時(shí)間：2017-06-28 15:55:21來(lái)源：本站整理作者：liliang點(diǎn)擊：
孕婦在懷孕期間很容易情緒不穩(wěn)定，因此需要食物進(jìn)行調(diào)理。小編告訴你只要食療的方法對(duì)，不用吃藥不用花錢就可以達(dá)到效果，而且還滿足了孕期的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充要求。
每一日，當(dāng)我們用味覺(jué)打開生活，會(huì)發(fā)現(xiàn)新奇食材層出不窮，眼花繚亂，回到過(guò)去簡(jiǎn)單的一碗飯、一鍋湯，記憶中的味道虛無(wú)縹緲。于是，我們決定從日常的餐桌上找回味蕾，循著食材本身，聽聽它的故事找回大家曾圍聚一桌的溫情。孕婦在夏季的時(shí)候更加的敏感，而食物的溫情能給孕婦更多的耐熱力。
在柴米油鹽醬醋茶的生活中，每一味都獨(dú)一無(wú)二。如同廚房里的每一只鍋碗瓢盆都有其獨(dú)特之用——它們各據(jù)一方，才使得廚房秩序井然。由這些味道組成最家常樸實(shí)的料理方法，正是美味的秘密，而這恰恰安撫了來(lái)自遠(yuǎn)方的每一個(gè)味蕾。從日常的料理器具到最普通的食材，有哪些是由于習(xí)以為常而對(duì)它們視而不見(jiàn)的呢？于是，我們從廚房的日常出發(fā)——逛市場(chǎng)看看出現(xiàn)了什么新菜，應(yīng)季常備的食材又有哪些——發(fā)覺(jué)和傾聽它們的故事。
在閩南地區(qū)，綠豆凍是兒時(shí)夏天的味道。制作方法不難，很多人小時(shí)候就會(huì)做了。很多的小孩子懷著好奇的心情去搗鼓，結(jié)果還是那么回事，沒(méi)想到就成功了。小孩子都能學(xué)會(huì)的食方，一定極易完成吧？因此，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)作為午后的甜點(diǎn)是一件十分簡(jiǎn)易的事情，并且在制作的過(guò)程中能增加孕婦的成就感，愉悅了心情。
主要的步驟是將綠豆粉、白砂糖和清水入鍋，中火攪拌至濃稠即可。不過(guò)，僅僅只是綠豆粉可以變?yōu)榄傊话愕馁|(zhì)地？抱著一試的心，手不敢停地進(jìn)行勻速攪拌。
由水轉(zhuǎn)為稠狀后變可定形了。用較深的容器裝后放涼，放入冰箱冷藏。吃時(shí)用刀劃成小塊即可。
幾塊入口，瑩白嫩滑，冰爽可人。綠豆本身的味道不濃，十分清甜。午后佐茶小食，頗有“輕羅小扇撲流螢”的涼夜之感。
仔細(xì)觀察綠豆，看過(guò)的是媽媽挑選食材認(rèn)真的眼睛；
低頭洗菜，是勞累一天的媽媽疲憊的雙肩；
孕期的媽媽是善良的化身，而一碗綠豆凍緩解了懷孕期間的疲憊，帶來(lái)了溫柔的微風(fēng)。
終于有一天，我們回想起生活，學(xué)著做媽媽的那道菜——做著每一道料理的相同步驟，仿佛感知到了過(guò)去她所感知到的一切，做飯時(shí)流淌過(guò)她指尖的時(shí)間。當(dāng)我們一點(diǎn)點(diǎn)撿拾起習(xí)以為常的味道，才發(fā)覺(jué)從前的日子是多么簡(jiǎn)單。更加的明白了每個(gè)母親的不易，十月懷胎，在炎熱夏天啊，蟬聲鳴鳴。綠豆凍雖然家常，卻保有了孕媽對(duì)孩子的全部的溫情。
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