(wǎng)的小編就來介紹。
孕婦在吃大蝦的時候盡量不要喝牛奶，是因為大蝦中富含膽固醇可能會與牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，生成一種危害人體的物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入人體血液之中可能會導(dǎo)致自身出現(xiàn)血液循環(huán)障礙的問題，還可能會影響到自身正常腸胃消化功能的正常運轉(zhuǎn)，建議大家在吃大蝦六小時之內(nèi)盡量不要喝牛奶，避免給自己帶來不必要的負(fù)面影響。
蝦，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。屬于高蛋白質(zhì)，低脂肪，富含礦物質(zhì)及維生素的優(yōu)質(zhì)食物資源。也是很多家庭餐桌上的美食，因此，很多注重健康的朋友會有這樣的疑問，蝦是不是不能和水果，尤其是富含維生素c的水果，比如有些人會認(rèn)為蝦和橙子相克、蝦和蘋果相克，蝦和檸檬相克，蝦和草莓相克等等。
芹菜蝦子
主料： 蝦籽 100克 芹菜 250克
調(diào)料： 大豆油 40克 香油 5克 花椒 5克 鹽 4克 味精 2克
制作工藝
1、炒鍋置火上，放入熟豆油燒至三成熱，放入蝦子用小火炸出蝦香味時鍋離火;芹菜摘洗干凈，切成三厘米長的段，用沸水燙一下?lián)瞥觯脹鲩_水過涼，瀝凈水分。
2、蝦子和芹菜放入盆內(nèi)，撒入精鹽和味精，淋入花椒油和香油，拌勻裝盤即成。
蝦仁豆腐
主料：豆腐，蝦仁或者鮮蝦，蛋清
輔料：蔥絲，姜片，鹽，料酒，水淀粉，香油，生抽
做法：
1、將豆腐切丁，放入開水鍋中焯一下，撈出瀝干備用;
2、將鮮蝦處理干凈，只保留蝦仁，拭干水分，加入少許鹽，料酒，水淀粉，雞蛋清上漿;
3、將蔥絲，姜片，料酒，生抽，水淀粉和香油放入小碗中，調(diào)成芡汁;
4、炒鍋燒熱，倒入油，燒熱后下入蝦仁炒熟，再加入豆腐丁同炒;
5、受熱均勻后倒入調(diào)好的芡汁，迅速翻炒均勻，淋上香油即可出鍋裝盤。
番茄炒蝦
主料：基圍蝦400克
輔料：植物油1000克、番茄醬30克
做法：
1、基圍蝦洗凈;
2、每只蝦從蝦背剖一刀，半剖不要全切開;
3、抽出蝦線;
4、鍋內(nèi)倒入植物油大火燒至八成熱;
5、下入處理好的蝦，炸一分鐘;
6、撈出濾干油份;
7、將鍋內(nèi)油倒出，將炸過的蝦重新倒入鍋內(nèi)，加入番茄醬;
8、翻炒均勻即可。
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