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孩子合理的膳食安排是怎樣的 如何安排孩子的一日三餐

時間:2022-05-20 10:20:02來源:本站整理作者:gj點擊:

家長一定要幫助孩子從小培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。營養(yǎng)知識信息量非常大,建議家長可以和孩子一起做做家庭每周食譜,食譜可以體現(xiàn)食物多樣化。那么孩子合理的膳食安排是怎樣的?如何安排孩子的一日三餐?下面八寶網(wǎng)小編帶來介紹。

孩子合理的膳食安排是怎樣的 如何安排孩子的一日三餐

孩子合理的膳食安排是怎樣的

良好的營養(yǎng)能促進孩子生長發(fā)育,使身體健康,提高體智能力,延長壽命。但是并不是營養(yǎng)越多越好,過度營養(yǎng)可能會引發(fā)許多疾病。總之,各種營養(yǎng)素的攝入量既要夠,又不能太多,而且注意搭配合理,相互平衡。

合理膳食的要求是,能供給嬰幼兒足夠的能量和各種營養(yǎng)素;量要夠、質(zhì)要好;彼此間的比例要恰當。供給嬰幼兒的食品中,不能有任何變質(zhì)有毒物質(zhì)。

合理的膳食要注意調(diào)配和烹調(diào),做到多樣化,色、香、味、形均好,能引起孩子食欲,吃完感到滿足;烹調(diào)方面要求食物容易消化吸收,又盡量減少營養(yǎng)素的丟失。

新版膳食寶塔中有推薦食物結(jié)構(gòu),針對2-3歲學(xué)齡前兒童,我們可以參考:

孩子合理的膳食安排是怎樣的 如何安排孩子的一日三餐

1、適量而多樣的主食。每天有 75~125 克谷物,薯類適量。

2、豐富的蔬菜水果。每天 100~200 克蔬菜,100~200 克水果,而且蔬果品種豐富,每天都吃新鮮綠葉蔬菜。

3、少量的肉類和豐富的水產(chǎn)品。禽畜肉魚食物每天50~70克。

4、每天有大豆制品、堅果和奶類。每天吃奶類 350~500 克,大豆和堅果適量。

5、烹調(diào)少鹽少油。每天限鹽 2 克,限油10-20克。

如何安排孩子的一日三餐

早餐:研究顯示,與吃早餐的孩子相比,不吃早餐的學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)會差很多。所以這一餐一定要吃好。

谷物類可選擇全麥食品、燕麥片或面包;為攝入蛋白質(zhì),可選擇吃一個煮雞蛋;配以新鮮水果,而不是果汁,因為前者包含更多的維生素、礦物質(zhì)和纖維素;乳制品最好選擇脫脂或低脂的牛奶、酸奶或奶酪。

午餐:現(xiàn)在很多學(xué)校會給孩子們提供配餐,但克勞斯建議,學(xué)生最好還是自帶精心準備的午餐,以防他們攝入過多脂肪或糖分,導(dǎo)致下午無精打采,影響學(xué)習(xí)效果。

孩子合理的膳食安排是怎樣的 如何安排孩子的一日三餐

午餐要注意多樣性,搭配不同種類、顏色和大小的水果。這可以確保他們攝入多種維生素與礦物質(zhì),還不會因為單調(diào)而產(chǎn)生厭倦。碳水化合物應(yīng)選擇全麥食物如玉米餅,配上魚肉或雞肉。飲料盡量選擇水、純果汁、脫脂或低脂牛奶。

零食:不少學(xué)生放學(xué)回家后會感到饑腸轆轆,于是迫不及待地找零食。對此,克勞斯給父母的建議是“眼不見心不想”,就是不把那些對健康無益的零食買回家。可以準備一些將蛋白質(zhì)與高纖維碳水化合物結(jié)合到一起的零食,如全麥餅干配花生醬或用全麥面包做半個三明治;另一個可口的零食是將酸奶與水果混合到一起。把這些零食放在孩子們?nèi)菀卓吹降奈恢茫屗麄冺樖志湍苣谩?/p>

晚餐:科學(xué)的晚餐有助于孩子睡眠,確保他們得到足夠的休息。晚餐盤中,一半的位置應(yīng)該留給水果和蔬菜,1/4是低脂蛋白,剩下的是粗糧食品,如糙米或全麥面食。

以上就是全部內(nèi)容,更多精彩請繼續(xù)關(guān)注小編。

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