時間：2019-08-01 14:18:36來源：本站整理作者：fy點擊：
三伏天寶寶容易沒有食欲，身體缺乏水分，多喝湯可以解暑去火，讓孩子吃飯有食欲，又可以補充營養(yǎng)，選擇降火的食材很重要，那么三伏天寶寶喝什么湯好？什么湯解暑去火？下面八寶網(wǎng)帶來介紹。
蟹味菇老鴨湯
家里有孩子的朋友可以給孩子燉幾次老鴨湯，這對咳嗽很有幫助。鴨肉能及時補充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，特別適合有體溫的人食用。
用料
主料：蟹味菇100克、蟲草花5克、鴨子半只
輔料：料酒10克、姜片5片、枸杞2克、清水適量
做法
1.準(zhǔn)備好食材，鴨肉在處理的時候盡量將肥肉去掉，這樣的湯才會清爽不膩。
2.將蟲草花和枸杞清洗一遍后，浸泡10分鐘出味。
3.螃蟹味的蘑菇用手撕成小塊。蟹味蘑菇是低熱量，低脂肪的蘑菇。肉質(zhì)柔滑，口感甜美可口。它非常適合燉鴨湯。
4.鴨肉放入鍋內(nèi)，注入冷水煮沸后再煮2分鐘，讓鴨子出盡血水，這一步必不可少，做好的鴨湯才能不腥不臊。
5.將所有材料放入鍋內(nèi)
6.注入適量的水，一般我煮湯水和料比為3≤1，這樣的濃度正好是合適的。
7、蒸烤箱。蒸汽時間是50分鐘。如果火是相同的，砂鍋燉湯很容易腐爛，營養(yǎng)更豐富。
8.把湯鍋放進烤箱里，蓋上蓋子。開始蒸50分鐘。
9.味道清甜喲
【雞胸肉丸番茄湯】
入伏后，多給孩子喝這湯，營養(yǎng)美味，飯前喝一碗胃口大開，太鮮了;三伏天出汗多，孩子多喝這湯，湯鮮味美，我兒子每次能喝兩大碗。
食材：雞胸肉300克、番茄1個、雞蛋1個、姜1塊、蔥花適量。
配料：淀粉、料酒、蠔油、鹽、食用油。
第一步：雞胸肉的筋膜切掉，然后剁成雞肉末，也可以用絞肉器攪拌。接著加入淀粉、料酒、蠔油拌勻，再磕入一個雞蛋攪拌均勻，腌制20分鐘。
第二步：番茄洗凈后切成片，姜去皮后切絲。
第三步：鍋里放水燒開，然后轉(zhuǎn)小火，用手抓起雞肉末從虎口擠出，用勺子挖成球狀，一個個放入鍋中氽成丸子。
第四步：待丸子煮至浮起水面，將丸子撈出放入涼開水中過一遍。
第五步：鍋燒熱放油，放入番茄炒出番茄汁。
第六步：接著放入姜絲翻炒一下，加入熱水再次煮開。
第七步：放入雞胸肉丸子，繼續(xù)煮沸湯汁。
第八步：最后加鹽調(diào)味，撒上蔥花就可以盛出鍋了。
進入三伏天后，天氣變得異常炎熱，孩子出汗多食欲不振，在飯前喝一碗雞胸肉丸番茄湯，生津止渴，胃口大開，而且還能補充孩子出汗流失的水分和微量元素，味美又營養(yǎng)。
小貼士：一、雞胸肉剁成肉末后，加入料酒腌制，可以去除雞胸肉的腥味。二、雞肉丸子過涼水后，口感會更加Q彈。三、番茄煮湯前要先炒出番茄汁，煮出來的湯汁番茄味更濃。
<蜂蜜蘋果水梨蓮藕湯>
材料：
1.蘋果一顆
2.水梨一顆
3.蓮藕一節(jié)
4.蜂蜜適量
做法：
將蓮藕洗凈切片備用(不用削皮哦!)水梨洗凈不須削皮，去掉子核，切片備用，蘋果洗凈，去皮去子，切片備用。最后鍋中加入適量清水。
鍋外鍋兩杯量米杯的水燉煮，跳起后即可取出。
可以直接飲用，或是等待稍涼后，加入些許蜂蜜飲用。
以上就是三伏天寶寶喝什么湯好，什么湯解暑去火，請大家繼續(xù)關(guān)注。
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