時(shí)間：2018-12-27 09:04:56來源：本站整理作者：fangyu點(diǎn)擊：
冬季天氣寒冷，很多媽媽怕寶寶吃了又冷又硬的水果，導(dǎo)致消化不良，甚至腹瀉等癥狀，想要給水果進(jìn)行加熱再給孩子進(jìn)食，那么冬季寶寶吃水果需要加熱嗎？下面八寶網(wǎng)小編帶來介紹。
水果能不能加熱，不可統(tǒng)而籠之做結(jié)論。眾所周知，高溫會破壞水果中的維生素，因此維C含量高的水果不宜加熱。比如：獼猴桃、柚子、橙子、草莓等。
相反，維生素C含量不高的可適當(dāng)加熱一下，比如：蘋果、梨、香蕉等。其維C含量只有1~5mg/100g，即便加熱一下也不會造成太大損失。其里面富含的礦物質(zhì)(鉀、鎂、鈣)和膳食纖維等也不會因?yàn)榧訜岫茐摹?/p>
此外，抗氧化物質(zhì)的紅黃色水果，比如：芒果、木瓜等富含胡蘿卜素，也不怕加熱。
哪些情況需吃加熱水果?
感冒、咳嗽時(shí)
水果多屬寒性或平性，不太適合天冷或是感冒、咳嗽時(shí)吃，但通過加熱可以轉(zhuǎn)為溫、熱性，且部分水果加熱后更有助于治療感冒、咳嗽。比如：紅棗梨水。
消化不良時(shí)
消化系統(tǒng)比較差，腸蠕動的就慢。所以，越吃寒冷的水果，越會降低腸胃蠕動，使肌肉無力，吃多了也會因?yàn)橄涣级鴮?dǎo)致腹脹或腹瀉。將水果加熱后，雖說少了點(diǎn)維生素，但卻能讓人感到腸胃舒服，比如：吃熟蘋果、熟梨、烤香蕉等。
溫水泡(首推方法)
50℃左右的溫水，即使富含維生素C的水果，比如橙子。如果只是用熱水泡一下，對營養(yǎng)的影響也不大。
蒸著吃
整個(gè)水果隔水蒸，小火蒸。或是水果切成小塊，或榨成羹汁。
煮著吃
做法很簡單，將水果切成寶寶可進(jìn)食的小塊，水煮時(shí)間控制在20分鐘以內(nèi)。如：梨在蒸煮后，可用于緩解久咳或沒有痰的干咳癥狀。
小寶寶出生后吃的母乳，與母體溫度相同，也就是說最佳的喂養(yǎng)溫度應(yīng)該與正常人的體溫相同，36℃~37℃。
如果輔食溫度相對較高，與母體存在差異，將不利于寶寶維持正常腸胃功能。因此建議家長在給寶寶添加輔食時(shí)，盡量把食物溫度控制在40℃以下。
然而，隨著生長寶寶會逐漸有適宜自己的食物溫度。有些寶寶出生后喝涼奶和涼水，胃腸就會適應(yīng)偏涼的溫度;有些寶寶平日進(jìn)食溫?zé)崾澄锖蜏厮?，突然進(jìn)食偏涼的食物就會不適。
有些家長擔(dān)心寶寶吃的食物偏涼會損傷到腸胃，總想探求一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的答案。但是每個(gè)寶寶都有自己的腸胃適應(yīng)溫度，這個(gè)溫度來自平日的生活習(xí)慣，所以家長們無需互相比較，適合自家寶寶的才是最好的!
以上就是冬季寶寶吃水果需要加熱嗎，冬季水果加熱的方法，請大家繼續(xù)關(guān)注。
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