時間:2018-08-10 17:32:49來源:本站整理作者:zl點擊:
在懷孕期間家里人都會非常注意孕婦的營養(yǎng),各種食材都會挑選好的,那么懷孕吃粗糧對寶寶好嗎 孕期適合吃哪些粗糧。下面八寶網(wǎng)的小編就來為大家介紹。

懷孕吃粗糧對寶寶是有好處的。
粗糧中所含的碳水化合物比細(xì)糧要低,膳食纖維較多;富含B族維生素;鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細(xì)糧多一些;鉀、鈣、維生素E、生物類黃酮的含量也比細(xì)糧豐富;賴氨酸和蛋氨酸的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于細(xì)糧。

根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議,孕婦在孕期的食物量應(yīng)該是:谷類200-250g,薯類50g,全谷物和雜糧不少于三分之一;蔬菜類300-500g,其中綠葉蔬菜和紅黃色等有色蔬菜占三分之二以上;水果類200-400g;魚、禽、蛋、肉類(含動物內(nèi)臟)每天總量150-200g;牛奶300-500g;大豆類15g,堅果10g;烹調(diào)油25g,食鹽不超過6g。
孕媽媽的飲食講究營養(yǎng)均衡、粗細(xì)搭配、葷素搭配,粗糧畢竟口感粗糙,難以下咽,所以不宜單獨食用。把粗稂和細(xì)糧結(jié)合起來,比如把豆類和大米混合、小米和大米混合煮成粥,牛奶加入麥片中做成麥片粥,黃豆和玉米磨成粉熬成糊,或者把玉米面和蔬菜混合做成菜團(tuán)子等,都可以粗糧細(xì)吃,不但風(fēng)味好,而且營養(yǎng)全。但專家提醒,粗糧當(dāng)中含有大量的纖維素,孕媽媽們在吃粗糧的時候要注意量,否則會影響孕婦對鈣、鐵等微量元素的吸收。

1、小米
小米含有豐富的營養(yǎng)元素如蛋白質(zhì),脂肪,膳食纖維,礦物質(zhì),維生素,淀粉,水分,孕婦吃小米,可以補(bǔ)充懷孕所需要的多種營養(yǎng)元素,促進(jìn)胎兒健康發(fā)育。孕婦吃小米,可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),提高身體的免疫力,增強(qiáng)抵抗力,消除懷孕帶來的疲勞感,保持心情,減輕懷孕常有的抑郁癥狀。
2、玉米
玉米不但味道軟糯,還富含鎂、不飽和脂肪酸和粗蛋白等多種營養(yǎng)成分。因為玉米中粗纖維多,孕媽媽食后寬腸,消除便秘,還有助于腸胃的健康,加強(qiáng)體內(nèi)腸壁的蠕動,幫助排除體內(nèi)的廢物,促進(jìn)新陳代謝。對孕媽媽們來說,多吃玉米也是預(yù)防妊娠高血壓綜合癥、肝膽炎癥和消化不良的好方法。此外,玉米煎水服用還能利尿降壓,清熱止瀉,防止胎毒等。
3、紫、紅薯
紅薯味甘性平,有補(bǔ)脾養(yǎng)心、益氣通乳、去臟毒之用。紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、天然礦物質(zhì)元素,易被人體吸收,可留在血清中,修補(bǔ)心肌,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。而薯類中的纖維素能促進(jìn)腸道蠕動,刺激排便。但紅薯中糖類含量較其他糧食多,妊娠糖尿病患者不宜多食。吃多了可能會導(dǎo)致脹氣,不容易消化,所以一次不要吃太多。

4、蕎麥
蕎麥中富含豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,能促進(jìn)胎兒健康發(fā)育,增強(qiáng)孕婦的免疫功能。蕎麥中含有大量的鐵、鋅等微量元素和膳食纖維,其含量比一般谷物豐富,能有效降低人體血脂和膽固醇,也含有維生素E、煙酸和蘆丁。因此蕎麥營養(yǎng)是很豐富的,孕媽媽們吃了很有益處。
5、山藥
山藥的營養(yǎng)價值很高,它可以給人提供黏液蛋白,健脾益胃,增強(qiáng)我們的免疫力,而其中豐富的碳水化合物還能平衡血糖、保肝解毒,不僅是對孕婦,對我們一般人群來說也是一種健康的食物。
專業(yè)醫(yī)生也表示,孕婦吃山藥是可以的,可以補(bǔ)氣健脾,蛋白質(zhì)含量極高,不過山藥本身沒什么味道,很多人會蘸糖吃,孕媽媽最好還是不要蘸糖吃了,煲湯放一些在里面就行了。
6、糙米
每100克糙米胚芽中含蛋白質(zhì)3克、脂肪1.2克、維生素B1、B2各2 .5克、維生素E1.8克、維生素C 5O毫克、維生素A 50毫克、菸堿酸250毫克、葉酸250毫克、鋅20毫克、鎂15毫克、鐵20毫克、磷15毫克。這些營養(yǎng)素都是孕媽媽每天需要攝取的,所以糙米也十分適合孕婦食用。

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