時間：2019-05-15 19:09:20來源：本站整理作者：zl點擊：
在哺乳期很多媽媽們都會聽過吃豆腐喝豆漿下奶的說法，那么在哺乳期吃豆腐喝豆漿下奶嗎 哺乳期吃豆腐喝豆漿好不好。下面八寶網的小編就來介紹。
有傳言說，豆類中有植物雌激素，吃豆腐、喝豆漿、吃黑豆能促進泌乳。
大豆異黃酮的雌激素活性很低，只有雌激素的1/10000～1/1000，另外只有體內雌激素不足時，它才會發揮一點微弱的作用，可是這微弱的作用頂多是讓體內雌激素水平正常，催乳根本沒啥指望。
實際上，大豆異黃酮的類雌激素主要是對絕經期后等雌激素分泌不足的人群有效，如果你本身雌激素水平高，大豆異黃酮反而會與雌激素競爭性抑制，表現出抗雌激素的作用。所以，喝豆漿、吃豆制品可不能催乳。
大豆屬于植物性蛋白質因此不含膽固醇與飽和脂肪，含有大豆蛋白(包含人體必需之8種氨基酸)，也是纖維、鈣、鐵、鋅等礦物質與B群維生素的良好來源。
國外研究發現，大豆對于心血管疾病、非酒精性脂肪肝、肥胖與糖尿病具有對健康益處的成分，研究發現大豆蛋白能夠協助降低體重，透過食用大豆蛋白(30克/天)可以在體內減緩脂質的吸收與合成，也可促進脂肪的排出，近年來低度加工的大豆制品，例如豆腐、豆漿對于減重也有很大的幫助;另外，大豆中所含的皂素(Saponin)、大豆異黃酮(Isoflavone)等成分可以抑制體內糖類與脂質的吸收，如此一來，就可防止過多糖類或脂質囤積在體內形成體脂肪。
大豆含有豐富的植物雌激素，植物雌激素與人體雌激素是兩類不同的物質，多吃豆制品并不能提升體內雌激素的含量。但兩種雌激素結構類似，在體內雌激素水平過低時，植物雌激素可以結合到人體雌激素受體上，“替代”雌激素起到一定的調節作用。
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