時間：2019-05-02 14:41:54來源：本站整理作者：zl點擊：
在懷孕期間，很多孕婦媽媽們都會燉湯補充營養，那么在懷孕期間喝什么湯好，下面八寶網的小編就來說說：孕婦吃泥鰍湯好不好 孕婦吃泥鰍的做法大全。
泥鰍有暖中益氣之功效，能解渴醒酒、利小便、壯陽、收痔，對肝炎、小兒盜汗、痔瘡下墜、皮膚瘙癢、跌打損傷、手指疔瘡、陽萎、腹水、乳癰等癥均有良好的療效。泥鰍富含多種維生素及鈣、磷、鐵鋅等營養素，味道清香可口，適合所有懷孕貧血者食用。
原料：生姜10克，泥鰍250克、嫩豆腐100克，青菜100克。花生油10克，鹽6克，胡椒粉少許。
做法：
1、將生姜去皮切成絲，泥鰍去頭、去內臟，豆腐切成小塊，青菜洗凈。
2、鍋內燒油，下入姜絲、泥鰍，用小火煎香，注入適量清湯，改中火滾至湯白。
3、再加入豆腐、青菜，調入鹽、胡椒粉，續煮5分鐘即可食用。
1.促進胎兒生長發育
泥鰍本身是一種高蛋白、低脂肪的食品，每百克泥鰍可食部分的蛋白質含量高達18.4-22.6克，被稱為動物人參，屬孕婦的高檔滋補佳品，蛋白質是細胞的主要合成原料，孕婦食用可促進胎兒的生長發育。
2.預防貧血
泥鰍中鐵元素含量很高，很多女性在懷孕時期由于血容量的增加，都有表現出輕微的貧血的現象，這時候吃一些泥鰍能很好的補血，預防妊娠其貧血，保證正常的孕育胎兒。
4.防治妊娠高血壓
孕婦常吃些泥鰍還有防治妊娠高血壓的神奇功效，不少的孕媽都有血壓高的困擾，吃點泥鰍對此非常有效。
5.補鈣壯骨
泥鰍富含微量元素鈣和磷，孕婦適量食用能有效補鈣，可預防小兒軟骨病、佝僂病及骨質疏松癥等。將泥鰍烹制成湯，可以更好地吸收鈣質。
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