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時(shí)間：2018-11-16 13:41:09來(lái)源：選擇信息來(lái)源作者：yj點(diǎn)擊：
每一個(gè)女人，當(dāng)知道自己懷孕了。那種激動(dòng)的心情是難以復(fù)制溢于言表的。當(dāng)小生命小寶貝就這樣加入 我們的生活，做為一個(gè)寶媽?zhuān)?肯定是想方設(shè)法的去給我們寶寶最好的，讓他能健康成長(zhǎng)。那么我的在懷孕期間吃什么怎么吃？飲食就 顯得尤為重要了。怎么吃好，想必是每個(gè)媽媽關(guān)心的問(wèn)題，那，還不快來(lái)和小編一起了解一下
在懷孕期間，很多準(zhǔn)媽媽都化身為“大熊貓”，成為了一家人的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象，各種好吃的，大補(bǔ)的食物，一個(gè)勁的讓準(zhǔn)媽媽多吃，尤其是很多婆婆和媽媽?zhuān)贿厼榱藢O子，一邊為了女兒。我們不難發(fā)現(xiàn)，盡管孕媽媽服用了很多大補(bǔ)的食品，好像比以前更有精神了，但是有時(shí)卻會(huì)出現(xiàn)一些莫名其妙的癥狀。例如口腔潰瘍、牙齦出血等。其實(shí)，這是不了解進(jìn)補(bǔ)原則造成的!
由于周身血液循環(huán)系統(tǒng)的血流量明顯增加，心臟負(fù)擔(dān)加重，子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處于擴(kuò)張、充血狀態(tài)，加上孕媽媽內(nèi)分泌功能旺盛，醛固醇分泌增加，容易導(dǎo)致水鈉潴留而產(chǎn)生水腫、高血壓等病癥。再者，孕媽媽由于胃酸分泌量減少，胃腸道功能減弱，會(huì)出現(xiàn)食欲不振、胃部脹氣、便秘等現(xiàn)象。這些，用中醫(yī)的說(shuō)法，統(tǒng)稱(chēng)為“內(nèi)熱”。
按照中醫(yī)的理論，女性在孕期處于陰血偏虛的狀態(tài)，此時(shí)月經(jīng)停閉，臟腑經(jīng)絡(luò)的氣血流注到?jīng)_脈和任脈，以安心養(yǎng)胎。而陰虛生內(nèi)熱，陽(yáng)氣相對(duì)偏盛，孕媽媽常出現(xiàn)口干、口苦、大便秘結(jié)等癥狀。中醫(yī)主張宜清熱涼血，而甘熱大補(bǔ)的補(bǔ)品則完全相反。人參屬大補(bǔ)元?dú)庵罚梅蛴昧窟^(guò)大致陰虛陽(yáng)亢、氣盛陰耗，陰虛則火旺。人參還有抗利尿作用而引起機(jī)體水潴留。所以如果孕媽媽濫用人參，可產(chǎn)生或加重妊娠嘔吐、水腫、高血壓或陰道流血或流產(chǎn)，甚至有死胎的危險(xiǎn)。桂圓有益心脾、補(bǔ)氣血、安神的作用，但其藥性屬甘濕大熱，極易攻血?jiǎng)犹ァＴ袐寢屖澈螅讓?dǎo)致腹痛、漏紅而流產(chǎn)。
均衡飲食;補(bǔ)什么?
