時間:2019-05-13 18:59:38來源:本站整理作者:zl點擊:
在夏天很多人都會見到苦瓜的身影,那么在哺乳期期間能吃苦瓜嗎,哺乳期吃苦瓜下火嗎,下面八寶網的小編就來說說:哺乳期可以吃苦瓜嗎 哺乳期吃苦瓜菜譜。

哺乳期媽媽可以吃苦瓜。經過一段時間的修養,大部分哺乳期媽媽的身體已經基本恢復。很多女性都想盡快恢復產前身材,但由于正在哺乳期,不能通過控制飲食的方式來瘦身。這時候可以適當吃一些苦瓜,對于產后瘦身和產后恢復都有好處。
哺乳期媽媽因為要多休息,所以其胃腸蠕動比較慢,常常出現腹脹等癥狀,而苦瓜除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用,對于改善哺乳期媽媽的消化吸收、增進食欲、預防便秘等方面都很有好處。

1、苦瓜熱量低,抑制脂肪吸收。苦瓜所含的熱量很低,但富含膳食纖維,人體進食后會有飽腹感。苦瓜中的苦瓜素有防止脂肪吸收的作用。
2、降火消腫、去熱解毒。苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目,夏季食用,清涼消暑。而且還能快速排除毒素,避免體內毒性的堆積。
3、增強免疫力、美容養顏。苦瓜含有豐富的維生素C,能增強人體免疫力并預防心血管疾病,加上苦瓜特殊的生理活性蛋白質,能幫助皮膚新生與傷口愈合,具有護膚美容的效果。
但需要注意的是,苦瓜性涼,脾胃虛寒的媽媽不宜過多食用,以免苦瓜中的成分容易通過乳汁傳遞給寶寶,導致寶寶拉肚子。

涼拌苦瓜
食材:苦瓜1根,蔥白一根,紅彩椒少許,蒜蓉少許,生抽1湯勺,食鹽1茶勺,醋1湯勺,白糖1茶勺,香油少許。
做法:
1、苦瓜洗凈,對半切開,去掉苦瓜瓤,斜刀切成均勻的薄片。
2、鍋中加水,調入一茶勺的食鹽,水開以后下入苦瓜燙一燙,然后將苦瓜撈出,放入事先準備好的涼開水里。
3、紅椒和蔥白切絲,泡入水中,以便卷曲。
4、把蒜茸放入調料碗中,加入生抽、醋、白糖、香油攪拌均勻。
5、把苦瓜撈出稍微控干水分,擺入盤中,再放上紅椒和蔥白,把調料汁淋在苦瓜上。
6、鍋中燒熱少許油,把熱油澆在蒜茸上,即可食用。
功效:有降低血糖、消毒利尿、殺菌清熱等作用。
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