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時(shí)間：2017-12-28 18:36:42來(lái)源：本站整理作者：zl點(diǎn)擊：
家長(zhǎng)們都喜歡煲湯給寶寶喝，特別是很多家長(zhǎng)都說營(yíng)養(yǎng)都在湯里面了，那么小孩喝湯的營(yíng)養(yǎng)真的比吃肉更多嗎，下面八寶網(wǎng)的小編就來(lái)說說：小孩多喝湯可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)嗎 小孩是吃肉好還是喝湯好。
很多寶媽相信多喝營(yíng)養(yǎng)湯可以補(bǔ)充孩子的鈣質(zhì)，其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的。就像前面說過的吃部品來(lái)增加營(yíng)養(yǎng)一樣，不適合孩子的東西對(duì)他的健康是沒用的，反而還會(huì)有副作用。所以，在給孩子喂食的過程中，家長(zhǎng)們一定要掌握科學(xué)的方法，不要盲目輕信他人之言。
吃100克雞肉，寶寶能獲得167大卡的熱量，而光喝湯不吃肉的話，寶寶得喝600多克湯才能獲得同樣多的熱量。再說，寶寶需要的不光是熱量，還有種類豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。湯里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不光量少，種類也不夠豐富。如果寶寶的肚子都被湯灌滿了，哪還吃得下其他營(yíng)養(yǎng)豐富的東西呢?
肉的清湯中含有少量的可溶性蛋白質(zhì)、多種氨基酸、鮮味肽、肌酸、肉堿等小分子含氮物，還有鉀元素和可溶性的B族維生素。而蛋白質(zhì)含量通常不會(huì)超過2%，和瘦肉相比蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)鈣相差甚遠(yuǎn)。尤其濃白魚湯和油湯含有的脂肪含量比較多。
肉湯中含有的蛋白質(zhì)、鐵、鈣，都比較少，長(zhǎng)時(shí)間只喝湯很容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。如果想喝湯，建議盡量“去油少鹽”。喝湯的同時(shí)盡量把肉也吃了。如果消化功能稍差，可以將肉剁碎吃。
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