時間：2017-11-17 18:14:43來源：本站整理作者：wsl點擊：
給孩子雞蛋應(yīng)該怎么吃，怎么讓孩子雞蛋吃得健康。雞蛋是很有營養(yǎng)的食物，媽媽們都會給孩子吃，補充所需要的營養(yǎng)，那么孩子怎么吃雞蛋比較好，怎么讓孩子吃到健康的雞蛋呢，八寶網(wǎng)小編為大家?guī)砟男╇u蛋孩子不能吃。
1.沒煮熟的雞蛋
現(xiàn)在比較流行把雞蛋煮個八成熟，以為吃起來營養(yǎng)會更豐富。有的家長還喜歡用開水直接沖生雞蛋加糖喂寶寶，媽媽不能給孩子這樣吃雞蛋，沒有熟透的雞蛋含有較多細菌，里面可能有寄生蟲卵，它們都帶有致病性，生蛋白里某些酶會引起皮膚發(fā)炎甚至?xí)寣殞毭摪l(fā)。媽媽為寶寶煮雞蛋時要煮熟，當然完全生的雞蛋就更不能吃了。
2.裂紋的蛋
媽媽買雞蛋時，一些雞蛋帶有細小的裂紋，這是因為它們在運輸、包裝過程中發(fā)生碰撞或擠壓造成的。裂紋蛋放置久了非常容易感染細菌，媽媽最好不給寶寶吃。
3.散黃蛋
散黃蛋就是雞蛋里面的蛋黃分散開來，這是因為雞蛋發(fā)生了碰撞，蛋黃膜破裂，或是由于蛋殼破裂，細菌侵入雞蛋內(nèi)部，破壞了里面蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)引起的。打開雞蛋若看到蛋液比較渾濁，媽媽就不要給孩子食用了。
4.粘殼蛋
雞蛋放的時間長了就會出現(xiàn)粘殼現(xiàn)象，蛋黃膜功能變?nèi)酰馁N在蛋殼上，貼皮外呈現(xiàn)黑色，這種雞蛋千萬不要吃。
5.煎炸蛋
街頭小吃通常會看到油炸雞蛋，過油后再撒上孜然和辣椒粉，吃著算是很美味，媽媽常常買給孩子吃。這種炸蛋吃了對身體不好，過高的油溫使蛋白質(zhì)變性，氨基酸受到破壞，不僅沒有營養(yǎng)價值，而且會影響到孩子的消化功能，媽媽不要再給寶寶買了，最好讓他們吃水煮雞蛋。
不少媽媽認為蛋黃里面含有更多養(yǎng)分，于是就它作為孩子的輔食，事實上蛋黃容易導(dǎo)致寶寶過敏，吃多了會引起皮疹、嘔吐等現(xiàn)象，它里面的鐵質(zhì)吸收率也不高。媽媽給孩子吃蛋黃的時間要推后一點，一歲之前盡量少吃蛋清，因為它不利于消化。雞蛋不是吃的越多就越好，寶寶在六個月時吃半個雞蛋就夠了，慢慢的隨著年齡遞增，一歲時可增加到每天一個，吃的多了影響吸收，給腸胃造成不必要的負擔。
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