葉酸
葉酸可預(yù)防神經(jīng)管畸形和高同型半胱氨酸血癥，對(duì)促進(jìn)紅細(xì)胞成熟和血紅蛋白合成極為重要。孕期除了應(yīng)常吃含葉酸豐富的食物外，還需格外補(bǔ)充400mcg/d的葉酸，使總?cè)~酸的攝入量達(dá)到600mcg/d。
含葉酸豐富的食物有：綠葉蔬菜、動(dòng)物肝、蛋等。
每天保證攝入400g各種蔬菜，且其中200g以上是新鮮深色蔬菜，約可提供200mcg葉酸。
鐵
孕期應(yīng)常吃含鐵豐富的食物，以預(yù)防早產(chǎn)、流產(chǎn)，并滿(mǎn)足孕期血紅蛋白合成增加和胎兒的鐵儲(chǔ)備。孕早期建議每天攝入20mg鐵，孕中期需要攝入的鐵24mg，孕晚期29mg。
含鐵豐富的食物包括動(dòng)物血、肝臟以及紅肉，并且這些食物來(lái)源的鐵的吸收率比較高，因此建議孕中、晚期每天增加20-25g紅肉的攝入，每周攝入1-2次動(dòng)物血和肝臟，每次20-50g，以滿(mǎn)足孕期增加鐵的需要。
碘
碘合成甲狀腺激素的原料，是調(diào)節(jié)新陳代謝和促進(jìn)蛋白質(zhì)合成的必需微量元素。建議除選用碘鹽外，孕期每周還應(yīng)攝入1～2次含碘豐富的海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、裙帶菜、貝類(lèi)、海魚(yú)等。
DHA
建議每周使用2-3次魚(yú)類(lèi)——三文魚(yú)、沙丁魚(yú)、羅非魚(yú)、鯡魚(yú)、鳳尾魚(yú)，以提供對(duì)嬰幼兒腦發(fā)育有重要作用的Omega-3長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸。像三文魚(yú)這類(lèi)的深海魚(yú)汞的含量比較低，所以不用擔(dān)心汞的攝入。如果實(shí)在不放心，也可從膳食補(bǔ)充劑中獲得。
鈣
孕期對(duì)鈣的需求量增大，攝入足夠的鈣質(zhì)，確保胎兒的骨骼生長(zhǎng)。孕期對(duì)鈣的需求有所增加，建議每天增加奶類(lèi)的攝入200g/d。
對(duì)飲食中鈣攝入較低的人群，WHO建議每日補(bǔ)充1.5-2.0g元素鈣，以減少妊娠期高血壓和先兆子癇的風(fēng)險(xiǎn)。
膽堿
參與調(diào)控葉酸代謝，是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要組成成分，參與合成神經(jīng)遞質(zhì)，對(duì)胎兒大腦發(fā)育和細(xì)胞分化有重要作用。含膽堿豐富的食物有雞蛋、動(dòng)物肝、花菜等。
食物安全
食用汞含量低的魚(yú)類(lèi)，含汞量低的有三文魚(yú)，沙丁魚(yú)，羅非魚(yú)、鯰魚(yú)。含汞量高的：鯨魚(yú)、劍魚(yú)。
遠(yuǎn)離生肉蛋和未殺菌處理的奶酪。
防止吸入、飲入含鉛物質(zhì)/水。均衡飲食可以幫助預(yù)防鉛在骨骼中堆積，確保攝入足夠的鈣、鋅、鐵等。
均衡飲食
孕期應(yīng)維持平衡膳食;如果孕早期妊娠反應(yīng)嚴(yán)重，選擇容易消化的食物，可少食多餐，選擇適口和清淡的食物，盡可能多的攝入食物，特別是碳水化合物，以預(yù)防酮酸增多對(duì)嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的危害。
避免油炸及油膩的食物和甜品，以防止胃液逆流而刺激到食管。
可適當(dāng)補(bǔ)充維生素B6以減輕孕早期妊娠反應(yīng)，或生姜、檸檬、甘菊以緩解妊娠早期的惡心。
孕中晚期，應(yīng)增加奶類(lèi)200g/d，孕中期需格外增加蛋白質(zhì)15g/d(動(dòng)物性蛋白，魚(yú)蛋禽瘦肉)，孕晚期則需要增加30g/d的蛋白質(zhì)。
