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時間：2017-12-12 10:13:16來源：本站整理作者：xmd點擊：
為什么喝完牛奶后就拉肚子？小編的朋友每次喝完牛奶必拉肚子，真的是百發(fā)百中。你想問為什么還是堅持在喝，或許人總是有那么一點點逆反心理作祟，抱著僥幸去挑戰(zhàn)，這次喝個不一樣口味的應(yīng)該沒事，但基本上都是異想天開啦~那么她是對牛奶過敏嗎？是不是大多數(shù)人也有這樣的困擾，下面我們來一起探討學(xué)習(xí)下吧。
出現(xiàn)這些癥狀多是因為“乳糖不耐受”。隨著年齡增加，腸道內(nèi)的乳糖酶會逐漸減少或功能退化，這容易導(dǎo)致乳糖分解受到限制，因此如果過多的乳糖在腸道內(nèi)，就容易出現(xiàn)這些癥狀。
很多人有這種說法說：“我不能喝牛奶，我對牛奶過敏，一喝就拉肚子”。其實他們中的絕大多數(shù)不是對牛奶過敏，而是對牛奶中的乳糖不吸收，要知道所謂“過敏”一般都會有皮膚瘙癢、發(fā)紅或者哮喘等癥狀。而他們喝了牛奶或者奶粉就會出現(xiàn)腹脹腹瀉的情況，叫做乳糖不耐受。
乳糖不耐受簡單來說就是乳糖在小腸內(nèi)無法被分解吸收，導(dǎo)致乳糖進(jìn)入大腸，導(dǎo)致腸內(nèi)滲透壓高，水分無法吸收，從而發(fā)生腹瀉，其原理有點類似于瀉藥。對于喝了牛奶就腹瀉腹脹或肚子不舒服的人一般都是因為缺乏一種叫乳糖酶的消化酶。喝進(jìn)去的牛奶有大量乳糖，而他們沒有乳糖酶，乳糖無法被分解吸收，大量未經(jīng)消化的乳糖抵達(dá)大腸。大腸內(nèi)的一些細(xì)菌利用乳糖發(fā)酵，產(chǎn)生大量氣體，則會導(dǎo)致腹脹、腹瀉，以及放屁等癥狀。乳糖不耐受輕者腹脹，重者喝完牛奶沒多久就要跑廁所。
但這并不意味著要放棄牛奶，巧用小技巧，就可以享受到牛奶的豐富營養(yǎng)啦。
改變喝牛奶的方式：比如不要空腹喝牛奶，配著其他食物一起吃，少量多次等。如喝奶前或喝奶時吃些餅干、面包可以減輕癥狀。另外如果喝奶粉，不要泡得太濃，否則也容易導(dǎo)致腹瀉。
喝奶時吃點谷物食品,喝牛奶之前或喝牛奶的同時吃一點兒固體食物，如點心、面包、麥片等，可明顯緩解腸胃不舒服的癥狀。因為空腹時，牛奶在胃腸道中通過的時間太短，牛奶里的乳糖不能很好地被分解吸收，加重“乳糖不耐受”的癥狀。
選擇去乳糖的奶制品 ,市場上還有一些“去乳糖”的奶制品。沒了乳糖，那些“乳糖不耐受”的癥狀也就基本不會出現(xiàn)了。
喝冷牛奶影響了腸胃運動機能，不宜多飲冷牛奶，因為冷牛奶會影響腸胃運動機能，引起輕度腹瀉，使牛奶中的營養(yǎng)成分多數(shù)不能被人體吸收利用。更應(yīng)忌飲從電冰箱或地窖里取出的冷牛奶，特別是有傷風(fēng)感冒的患者。
牛奶忌巧克力一起喝，因為牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合成草酸鈣，可造成頭發(fā)干枯，腹瀉，出現(xiàn)缺鈣和生長發(fā)育緩慢。
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