時(shí)間:2019-03-04 14:03:56來源:本站整理作者:xl點(diǎn)擊:
寶寶乳糖不耐受是可以喝酸奶的,可以偶爾添加飲用,同時(shí)爸媽們也要注意攝入合適的量,避免過多,寶寶在喝酸奶的方法上也有一定的講究,那么,寶寶酸奶怎么喝健康呢?接下來八寶網(wǎng)小編就來說一說。

乳糖不耐受的寶寶可以喝酸奶,但酸奶不能代替奶粉或純奶。
美國(guó)兒科學(xué)會(huì)認(rèn)為,6個(gè)月之后家長(zhǎng)可以將酸奶當(dāng)做輔食給寶寶偶爾添加、少量嘗試。不過最好還是1歲后再少量嘗試,1歲內(nèi)還是以母乳或奶粉為主
寶寶1歲以后,母乳和配方奶就不再“獨(dú)享恩寵”了,因?yàn)橐蝗杖筒攀菍殞氈饕?a href=http://m.zzglyzc.com/shenghuo/yingyang/ target=_blank class=infotextkey>營(yíng)養(yǎng)來源。當(dāng)然,奶的攝入量也不容小覷,攝入量不足容易影響寶寶正常的生長(zhǎng)發(fā)育,攝入過量則容易出現(xiàn)鈣、脂肪超標(biāo)引起肥胖。
所以,寶寶1歲后每日攝入母乳、配方奶、牛奶、酸奶的綜合總奶量要控制在380~500ml左右。

不能空腹喝,最好餐后2小時(shí)再喝
一般情況下,我們胃液的酸堿度在PH1-3之間,但是空腹的時(shí)候,這個(gè)酸堿值低于2。此時(shí),如果我們給自己來一杯酸奶,就相當(dāng)于喝了一杯沒有乳酸菌的酸奶了——乳酸菌被我們低于2的胃酸給殺掉了!
而在我們餐后2小時(shí)左右,胃液酸堿度會(huì)上升到4左右。如果我們此時(shí)飲用酸奶,則胃溶液的酸堿度正好適合酸奶中乳酸菌的生長(zhǎng),酸奶的保健效果此時(shí)最佳。
酸奶可加熱,卻不能直接加熱且要控溫
寶寶不適合飲用冷飲,所以我們?cè)诮o寶寶準(zhǔn)備的食物溫度都是適中的。
但是酸奶中最有價(jià)值的乳酸菌卻并不耐高溫(超過60℃,活性乳酸菌就會(huì)被殺死)。
所以寶寶喝酸奶的時(shí)候,酸奶想溫度就要有所控制且不能直接加熱。
一般來說,酸奶常用的加溫方法有兩種:
第一種:從冰箱中拿出酸奶后,在常溫下放置1-1.5小時(shí),待酸奶溫度回溫后再給寶寶食用。(如果動(dòng)?jì)屝枰獬鲆粫?huì)兒的時(shí)候,會(huì)選擇這種方法。)
第二種:有點(diǎn)類似于我們給寶寶溫奶的方式——將盛裝酸奶的玻璃杯放入45℃左右的溫水中,一邊輕輕晃動(dòng)杯子,一邊加熱,待手感溫和了,就可以給寶寶飲用了。
第二種加溫方式,可以使得乳酸菌活性提升,最大限度的發(fā)揮保健作用。(也能讓寶寶最短的時(shí)間內(nèi)喝到嘴!)

酸奶怎么選?著重看配料表、食品添加劑、蛋白質(zhì)含量、碳水化合物這幾個(gè)指標(biāo)。
配料/配料表 :首選只有生牛乳或鮮牛奶為配料的酸奶。
食品添加劑:如果配料表中還添加白砂糖、增稠劑(羥丙基二淀粉磷酸酯、明膠和果膠)、乳清蛋白粉、甜味劑等食品添加劑最好不要選購(gòu)。
蛋白質(zhì)含量:蛋白質(zhì)含量不得低于2.9克/100克。
碳水化合物:這一項(xiàng)指標(biāo)多來自于糖分,少量來自于食品添加劑。所以,碳水化合物越高越不健康。正常來說碳水化合物≤5克/100克較為健康。
以上就是有關(guān)寶寶乳糖不耐受可以喝酸奶嗎,寶寶的酸奶怎么喝健康的相關(guān)介紹,對(duì)于寶寶喝酸奶,也不宜過多飲用。
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