建議每周食用2-3次魚(yú)類(lèi)，以提供對(duì)嬰幼兒腦和視功能發(fā)育有重要作用的Omega-3長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸。
如果孕中晚期出現(xiàn)便秘現(xiàn)象，可以通過(guò)攝入麥麩或其他膳食纖維補(bǔ)充劑來(lái)緩解;另外注意水分的攝入和日常多活動(dòng)，使腸胃也得到運(yùn)動(dòng)。
運(yùn)動(dòng)
孕期也可以運(yùn)動(dòng)，即使懷孕前沒(méi)有運(yùn)動(dòng)，孕期想要開(kāi)始運(yùn)動(dòng)也是可以的。建議由少到多，由慢到快，不要一開(kāi)始做太過(guò)劇烈的運(yùn)動(dòng)。保證每天至少30分鐘中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，包括快走、孕婦瑜伽、跳舞、各種家務(wù)勞動(dòng)等。
妊娠早期，胎兒生長(zhǎng)緩慢，每日體重只增加1克左右，孕婦營(yíng)養(yǎng)的需要量較小。但是，由于大部分人都會(huì)出現(xiàn)輕重不同的妊娠反應(yīng)，例如頭暈、惡心、嘔吐、身體不適、食欲不振、乳房脹痛、厭油膩、偏好酸食或清淡食物等，影響了對(duì)營(yíng)養(yǎng)的充分?jǐn)z取，所以，應(yīng)盡量進(jìn)食，以加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，瘦豬肉、豬肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，稀粥、豆?jié){、小米等較易消化，應(yīng)該多多食用。為了使孕婦吃多吃好，還應(yīng)把飯菜做有清淡、爽口、不油膩，以激起她們的食欲。為了防止嘔吐，可以在頭一天晚上準(zhǔn)備好一點(diǎn)容易消化的食品如饅頭片、蛋糕、面包等，在早晨起床前，先喝一杯白開(kāi)水，將食物吃下去，稍躺一會(huì)兒再起來(lái)。這樣，就可以防止或減少?lài)I吐，又保證了身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的需要。
第2個(gè)月的食譜
孕婦在此期間應(yīng)進(jìn)食適量的含蛋白質(zhì)、脂肪、 鈣、鐵、鋅、磷、維生素(A、B、C、D、E)和葉酸的食物，這樣才能使胎兒正常地生長(zhǎng)、發(fā)育。否則，就很容易發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎兒畸形等。這時(shí)，孕婦切記主食及動(dòng)物脂肪不易過(guò)多攝入，因?yàn)檫^(guò)多的脂肪攝入會(huì)產(chǎn)生巨大兒，造成生產(chǎn)困難。
幾種簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)又豐富的家常菜：
白菜奶汁湯
原料：白菜心5m克，牛奶50克，精鹽5克，味精0.5克，雞湯(肉湯亦可)150克，濕淀粉少許，食油、雞油各少許。
做法：
①白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長(zhǎng)，1.5厘米寬的條，放入水中煮熟撈出，控去水分。
②另鍋置火上，放入食油燒熱，例入湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，放入牛奶，開(kāi)鍋后，勾入淀粉，淋上雞油，盛入盤(pán)中即可。
特點(diǎn)：色澤乳白，奶味濃郁，使你食欲頓開(kāi)。
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從媽媽?xiě)言械牡谝惶炱穑娘嬍尘统闪耸株P(guān)鍵的問(wèn)題。科學(xué)的孕期飲食不僅有利于母體健康，更有益于胎兒發(fā)育。
那么，孕婦應(yīng)該怎么吃?
