時間：2018-11-27 10:37:37來源：本站整理作者：fangyu點擊：
在嬰幼兒奶粉當中，益生元和益生菌是出現(xiàn)最多的字眼，雖然只有一字之差，益生元和益生菌還是有很多不同的地方和作用，那么益生菌和益生元有什么區(qū)別？下面八寶網(wǎng)小編帶來介紹。
益生菌是有益于健康的腸道細菌，在酸奶，酸菜，泡菜和紅茶菌等發(fā)酵食品中都可以發(fā)現(xiàn)它們。有許多類型的益生菌都類似于天然存在于我們腸道中的細菌。益生菌調(diào)節(jié)維系著我們身體的整體細菌平衡，阻止有害細菌破壞人體系統(tǒng)，避免出現(xiàn)像炎癥、感染或胃腸腹瀉、腸易激綜合征等相關的問題。
益生元則與益生菌完全不同，它們不是活的有機體。益生元是可溶性、可發(fā)酵的纖維，我們無法在胃中消化。這使得它們能夠進入我們的腸道，在那里被益生菌吞噬并發(fā)酵成短鏈脂肪酸。正是這些脂肪酸的存在，讓我們吃過食物(比如：希臘酸奶)后，能夠長久保持健康。
益生元作用于本已存在于腸內(nèi)的菌群，而益生菌是外部添加的細菌。除了這點區(qū)別，還應該注意以下幾點：
1.益生元作為模擬母乳中的低聚糖，以未經(jīng)消化的形式進入胃腸道，通過降低PH值，促進雙歧桿菌等有益菌的生長，間接地促進胃腸道健康和營養(yǎng)素的吸收。
2.益生菌是外源細菌，作用更直接。但是，它有較明顯的針對性，即針對不同的病因及體質，添加不同的菌種，如雙歧桿菌對胃腸道疾病有顯著功效等。
3.在胃部強酸性的環(huán)境下，外來細菌的存活性會受到考驗，因為只有活著進入胃腸道的有益菌才能發(fā)揮功效，而益生元不是生物，不存在存活率的問題。
4.免疫系統(tǒng)對于由外部而來的益生菌有識別的過程，當外部添加益生菌時，不同體質的寶寶可能會產(chǎn)生不同的反應。
益生元(Probiotics)是這樣一種物質：它是一種膳食補充劑，它只是刺激有益菌群的生長，而不是有潛在致病性或腐敗活性的有害細菌。益生元不能直接對機體起作用，而是通過益生菌發(fā)揮生理功能。益生菌通過調(diào)理人體腸道菌群，產(chǎn)生一些有益物質直接起作用。
1、對人體胃腸道內(nèi)的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著極明顯的增殖作用，能迅速改善人體消化道內(nèi)環(huán)境，調(diào)節(jié)微生態(tài)菌群平衡。
2、能促進形成有益菌在消化道內(nèi)的優(yōu)勢菌地位，抑制產(chǎn)氣產(chǎn)酸梭狀芽孢桿菌等腐敗菌的生產(chǎn)
3、產(chǎn)生大量生理活性物質，調(diào)節(jié)腸道pH值、滅殺致病菌，阻遏腐敗產(chǎn)物生成，
抑制內(nèi)源致癌物的產(chǎn)生和吸收，并且分解衍生出多重免疫功能因子。
4、也就是說，益生元可以有效防止并緩解嬰幼兒便秘及腹瀉，抑制腸道疾病;全面增強嬰幼兒的免疫能力，提高嬰幼兒的機體抗病力;具有清腸道，排毒排鉛的效果。并且，在可以置換金屬離子，從而促進鈣等礦物質吸收。
另外，益生元也可以增強免疫力。雖說益生元本身對免疫系統(tǒng)無任何作用，但是通過改變腸菌落從而可能影響免疫系統(tǒng)。該刺激可以是有益的或是無益的，有益作用是指免疫系統(tǒng)被激活來抵抗致病菌。無益作用是說由于刺激可能引起的過敏反應。
以上就是益生菌和益生元有什么區(qū)別，益生菌和益生元不同點，請大家繼續(xù)關注。
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