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時(shí)間：2018-06-22 16:32:46來(lái)源：本站整理作者：liliang點(diǎn)擊：
葉酸DHA讓胎兒頭好壯壯，懷孕前及懷孕期的前面3個(gè)月，建議加強(qiáng)補(bǔ)充葉酸，劉燕居營(yíng)養(yǎng)師建議，準(zhǔn)媽媽可以多攝取豬肝、菠菜、蛋黃、蘆筍、豆類、堅(jiān)果、柳橙、葡萄…等，足量的葉酸才能提供胎兒神經(jīng)管健康的發(fā)育。另外，DHA對(duì)于胎兒的腦部發(fā)展有相當(dāng)?shù)挠绊懀瑴?zhǔn)媽媽可以藉由食用深海魚(yú)(如馬哈魚(yú))來(lái)補(bǔ)充DHA。若擔(dān)心污染的問(wèn)題，建議不要吃眼睛及魚(yú)皮。下面八寶網(wǎng)的小編為大家分析孕期的養(yǎng)生品。
綠藻、藍(lán)藻
適量攝取可補(bǔ)足元?dú)?/p>
危險(xiǎn)指數(shù)：2.孕期應(yīng)慎用
選擇大廠產(chǎn)品較有保障
目前許多綠藻或藍(lán)藻產(chǎn)品，多為人工養(yǎng)育再經(jīng)加工處理制成，周彥均醫(yī)師認(rèn)為，使用綠藻或藍(lán)藻較令人擔(dān)心的問(wèn)題在于「重金屬的污染」，一般人可自行代謝，但是對(duì)于孕婦以及胎兒可能會(huì)有不同程度的傷害，因此，在食用前應(yīng)確認(rèn)其養(yǎng)育的環(huán)境及水源，是否有重金屬污染的問(wèn)題。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
排除重金屬污染的疑慮后，周彥均醫(yī)師表示，無(wú)論綠藻或藍(lán)藻，都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品。綠藻擁有8種人體必須胺基酸，并有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、葉綠素、β-胡蘿卜素、葉黃素及膳食纖維…等;而藍(lán)藻則有胺基酸、礦物質(zhì)、維生素、β-胡蘿卜素、多元不飽和脂肪酸及膳食纖維…等。適量攝取對(duì)于人體有正面的幫助，但若無(wú)法確定取得來(lái)源的安全性，還是建議孕婦暫停使用。
紅曲
Dr. Said：強(qiáng)烈建議孕期不要食用
危險(xiǎn)指數(shù)：4.孕期不宜使用
紅曲降膽固醇效果好
紅曲一般是用糯米加上紅曲菌發(fā)酵制成，已有許多醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，紅曲菌對(duì)于抑制膽固醇的形成有明顯的效果，周彥均醫(yī)師表示，用紅曲來(lái)降膽固醇僅用于日常保健，若是真的有膽固醇過(guò)高的問(wèn)題，則還是必須就醫(yī)，服用醫(yī)師開(kāi)立之處方。要特別提醒準(zhǔn)媽媽的是，紅曲具有活血的功效，孕婦使用可能會(huì)有大出血的疑慮;另外，紅曲在發(fā)酵的過(guò)程中，可能會(huì)伴隨著色素的代謝，而產(chǎn)生一種毒素～橘霉素(citrinin)，而橘霉素經(jīng)研究有致畸胎的疑慮，因此，周彥均醫(yī)師并不建議準(zhǔn)媽媽食用紅曲。
Point!橘霉素具毒性
研究指出，橘霉素具有致畸性毒性，注射在雞胚胎中會(huì)造成胚胎畸形。對(duì)于人體的肝腎有危害，微量則健康人體可以自然代謝，而肝腎功能不佳者不建議食用。
紅曲食品不等于養(yǎng)生
因?yàn)橛性S多研究逐漸發(fā)現(xiàn)紅曲的好處，不僅可以降膽固醇，還有降血壓、降血糖、抗疲勞、防癌等效用，也因此紅曲成了養(yǎng)生新寵，市面上也不斷出現(xiàn)紅曲相關(guān)食品，像是餅干、面包、面線…等，但是周彥均醫(yī)師認(rèn)為，這些加工食品中所含的紅曲量有多少?是不是真的能夠達(dá)到像合格的紅曲膠囊般的效用值得商榷。也因此若是準(zhǔn)媽媽真的很愛(ài)吃紅曲，不如吃點(diǎn)紅曲餅干或面包解解饞就好。
燕窩
適量攝取可補(bǔ)足元?dú)?/p>
危險(xiǎn)指數(shù)：1.正確選用無(wú)疑慮
慎選原物料來(lái)源
燕窩在以前是富貴人家的養(yǎng)生食品，周彥均醫(yī)師表示，食用燕窩有補(bǔ)充元?dú)狻⒋箴B(yǎng)肺陰的效用，更有治療結(jié)核病的功效，但因取得不易，而使得價(jià)錢較高。現(xiàn)代有許多較為平價(jià)，并且已烹煮、調(diào)味完成的即食燕窩，使得燕窩成為較平易近人的養(yǎng)生食品。周彥均醫(yī)師指出，準(zhǔn)媽媽在懷孕期間攝取燕窩，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，有助于胎兒的成長(zhǎng)，但是必須慎選其原物料的來(lái)源，并了解其制作過(guò)程確認(rèn)其質(zhì)量保證。
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