PART1 孕期各階段飲食重點(diǎn)
一般說(shuō)來(lái)，只要孕婦不偏食，食物的選配得當(dāng)，再適當(dāng)增加一些副食的種類(lèi)和數(shù)量，基本上就可以滿(mǎn)足整個(gè)孕期的營(yíng)養(yǎng)需要。
孕早期
懷孕12周前的這一階段，通稱(chēng)為孕早期。這時(shí)，寶寶在媽媽腹內(nèi)不會(huì)長(zhǎng)得太大，懷孕滿(mǎn)3個(gè)月時(shí)胎兒的體重也不會(huì)超過(guò)20克。然而，這段時(shí)期卻是胎兒主要器官發(fā)育形成的時(shí)期，特別是胎兒的神經(jīng)管及主要內(nèi)臟器官。所以，準(zhǔn)媽媽要特別注意膳食中的營(yíng)養(yǎng)均衡，保證各種維生素、微量元素和其它無(wú)機(jī)鹽的供給。
這個(gè)時(shí)期，大多數(shù)孕婦會(huì)遇到早孕反應(yīng)，表現(xiàn)出程度不同的惡心、嘔吐、厭食、偏食等，影響了孕婦的食欲，有些孕婦甚至一聞到菜味就會(huì)惡心、嘔吐。所以，孕婦當(dāng)盡可能選擇自己喜歡的食物，以刺激、增進(jìn)食欲。對(duì)于油膩、抑制食欲的食物，大可不必勉強(qiáng)吃下去。
此期的食物應(yīng)清淡些，宜少吃多餐，爭(zhēng)取不要減少總的攝入量。當(dāng)然，嘔吐十分劇烈，且飲食治療效果不好，可去醫(yī)院在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)液。
孕早期關(guān)鍵詞--葉酸
在孕早期，醫(yī)生通常會(huì)建議孕婦多攝入葉酸，因?yàn)槿~酸關(guān)系到胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。胎兒神經(jīng)管發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期在懷孕初期第17至30天，此時(shí)如果葉酸攝入不足，可能引起胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育異常。如果你從計(jì)劃懷孕開(kāi)始補(bǔ)充葉酸，就可有效地預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。
許多天然食物中含有豐富的葉酸，各種綠色蔬菜(如菠菜、生菜、蘆筍、龍須菜、油菜、小白菜、花椰菜等)，及動(dòng)物肝腎，豆類(lèi)，水果(香蕉、草莓、橙子等)，奶制品等都富含葉酸。必要時(shí)每天服用400微克葉酸，一直到妊娠3個(gè)月。
總結(jié)
根據(jù)自己的胃口進(jìn)食，不必刻意多吃或少吃什么。能吃就吃，是這段時(shí)期孕婦飲食的主要方針。
孕中期
孕中期(懷孕4~6個(gè)月)是胎兒迅速發(fā)育的時(shí)期。胎兒除了迅速增長(zhǎng)體重外，組織器官也在不斷地分化、完善;另一方面，孕婦的體重此時(shí)也迅速增加--孕婦在懷孕期間體重將增加12-14公斤，其中60%甚至更多都是在孕中期增加的。因此，這個(gè)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)飲食很重要。
在此階段，孕婦的早孕反應(yīng)已經(jīng)過(guò)去，多數(shù)孕婦胃口大開(kāi)，這時(shí)就應(yīng)不失時(shí)機(jī)地調(diào)整飲食，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。在保證飲食質(zhì)量的同時(shí)，還要適當(dāng)提高各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入量。當(dāng)然，孕婦也不能不加限制地過(guò)多進(jìn)食，從而造成巨大兒(胎兒的體重超過(guò)8斤)，影響生產(chǎn)。
孕中期的飲食要求
孕中期，孕婦的膳食應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
1.避免挑食、偏食，防止礦物質(zhì)及微量元素的缺乏。
2.做到葷素搭配、合理營(yíng)養(yǎng)。
3.把好食物質(zhì)量及烹調(diào)關(guān)，切忌食用未煮熟的魚(yú)、肉。
