時間：2018-06-27 18:24:49來源：本站整理作者：xmd點擊：
馬上就要到一年一度的小暑節(jié)氣，在小暑時意味著溫度逐漸升高，開始了夏天的炎熱，那么在小暑時吃什么食物防暑好呢？
小暑吃綠豆芽 夏天，植物生長茂盛，也是吃綠豆芽的好時候，綠豆芽的熱量較低，但是水分和纖維素含量較高，可以促進(jìn)腸胃蠕動，潤腸通便，同時，綠豆芽有清熱解毒的養(yǎng)生功效，非常適合夏天食用。因此，小暑的時候可以定期挑選綠豆芽食用。
食譜：涼拌綠豆芽 材料：綠豆芽、紅蘿卜、調(diào)味品。
方法：1，綠豆芽洗干凈、紅蘿卜洗干凈后切絲。
2，焯水后備用。
3，將大蒜、辣椒、蔥花處理后備用。
4，熱鍋燒油，將調(diào)味品倒進(jìn)鍋中燒至滾燙。
5，趁熱將其淋在綠豆芽上。
西瓜瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、微量元素和多種維生素，有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效。
果皮又可腌漬、制蜜餞。西瓜皮還能入藥，用來治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。小暑期間天氣熱，西瓜是非常值得推薦的消暑果品。
心靜 俗話說，“心靜自然涼”。一旦天氣炎熱，人就特別容易煩躁。因此，想要消暑首先就是讓自己的思想平靜下來，樂觀愉快，神清氣和，不要焦慮、激動、緊張、急躁，這樣可以讓自己的神經(jīng)系統(tǒng)處于寧靜的狀態(tài)。
綠豆 綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養(yǎng)胃最佳。
綠豆常用于治療暑熱煩渴，心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證，對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量飲服綠豆，均有解救作用。
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