時間：2020-07-22 08:44:30來源：本站整理作者：fy點擊：
大暑之后天氣更加的炎熱，很多民間習俗消暑是和飲食有關的，吃荔枝、喝暑羊還有吃仙草，反映出每個地區的風俗文化，也是一種生活習慣，大暑為什么要吃荔枝？為什么喝暑羊？下面八寶網帶來介紹。
大暑時節，荔枝大多滿樹流丹，飄香十里。尤其是在大暑這高溫酷暑的氣候里，來一顆冰凍荔枝，無疑是鎮壓“三伏天”的一劑良藥，因此，民間多流傳“小暑吃羊肉，大暑吃荔枝”的習俗。
古人吃荔枝是講究的，明代宋比玉就曾在《荔枝食譜》中提到，吃荔枝最好的方式是在泉中冰鎮，等到晚上，新月照人，取出食用，這講究的是美食配美景，想來也是十分美好!
①荔枝蘸醬油
原料：荔枝果肉、醬油
1、荔枝蘸上醬油(千萬別蘸太多哦～)
2、氣靜凝神，忘記你在吃一個荔枝
3、夾一枚荔枝入口，忘情咀嚼、品味
4、幻想自己在吃刺身，深情咽下
②荔枝煉凍奶
原料：荔枝果肉、煉乳、冰格
1、小心翼翼，荔枝去核
2、落落大方，擠入煉奶
3、丟進冰箱，冷凍4小時
結論：果肉脆脆的，裹著的煉奶夾心，吃進嘴里還有爆漿的快感，小心翼翼，甜味感人，跟冰淇淋一樣!
③荔枝氣泡水
原料：荔枝果肉、雪碧、養樂多、冰塊
1、倒入荔枝果肉，擠壓!
2、加入適量冰塊，攪拌!
3、倒入養樂多和氣雪碧，攪拌!
4、屏息，一飲而盡，爽快!
4、一口一顆，爆漿享受
結論：妥妥一杯夏日快樂水，荔枝的清香搭配雪碧，一飲而盡，瞬間在口腔跳躍，爽快!
每年大暑這天，福建莆田人家素有吃荔枝、溫湯羊肉和吃米糟的習慣。荔枝香甜可口自不必說，溫湯羊肉也是一道富有營養的美味佳肴。
山東一些地方有“喝暑羊”的習俗。“喝暑羊”即喝羊肉湯，據此前媒體報道，在棗莊市，市民大暑這天會到當地的羊肉湯館“喝暑羊”。
羊肉在伏天吃，營養程度最高。大暑正值三伏天，人體內積熱，此時喝羊湯，同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚里，必然全身大汗淋漓，這汗可帶走五臟積熱，同時排出體內毒素，有益健康。而在暑天之前的羊肉湯因為山上的青草剛剛抽綠，羊吃完抽綠的青草時，體內殘存了不少毒素。
炎炎酷暑，喝點羊肉湯能開胃護胃，增進食欲，特別是婦女產后食之，更能起到補體作用。羊肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、B2和鈣、磷、鐵等。其性溫中散寒，化滯，健腺益氣，溫補腎陽。而羊肉湯又不像雞湯那樣大熱，羊肉湯溫補，體虛的人喝羊肉湯對身體很有益處。
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