4.孕婦對(duì)熱量的需要比孕早期明顯增加。適當(dāng)增加米飯、慢頭等主食及魚(yú)、肉、蛋、奶、豆制品、花生、核桃等副食。
5.食用一定數(shù)量粗糧，如小米、玉米、紅薯等。
6.孕中期是胎兒骨骼發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，孕婦對(duì)鈣的需求量增加了40%。奶制品、豆制品、海產(chǎn)品、多葉的綠色蔬菜等都是較好的鈣源，孕婦可多選擇此這類(lèi)食物。
總結(jié)
適當(dāng)增加粗糧及含鈣食品。葷素搭配、合理營(yíng)養(yǎng)。
孕晚期
到了懷孕晚期(懷孕7個(gè)月到生產(chǎn)階段)，胎兒生長(zhǎng)得更快，胎兒體內(nèi)需要貯存的營(yíng)養(yǎng)素增多，孕婦需要的營(yíng)養(yǎng)也達(dá)到最高峰，再加上孕婦需要為分娩儲(chǔ)備能源，所以孕婦在膳食方面要做相應(yīng)調(diào)整。孕婦應(yīng)根據(jù)本身的情況調(diào)配飲食，盡量做到讓膳食多樣化，盡力擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源，保證營(yíng)養(yǎng)和熱量的供給。在產(chǎn)前檢查時(shí)，孕婦可以請(qǐng)教醫(yī)生，了解胎兒發(fā)育是否良好，偏大或偏小，同時(shí)結(jié)合自己身體的胖瘦、是否有妊娠糖尿病、工作量大小，以及家庭經(jīng)濟(jì)狀況等，綜合考慮，制訂出一個(gè)適當(dāng)?shù)氖匙V。
孕晚期的飲食重點(diǎn)
在孕晚期，孕婦的食欲繼續(xù)增強(qiáng)。在飲食中，可注意以下幾點(diǎn)：
1.適當(dāng)增加豆類(lèi)蛋白質(zhì)，如豆腐和豆?jié){等;
2.多食用海產(chǎn)品，如海帶、紫菜;動(dòng)物內(nèi)臟和堅(jiān)果類(lèi)也是不錯(cuò)的食品;
3.注意控制鹽分和水分的攝入量，以免發(fā)生浮腫，從而引起懷孕中毒癥;
4.建議孕婦選擇體積小、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，如動(dòng)物性食品;減少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低而體積大的食物，如土豆、紅薯等;
5.對(duì)于一些含能量高的食物，如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃，以防止食欲降低，影響其它營(yíng)養(yǎng)素的攝入量。
6.有水腫的孕婦，食鹽量每日應(yīng)限制在每日5克以下。
總結(jié)
根據(jù)自身體重的增加來(lái)調(diào)整食譜。為分娩儲(chǔ)存必要的能量。
PART2 準(zhǔn)媽媽日常飲食建議
懷孕期間，充分、正確地進(jìn)食對(duì)于胎兒的成長(zhǎng)和發(fā)育非常重要。無(wú)論在何種情況下，你都應(yīng)努力做到均衡飲食。以下是保持你和你的胎兒健康的一些建議：
· 吃一頓多樣化的飲食來(lái)獲取你需要的所有營(yíng)養(yǎng)。推薦的日常飲食：6到11份面包和谷物，2到4份水果，4份以上的蔬菜，4份奶制品，3份高蛋白食品(肉，禽，蛋或堅(jiān)果)。限量進(jìn)食脂肪和糖類(lèi)。
· 進(jìn)食高淀粉高纖維的食物，比如全麥面包，谷類(lèi)食品，通心粉或面條，米飯，水果和蔬菜。
· 確保你的日常飲食能讓你獲取足夠的維生素和礦物質(zhì)。你也可以讓你的醫(yī)生為你開(kāi)一份日常應(yīng)該補(bǔ)充的孕期維生素單子，并且在懷孕期間堅(jiān)持服用。
· 每天吃或喝至少四份奶制品和高鈣食品來(lái)幫助你在日常飲食中獲取1200毫克的鈣。
· 每天吃至少三份富含鐵的食物來(lái)確保你從日常飲食中獲取30 毫克的鐵。
· 每天進(jìn)食至少一種富含維生素C食物，其中包括：柑桔，葡萄，草莓，花椰菜，蜂蜜，青椒，西紅柿和青芥末等。
· 每天食用至少一種富含葉酸的食物，包括：深綠色蔬菜，小牛肉，豆類(lèi)。懷孕的婦女每天需要400微克葉酸來(lái)防止諸如脊柱裂之類(lèi)的新生兒先天缺陷。
· 隔天食用至少一種富含維生素A的食品， 其中包括胡蘿卜，南瓜，菠菜，甘藍(lán)，甜菜，杏仁和哈密瓜等。
Q 懷孕期間能否節(jié)食?
