時(shí)間:2018-08-23 10:34:49來源:本站整理作者:wsl點(diǎn)擊:
有的人在網(wǎng)上買的獼猴桃容易買到生的,放在家里生的又吃不了,但是放久了又會(huì)忘記,而且一口氣都熟了也吃不過來,那么獼猴桃怎么催熟呢,八寶網(wǎng)小編就來說說吧。

1.提高放果的環(huán)境溫度。獼猴桃存放環(huán)境溫度越高,果實(shí)新陳代謝越活躍,后熟越快。
2.增加乙烯濃度,促進(jìn)果實(shí)后熟。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內(nèi),再把切開的梨或蘋果同袋混裝,然后將袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個(gè)切開的梨或蘋果,裝入的梨或蘋果越多,催熟效果越好。經(jīng)過后熟的果子如已變軟,即可剝皮食用。對(duì)仍不能剝皮的可用切削皮食用。

最簡單的方法是,取一個(gè)保鮮袋,把獼猴桃和一些已經(jīng)熟了的水果(如香蕉、芒果、蘋果)裝在一起,把口子扎好,在室溫下放置幾天,就可以拿出來吃了。判斷獼猴桃是否熟了,可以輕輕捏下它的基部,如果感覺稍微捏得動(dòng)就可以了。

獼猴桃是很耐貯藏的水果,單獨(dú)放在1-5°C的冰箱內(nèi)一般可貯藏保鮮達(dá)2-4個(gè)月。獼猴桃可以放在常溫下的密封盒子或袋子中一至兩周左右,在這段時(shí)間獼猴桃會(huì)逐個(gè)慢慢變軟,每天約有兩三個(gè)左右就可以食用。購買獼猴桃后,應(yīng)將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或塑料袋中,最好不要完全封死,留一丁點(diǎn)孔。(如果完全密封,下次打開時(shí)會(huì)有一股爛酒味)
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