時間:2019-04-30 17:44:59來源:本站整理作者:zl點擊:
很多人都說螺螄很難做的干凈,吃螺螄容易拉肚子,那么孕婦吃螺絲會拉肚子嗎 孕婦吃螺絲肉好不好。在家做螺螄怎么做呢,下面八寶網的小編就來介紹。

田螺富含礦物質,維生素和鐵元素均為孕婦準媽媽的可選食物之一,但是如果田螺沒有燒熟,身體里的寄生蟲很有可能會在人食入后寄居在機體內,從而導致寄生蟲病。所以,田螺是可以吃的,但一定要慎重,少吃不勤吃,特別是辣炒田螺,田螺本身性寒,加之辣椒的辛辣,所以不合適孕婦食用。

1、螺螄性寒,所以吃螺螄也挑人。脾胃虛寒的人不應該吃,如果一定要吃,要加些生姜,驅驅寒。另外,正患感冒風寒的人不能吃;女孩子月經來潮期間不能吃;孕婦產后也要忌食。
2、螺螄味道鮮美,令人貪口,除了處理不干凈可能引發甲肝和血吸蟲病外,多吃還有可能引起消化不良。這是因為螺螄中含有極為豐富的糖分,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起糖分消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。

醬香螺螄
材料:螺螄500克,食用油、辣醬、芹菜桿、辣椒、生姜、白糖、生抽、生粉、料酒各適量
做法:
(1)將螺螄放入清水中,滴入香油養半天,洗凈;
(2)鍋內油燒熱,加入生姜、辣椒爆香后,倒入螺螄、料酒進行翻炒,
(3)加入適量的辣醬、生抽以及清水、白糖大火煮開;
(4)加入適量的生粉水、芹菜根稍微煮一會兒即可。
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