A 不。懷孕期間不應(yīng)節(jié)食或試圖減肥，你和胎兒都需要充分的營(yíng)養(yǎng)來(lái)保證健康。要記住在嬰兒出生的頭一個(gè)星期你將失去部分體重。
Q 懷孕期間能否繼續(xù)食素?
A 不必因?yàn)閼言卸淖兡愕乃厥沉?xí)慣。只要確保食物品種的多樣和健康，你和胎兒即可獲得充分的蛋白質(zhì)和熱量。不過(guò)你可能需要對(duì)你以往的素食習(xí)慣做一些調(diào)整，以保證你能攝入比平日多200到300卡的熱量。
Q 孕期貪食是否正常?
A 是的。對(duì)于孕婦為何會(huì)貪食，現(xiàn)在并無(wú)公認(rèn)的科學(xué)解釋?zhuān)蠹s三分之二的孕婦會(huì)一反常態(tài)地貪食，卻是不爭(zhēng)的事實(shí)。如果你在孕期忽然對(duì)某種食物發(fā)生強(qiáng)烈興趣，盡管放心大膽地去吃，這可以為你的身體提供必須的能量或者某種不可或缺的營(yíng)養(yǎng)。但如果你過(guò)于執(zhí)著于某種食品，妨礙了你從其它食物中攝取營(yíng)養(yǎng)，那么就要注意使你的食譜保持營(yíng)養(yǎng)均衡了。
在孕期，孕婦口味可能會(huì)有變化，有的孕婦甚至?xí)?duì)某些根本不能被稱(chēng)作食物的東西產(chǎn)生強(qiáng)烈的渴望。這種現(xiàn)象在醫(yī)學(xué)上被稱(chēng)作異食癖，它可能跟缺鐵導(dǎo)致的貧血癥有關(guān)。在這種情況下，則萬(wàn)不可放任自己，而應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，因?yàn)檫M(jìn)食這些異物對(duì)你和胎兒都將造成傷害。
PART3 孕期不適癥的飲食方案
懷孕期間感覺(jué)不適應(yīng)該吃什么?
有些孕婦在懷孕期間會(huì)晨吐、腹瀉或便秘。這些孕婦可能因此感覺(jué)食物難以下咽，甚至根本不愿進(jìn)食。那么以下的建議也許能對(duì)你有所幫助：
晨吐:起床前吃些餅干或谷物食品;一天之中定時(shí)少吃多餐;避免進(jìn)食高脂、油膩及煎炸食品。
便秘：多吃水果蔬菜，每天喝6到8杯水。
腹瀉：多吃諸如蘋(píng)果醬、花生醬、香蕉、燕麥片、精制小麥面包一類(lèi)的食品，這些食品富含膠質(zhì)，有助于吸收體內(nèi)多余的水分。
心痛：一天之內(nèi)定時(shí)少量多餐;試著在進(jìn)食前喝些牛奶;控制進(jìn)食含咖啡因的食物及飲料。
貧血：約有15%-20%的準(zhǔn)媽媽有不同程度的貧血。大部分貧血是由于缺鐵所引起的(即我們平時(shí)說(shuō)的缺鐵性貧血)。因此準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)該在飲食上加強(qiáng)造血所需的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素B12、葉酸等成分;即多食紅肉類(lèi)、肝臟、蛋類(lèi)等。
PART4 飲食禁區(qū) be careful!
