時間：2019-04-29 18:07:52來源：本站整理作者：zl點擊：
很多孕婦媽媽們在懷孕期間都會非常注重營養的補充，那么在懷孕期間孕婦吃海參好不好，孕婦吃海參會早產嗎 孕婦吃海參安全嗎。下面八寶網的小編就來介紹。
孕婦吃海參能預防早產、胎死
海參富含鋅，這是蛋白質和酶的重要組成部分， 對胎兒生長發育十分重要 。研究表明孕期鋅攝入量不足(<6mg/d) 與孕期母體體質量增長不足、 早產以及低體質量兒發生相關。鋅缺乏還會增加胎兒對致畸原的敏感性，導致胎兒生長發育停頓、 胎兒畸形、 死胎、 早產等。
孕婦吃海參更要注意品質。很多人會貪圖便宜而選擇一些質量沒有保證的海參，這些海參里含有的物質反而會對母體和胎兒有害，因此，最好選擇到規模大一點的商場或者正規的品牌店購買。
懷孕之后，準媽媽會格外重視對營養的吸收，以保證胎兒的正常發育，適量吃點海參，對補充蛋白質等是有很大好處的。不過，也不應單一攝入某種食物，均衡膳食，合理進補，適量運動，保持良好的心情都是十分重要的事情。
將海參用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、發脆，用刀刮去焦黑的一層，見到深褐色為止，然后放涼水中浸泡2天，待參體回軟后，再行煮發。首次煮發5分鐘左右，開肚掏出腸肚和雜質，用清水洗漂干凈，軟硬分開。軟浸的泡清水中，硬的繼續煮發，反復多次，全部煮發軟為止。照此漂洗浸泡4～5小時即可使用。
用坡刀將海參切成一字條。
粳米揀去雜物，淘洗干凈。
把瘦肉洗凈剁碎，切成小塊放進碟子待用。皮蛋切成小塊。
把瘦肉皮蛋小米放進陶瓷砂鍋，放進已經倒好水的大鍋內，文火燉1個小時在將海參放進在燉煮20分鐘。
把燉好的海參瘦肉粥加食鹽和雞精調味即可。
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