當(dāng)前位置：首頁(yè) > 生活 > 營(yíng)養(yǎng)
時(shí)間：2019-04-11 14:42:20來(lái)源：本站整理作者：fy點(diǎn)擊：
寶寶吃粗糧并不是越多越好，過(guò)多反而不利于消化和營(yíng)養(yǎng)，需要嚴(yán)格的控制每天的攝入量，制作粗糧相關(guān)的輔食，營(yíng)養(yǎng)全面又容易讓孩子進(jìn)食，那么寶寶吃粗糧多少合適？下面八寶網(wǎng)小編帶來(lái)介紹。
很多媽媽擔(dān)心粗糧難消化，這種觀念主要受以前落后的食材加工方式的影響。實(shí)際上只要加工方式得當(dāng)，從寶寶八個(gè)月左右開(kāi)始，我們就可以適當(dāng)?shù)慕o寶寶攝入一些粗糧，每天的攝入量占主食的五分之一到四分之一即可。
由于粗糧熱量比較低、但飽腹感強(qiáng)，而主食是孩子熱量的主要來(lái)源，因此如果將粗糧作為主食的主要來(lái)源，那么就會(huì)導(dǎo)致寶寶整體熱量攝入不足，影響生長(zhǎng)發(fā)育。因此，粗糧雖好，也不宜多吃。
(1)煎餅
把粗糧磨成粗糧粉，和普通面粉混合均勻，再加入雞蛋或者牛奶調(diào)成面糊，加入肉末，蝦泥或者蔬菜攪拌均勻，然后攤成香香軟軟的小餅，營(yíng)養(yǎng)豐富又美味可口。
(2)煮粥
一般可以把粗糧提前用清水浸泡一晚，然后熬成一碗香濃的雜糧粥，好喝又營(yíng)養(yǎng)。
(3)打五谷雜糧豆?jié){
也可以把各種粗糧和豆類(lèi)一起打成五谷雜糧豆?jié){，給寶寶作為早餐也是很好的選擇。
(4)做成各類(lèi)主食
用粗糧粉搭配普通面粉，做成饅頭，發(fā)糕，面條等食品，既好吃又營(yíng)養(yǎng)，讓普通的主食也能成為百變美味。
其實(shí)媽媽們最擔(dān)心的無(wú)非就是寶寶吃了粗糧難以消化的問(wèn)題，過(guò)去烹調(diào)器具和方式相對(duì)落后，不能使粗糧得到精細(xì)的加工，的確存在難以消化的問(wèn)題。
但是現(xiàn)在烹調(diào)的工具和方法都有了很大的改進(jìn)，只要我們采用以上推薦的這些相對(duì)更加適合寶寶的粗糧加工方式，將食物質(zhì)地處理的更加細(xì)膩柔軟，做到粗糧細(xì)吃，媽媽們最擔(dān)心的消化問(wèn)題也就迎刃而解啦。
粗糧紅薯小妙招：
1.紅薯烤至流汁水，果肉成橘黃色做羊羹最好
2.紅薯搭配山藥，可以緩解吃紅薯帶來(lái)的腸胃負(fù)擔(dān)
兩樣面切條配羊肉酸菜汆兒
食材：白面 玉米面 羊肉片 酸菜 姜 蔥 鹽 醬油 香油 油
做法：
1、白面和玉米面按照1：1的比例混合，加入少于鹽;
2、加入適量水，揉成稍硬的面團(tuán)，密封醒發(fā)20-30分鐘;
3、酸菜切絲，羊肉片一分為二，姜和蔥切末，備用;
4、熱鍋涼油，煸香姜末，放入羊肉片，炒至羊肉變色;
5、放入蔥末和酸菜絲，炒出水分，倒入醬油調(diào)味;
6、加入少許水，用鹽和香油調(diào)味，翻炒均勻，制成酸菜羊肉汆兒;
7、醒發(fā)好的面團(tuán)，搟成面皮，切成短面條，放入沸水中煮熟，撈出過(guò)涼水，盛出備用;
8、煮好的面條，用羊肉酸菜汆兒(或者羊肉大蔥汆兒、榨菜肉絲等)攪拌均勻，搭配喜歡的小菜，即可食用。
桂花甜薯羊羹
食材：紅薯 干桂花 蔗糖 淡奶油 明膠粉 黃油
做法：
1、鍋內(nèi)倒少許水，加入干桂花和蔗糖，熬煮粘稠;
2、熬好的糖中，加入淡奶油和明膠粉，攪拌均勻，制成配料備用;
3、紅薯烤至流汁水，果肉成橘黃色，去皮取果肉，過(guò)篩碾壓;
4、加入調(diào)制好的配料，攪拌均勻，備用;
5、黃油入鍋炒化，倒入紅薯泥中，拌勻后放入模具中壓平;
6、模具放入冰箱中，冷藏10-15分鐘，從模具中取出凍好的紅薯，即可食用。
以上就是寶寶吃粗糧多少合適，粗糧輔食的制作方法，請(qǐng)大家繼續(xù)關(guān)注。
網(wǎng)友跟帖
Copyright 2015-2020 8bb.com 〖八寶網(wǎng)〗 版權(quán)所有 鄂ICP備19016373號(hào)-1
聲明： 本站文章均來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)，不代表本站觀點(diǎn) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明八寶網(wǎng)立場(chǎng)。