在孕期，有些食物對(duì)胎兒的腦發(fā)育有害，孕婦應(yīng)盡量少吃或不吃。
· 味精
味精的主要成分為谷氨酸鈉，可與血液中的鋅結(jié)合從尿液排出，因此吃入過(guò)多味精可消耗掉大量鋅元素，導(dǎo)致胎兒缺鋅，進(jìn)而對(duì)其發(fā)育產(chǎn)生消極影響。孕婦的日常飲食中應(yīng)少放味精，或用雞精代替味精。
· 油條
油條在制作過(guò)程中所使用的明礬是一種含鋁的無(wú)機(jī)物，鋁可通過(guò)胎盤(pán)侵入胎兒大腦，影響胎兒智力的發(fā)育。因此準(zhǔn)媽媽在孕期應(yīng)避免食用此類(lèi)食品。
· 酒類(lèi)
不論什么酒，其中或多或少地都含有酒精。酒精對(duì)胎兒影響很大，尤其可損害其智力發(fā)育，孕準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)嚴(yán)格禁止。
· 咖啡和可樂(lè)等
這些飲料中含咖啡因，對(duì)人的神經(jīng)有興奮作用，可引起心率加快，還可通過(guò)胎盤(pán)刺激胎兒。過(guò)多地飲用咖啡和可樂(lè)，會(huì)使胃酸分泌過(guò)多，并引起準(zhǔn)媽媽血壓升高等。如果非喝這類(lèi)飲料不可的話(huà)，也要減少喝的次數(shù)與濃度(咖啡飲用量應(yīng)控制在2杯以?xún)?nèi))。
此外，濃茶也能使人神經(jīng)興奮。在進(jìn)餐前后喝茶，茶水中的鞣酸會(huì)影響鐵質(zhì)的吸收。所以應(yīng)少飲或不飲這類(lèi)飲料(但準(zhǔn)媽媽可以科學(xué)地常飲綠茶)。
· 加工食品和罐頭食品
經(jīng)過(guò)加工的半成品食物往往美味可口，色彩鮮艷，但它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻比天然食品要低很多。而且這些食物在加工過(guò)程中，需要加入一定的添加劑，如人工合成的色素、香精、甜味劑及防腐劑等。這些物質(zhì)大都是人工合成的化學(xué)物質(zhì)，在正常范圍內(nèi)食用對(duì)人的影響不大。但建議準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)盡量少吃這些食物，以免對(duì)胎兒造成不良影響。
· 未經(jīng)煮熟的魚(yú)、肉、蛋等食物
生的魚(yú)、肉等食物中往往含有絳蟲(chóng)、囊蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)，直接食用這些食品可以使人感染疾病。也有人認(rèn)為，雞蛋生吃容易吸收，營(yíng)養(yǎng)好。其實(shí)，生雞蛋的蛋白質(zhì)不易被蛋白水解酶水解，故不易被腸道吸收。而且，生雞蛋常常被細(xì)菌污染，直接食用，很容易得腸胃炎。此外，煙熏、腌制、燒烤的食物也盡量不吃。
· 人參、桂圓等補(bǔ)品
人參屬大補(bǔ)元?dú)庵罚瑴?zhǔn)媽媽濫用人參進(jìn)補(bǔ)，可導(dǎo)致氣盛陰虛，很容易上火;還會(huì)出現(xiàn)嘔吐、水腫及高血壓等癥狀，可引起見(jiàn)紅、流產(chǎn)及早產(chǎn)等危險(xiǎn)情況。而桂圓則性溫味甘，準(zhǔn)媽媽吃多了桂圓后，會(huì)引起或加重妊娠嘔吐，甚至流產(chǎn)。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補(bǔ)品準(zhǔn)媽媽們亦不宜服用。
· 辛辣調(diào)味品
茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等調(diào)味品性熱且有刺激性，準(zhǔn)媽媽的腸蠕動(dòng)本就減緩，若再服用此類(lèi)食品，易造成便秘。而在平時(shí)的膳食中，準(zhǔn)媽媽亦不要攝入過(guò)多的鹽份，避免水鈉儲(chǔ)留會(huì)引起水腫，或者高血壓等癥。
孕婦能吃冷飲、喝冰飲料嗎?
吃太多冰的東西會(huì)使子宮產(chǎn)生收縮，或是造成孕婦腹瀉，這對(duì)胎兒和準(zhǔn)媽媽都有不好的影響;有一種說(shuō)法則是吃冰凍食物會(huì)影響胎兒氣管，不過(guò)在此方面目前并沒(méi)有確切證據(jù)。
如果你吃了冰凍食品后，子宮與腸胃都沒(méi)有出現(xiàn)不適癥狀，那么偶爾吃一些是沒(méi)有問(wèn)題的，但最好還是加以克制一下喔!
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