時(shí)間：2020-07-14 17:31:04來源：本站整理作者：xl點(diǎn)擊：
蛋黃的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，所以在添加輔食的時(shí)候，會給寶寶添加，但是也會擔(dān)心寶寶吃蛋黃過敏，那么，添加輔食什么時(shí)候可以添加蛋黃？蛋黃過敏怎么辦？下面八寶網(wǎng)小編就來說說。
蛋黃含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中卵磷脂、甘油三酯和卵黃素等營養(yǎng)物質(zhì)，對寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。
另外蛋清中含有多種不同的蛋白質(zhì)，其中過敏原主要是卵類黏蛋白、卵白蛋白、卵轉(zhuǎn)鐵蛋白和溶菌酶。由于1歲內(nèi)的寶寶胃腸功能發(fā)育不完全，腸壁薄且通透性高，屏障功能較差，過早添加蛋清易發(fā)生過敏。建議1歲后在逐漸添加蛋清。
那其實(shí)，在寶寶滿6月齡后，就可以添加輔食了，最先添加的輔食應(yīng)從強(qiáng)化鐵的嬰兒米粉、肉泥開始添加，在寶寶逐漸適應(yīng)了這些食物后，可以逐漸添加蛋黃，先從1/4個(gè)蛋黃進(jìn)行添加，若寶寶在嘗試了1~2天沒有出現(xiàn)不良反應(yīng)(嘔吐、腹瀉濕疹等)，可以慢慢增加添加量，逐漸達(dá)到一個(gè)蛋黃。若寶寶對蛋黃過敏，就避免給寶寶添加蛋黃，同時(shí)應(yīng)增加一定量的肉類。
嬰兒在添加輔食時(shí)，應(yīng)遵循輔食添加原則，循序漸進(jìn)，密切關(guān)注是否有食物過敏現(xiàn)象。
家長在發(fā)現(xiàn)寶寶吃過蛋黃有過敏現(xiàn)象之后，必須馬上停止添加，并且任何含有雞蛋成分的食品一同禁食，如果寶寶的過敏癥狀表現(xiàn)得非常嚴(yán)重，必須立刻到醫(yī)院進(jìn)行救治。
蛋黃必須在寶寶8個(gè)月之后才可以添加到輔食當(dāng)中，如果一旦出現(xiàn)了過敏反應(yīng)，必須立即停食，并且采取相應(yīng)的措施。寶寶吃過食物之后，所產(chǎn)生的過敏反應(yīng)是因人而異的，有的人反應(yīng)比較迅速，出現(xiàn)過敏性休克，致其呼吸困難，這種過敏反應(yīng)非常危險(xiǎn)，必須立即對寶寶展開急救。
有的孩子反應(yīng)就比較緩慢，皮膚出現(xiàn)紅色丘疹，眼部浮腫，眼瞼搔癢等，這種情況下，就需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，適量給寶寶使用抗過敏的藥物。寶寶出現(xiàn)過敏的癥狀，切忌私自用藥，必須到正規(guī)的醫(yī)院按照專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)用藥。
嬰兒為什么會蛋黃過敏?
由于雞蛋的營養(yǎng)豐富，而主要營養(yǎng)成分又集中于蛋黃，所以蛋黃成為了家長給寶寶制作輔食時(shí)所添加最多的一種食物。很多寶寶在繼單純的米粉之后，家長第一種添加的其它食材就是蛋黃不僅僅是因?yàn)榈包S營養(yǎng)豐富，還因?yàn)槠湟紫梦铡５菫槭裁从行殞殨驗(yàn)槌缘包S而過敏呢?
蛋黃過敏和其他的實(shí)物過敏原理一樣，均屬于免疫系統(tǒng)的過敏反應(yīng)。在寶寶吃蛋黃后，身體對蛋黃產(chǎn)生了抗體，身體內(nèi)的免疫系統(tǒng)把蛋黃當(dāng)中的某些物質(zhì)視為危險(xiǎn)物，會制造抗體也就是疫球蛋白E對蛋黃進(jìn)行抵御，而抗體產(chǎn)生的同時(shí)，還會釋放一種叫組胺的化學(xué)品，這種物質(zhì)會對寶寶的呼吸系統(tǒng)，胃腸系統(tǒng)，以及心血管系統(tǒng)都造成影響，所以引起寶寶過敏。
嬰幼兒時(shí)期，寶寶最易發(fā)生蛋黃過敏，寶寶的成長，身體免疫系統(tǒng)逐漸成熟，胃腸道功能也有了很大的提升，在寶寶5歲之后，這種過敏反應(yīng)會自然停止。
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