時間：2021-09-10 15:13:30來源：本站整理作者：xl點(diǎn)擊：
目前市面上的月餅種類特別多，我們都知道普通月餅的含糖量和熱量都是非常高的，糖尿病人不宜使用，因此無糖月餅成了很多人的選擇，那么，無糖月餅?zāi)芙o糖尿病患者食用嗎？有必要專門賣無糖月餅嗎？下面八寶網(wǎng)小編就帶來介紹。
市面上大多的“無糖月餅”只是“無蔗糖”而已，雖然沒有了蔗糖，但“無糖月餅”中還會含有麥芽糖漿（麥芽糖），其升高血糖的能力（速度）比蔗糖還要快，這樣的月餅如果給糖尿病人吃了，無疑是“雪上加霜”，所以，無論是糖尿病人還是正常人，對于這種“無糖(蔗糖)月餅”來說都要謹(jǐn)慎選擇、限量食用。
還要特別注意的是，糖尿病患者可以選擇的“無糖月餅”，并不是“無蔗糖月餅”，當(dāng)然對于“無糖月餅”也要限量，因?yàn)槠渲腥匀缓杏椭?，對于血糖仍存在較大影響。另外，對于普通人而言，可以將普通月餅分成4塊或者8塊，每次吃一小塊足矣，既品嘗了美味，也不用擔(dān)心血糖升高過快。
市場上普通100克月餅含的能量約400千卡，一塊月餅就相當(dāng)于一餐熱卡的需求，吃月餅就要減少每一餐主食攝入。
醫(yī)生表示，糖尿病患者沒有必要專門購買無糖月餅，因?yàn)闊o糖月餅中的淀粉和脂肪也會造成血糖波動。糖尿病患者可以正常吃月餅，但一定要嚴(yán)格控制數(shù)量，一次吃四分之一塊月餅就差不多了。
現(xiàn)在市面上的月餅可以分為幾類，依照生產(chǎn)產(chǎn)地可分為京式、廣式、蘇式、臺式、滇式、港式以及潮式月餅;依照口味不同可以分為甜味、咸味、咸甜味和麻辣味月餅;依照餡料不同可以分為五仁、豆沙、冰糖、芝麻月餅等;依照餅皮則可分為漿皮月餅、混糖皮月餅以及酥皮月餅三種。
相對而言，市場上的月餅，一般而言脂肪含量也會超過15%，熱量通常在400-500千卡/100克之間。一個60克的小月餅，熱量大致在250千卡，兩三個月餅就相當(dāng)于一頓正餐的熱量。所以，建議大家每天食用月餅1-2塊(100g-200g)就可以。
購買月餅，一定要認(rèn)真閱讀配料表。如果表內(nèi)的添加劑不太熟悉，那就建議少買一些。另外如果配料表中存在代可可脂、植脂末、起酥油、植物黃油、氫化植物油、精煉植物油等，就證明這類產(chǎn)品中可能含有反式脂肪酸，食用后容易對心腦血管健康造成威脅，建議謹(jǐn)慎購買。
對于“高血壓”人群來說，要盡量少選擇“咸味”的月餅，“比如蛋黃月餅、火腿月餅等?！蓖跛悸斗Q，除此之外，對于痛風(fēng)患者、心腦血管疾病患者來說，高糖、高油、高鹽、高熱量對病情存在較大影響，也要遵循“限量”的前提，另外同餐要減少水果和其他甜食的攝入。
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