時(shí)間:2019-01-10 17:07:41來源:本站整理作者:yj點(diǎn)擊:
寶寶到了一定的年紀(jì)就該添加輔食才能滿足寶寶身體所需要的營養(yǎng)。但是媽媽們要注意了什么是寶寶可以吃的,什么是不能吃的。可不能亂吃。下面就來給大家介紹一下。

1、鮮牛奶及制品
牛奶過敏在寶寶出生后第一年最容易發(fā)生,大約有2.5%的寶寶會(huì)出現(xiàn)牛奶過敏。
寶寶牛奶過敏,實(shí)際上是對牛奶中的蛋白過敏,鮮牛奶中的蛋白質(zhì)含量很高,大約是母乳的2倍。小寶寶體內(nèi)的免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善,會(huì)對牛奶蛋白過度反應(yīng)、引發(fā)過敏癥狀,如:濕疹、腹瀉、腹痛等。
2、雞蛋清及各種制品
我在食譜里多次強(qiáng)調(diào)過最好1歲后再給寶寶吃全蛋。因?yàn)?歲內(nèi)的寶寶消化道粘膜屏障發(fā)育尚不完全,蛋清中的蛋白質(zhì)分子較小,容易透過腸壁粘膜進(jìn)入血液,引起過敏反應(yīng),可能皮膚會(huì)出現(xiàn)濕疹和蕁麻疹等癥狀。
3、大豆、花生及制品
大豆:大豆中因?yàn)楹忻拮烟恰⑹罄钐?、水蘇糖等寡糖,不能被人體吸收利用,有可能在結(jié)腸內(nèi)被一些有害細(xì)菌發(fā)酵產(chǎn)氣,讓寶寶腹脹不適,甚至引發(fā)腹瀉等問題。像豆?jié){、豆腐、豆腐腦都不要給1歲內(nèi)寶寶吃。
花生:花生是非常容易致敏的食物,對花生過敏的寶寶如果不小心吃了,很可能會(huì)立刻引發(fā)極其嚴(yán)重的過敏癥,如咳嗽、哮喘、呼吸困難等,還會(huì)引起面部水腫、口腔潰瘍、皮膚風(fēng)團(tuán)疹等。如果寶寶對花生過敏,也盡量別吃花生醬等制品、或用花生油做菜。
4、帶殼的海鮮及制品
像螃蟹、海貝、蛤蜊這類帶殼的海鮮,引發(fā)小寶寶過敏的幾率非常高,千萬別給1歲內(nèi)的寶寶吃,否則寶寶會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、嘔吐、皮膚過敏等癥狀。專家建議,這類海鮮最好等寶寶3歲后再吃也不遲。

1、由少到多:添加量由少到多,由稀到稠,由淡到濃,逐漸增加。
2、循序漸進(jìn):逐漸增加,先試一種,待寶寶消化吸收正常,沒有過敏反應(yīng)再添另一種。
3、密切觀察:每次添加新的輔助食品后,要密切觀察寶寶的消化情況,如發(fā)現(xiàn)大便異?;蚱渌闆r,暫停喂食此種輔助食品。
4、靈活掌握:小兒個(gè)體差異大,宜靈活掌握增添輔助食品的品種和數(shù)量,及開始的月齡。寶寶患病時(shí),天氣太熱時(shí),寶寶消化不良時(shí),應(yīng)該延緩增加新的輔助食品,避免寶寶消化不良。
1、西蘭花土豆泥
土豆含有豐富的淀粉及糖類,其所含的粗纖維可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有通便和防治嬰兒便秘的功效。西蘭花營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等。
準(zhǔn)備食材:土豆20克、西蘭花10克
步驟:土豆去皮,切成片入沸水中蒸透,將土豆壓成泥,西蘭花洗凈取嫩的骨朵入沸水焯一下,撈出剁碎,并將土豆和西蘭花攪勻,捏成球狀即可。
2、山藥麥糊
山藥在營養(yǎng)學(xué)的六分類上,屬于主食類,提供碳水化合物,作為熱量來源之一,含有多種植物素,是很健康的食材,味道淡,可以和不同的食材搭配。
準(zhǔn)備食材:山藥110克、麥片3匙、水適量
做法:1.山藥去皮,切成小丁2.將山藥蒸熟到軟3.將麥片泡開,將熟軟的山藥加入麥片,然后一起放入攪拌機(jī)4.打成半泥糊狀5.攪拌均勻盛出來即可。
3、紅薯粥

紅薯有助于調(diào)養(yǎng)腸胃,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),緩解便秘。紅薯粥還有增強(qiáng)免疫力的功效。
準(zhǔn)備食材:白米30克,紅薯半個(gè)
步驟: 大米淘洗干凈后加入足量的清水,煮成白米粥,紅薯去皮切成薄片煮熟壓成泥,紅薯泥放入白米粥中攪拌均勻即可。
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