當(dāng)前位置：首頁 > 早教 > 性格養(yǎng)成
時間：2019-09-16 17:49:37來源：本站整理作者：wsl點(diǎn)擊：
孩子的情商高也可以看出家庭的教養(yǎng)，那么在中餐廳中王俊凱的表現(xiàn)可圈可點(diǎn)，那么怎么從王俊凱的表現(xiàn)來學(xué)習(xí)培養(yǎng)孩子的情商呢，八寶網(wǎng)小編就來說說吧。
被小伙伴安利了《中餐廳》，意外被王俊凱圈了粉。
這一季《中餐廳》，黃曉明做店長，明星店員有秦海璐、楊紫、王俊凱，還有專職做菜的林大廚。
節(jié)目播到一半，黃曉明就因?yàn)椋骸拔也灰阌X得，我要我覺得”的霸道總裁作風(fēng)被網(wǎng)友嘲上了熱搜。
與他形成鮮明對比的，是因?yàn)楦咔樯倘Ψ蹮o數(shù)的王俊凱。有情商的孩子什么樣?看看20歲的王俊凱就知道了。
善于溝通
林大廚是國宴廚師，對做菜有自己的標(biāo)題和要求，精心烹飪的辣子雞端上桌，外國客人普遍覺得太辣，但林大廚的反映是“那就對了，我們就是要正宗地道”。
這時候，從前臺收到反饋的王俊凱來到后廚，他是怎么說的?
他用很中肯的語氣說“稍微咱們不要那么辣”，他說“他們太熱了，如果他們再吃點(diǎn)辣的會太熱了。”
簡單的幾句話，傳遞了“不是口味的問題，而是習(xí)慣和天氣的問題”，顯然更容易讓人接受。
果然，林大廚立刻答復(fù)“不要太辣”，欣然接受。
有情商不是隨波逐流人云亦云，而是懂得用恰當(dāng)?shù)姆绞教岢鲎约旱挠^點(diǎn)，會溝通的人，總是能用最好的方式傳遞觀點(diǎn)和情緒。
有同理心，懂得共情
餐廳營業(yè)第一天后開總結(jié)會，店長黃曉明很直接地提到有客人反映林大廚做的粉蒸肉“不好吃”，決定撤掉這道菜。
營業(yè)第一天菜品質(zhì)量就受到質(zhì)疑，林大廚既尷尬又難堪。
散會了，大家各自去忙，只有王俊凱悄悄地跟在林大廚后面，給他解釋說，客人說的不好吃，是說意大利肉質(zhì)的問題，而不是說的味道，并不是覺得菜不好吃。
面對這個細(xì)心的弟弟，林大廚敞開心扉，聽到人家說菜不好吃，“心里很難受”，聽到小凱的解釋，他釋懷了不少。
還有一次，大家都在廚房忙，大廳里楊紫突然驚叫一聲，大家擔(dān)心地跑去看，結(jié)果只是辣椒醬撒了。
看到自己驚動了大家，楊紫也有些尷尬。
這時，王俊凱突然一秒鐘變“道明寺”，用很夸張的臺詞腔說：“你做了什么事情，如果道歉有用的話，要警察干嘛?”
大家哈哈大笑，緩解了這場大驚小怪的尷尬。
有同理心的心，往往都懂得共情，能夠能站在別人的角度去想問題，體會別人的感受，洞察和化解別人的尷尬。
有解決問題的能力。
這次開中餐廳，問題頗多，難度重重，王俊凱提出的很多建議都是切實(shí)有用的。
比如以物換物不要去便利店，因?yàn)槭浙y員沒有決策權(quán);
比如根據(jù)當(dāng)?shù)厝说纳盍?xí)慣調(diào)整營業(yè)時間讓餐廳的生意更好;
比如為第一天營業(yè)下來的混亂找到癥結(jié);
比如建議把套餐里的炒飯換成白米飯....
第一天營業(yè)結(jié)束，大家都疲憊不堪，林大廚提出中午晚上連續(xù)營業(yè)吃不消，能不能改成只晚上營業(yè)。
店長黃曉明一句話就懟了回去，“我不同意明天中午休息。”氣氛立刻陷入尷尬。
這時候，王俊凱提出了自己的建議，如果哪一天工作量很大很累，第二天可以只營業(yè)晚餐，不能周一到周五都只營業(yè)晚餐，那樣會影響營業(yè)額。
這個方法做了折中、更有彈性，也緩和了當(dāng)時尷尬的氣氛。
團(tuán)隊(duì)生活里，永遠(yuǎn)不缺能提出問題的人，但真正的有情商的人，是能夠提供解決問題方法的人。
努力學(xué)習(xí)，有擔(dān)當(dāng)。
雖然年紀(jì)最小，但在中餐廳里，王俊凱一直很有擔(dān)當(dāng)。
秦海璐曾不止一次感慨：“這孩子怎么這么懂事”。
他善于觀察。
出菜太慢導(dǎo)致客人焦慮，他立刻到后廚去做能夠迅速完工的甜品來解圍。
他懂得學(xué)習(xí)。
給蘇有朋打電話學(xué)習(xí)做珍珠奶茶，認(rèn)真地記筆記，給客人試用后細(xì)心詢問感受和建議。
他會照顧人。
秦海璐在采訪中提到，后廚很熱，小凱看到自己滿頭大汗就出去了，不一會楊紫就會進(jìn)來，說“姐姐我給你擦汗”，然后小凱會默默拿來一杯冰飲料給她放在案頭。
他踏實(shí)肯干。
背行李、買食材、跑腿攬客……一個人站在那花幾個小時刷完了超過70個盤子，從前廳到后廚，干活累到躺下秒睡。
人們對“情商”有種誤解，覺得只要有腦子就行了，但是有情商的人并不是在偷懶的人，而是認(rèn)真努力、肯擔(dān)起責(zé)任的人。
最近的一次采訪中，王俊凱提到父母時紅了眼睛。
小時候的王俊凱是經(jīng)常見不到爸爸的，爸爸開出租車，而且夜班車，下午離開家，凌晨回到家，累得倒頭就睡，跟自己的時間都是錯開的。
因?yàn)殚_夜班車很辛苦，爸爸的身體不是很好，所以在自己能夠支撐起家里的經(jīng)濟(jì)條件之后，王俊凱就果斷讓爸爸不要去開車了。
他說，看到爸爸的頭發(fā)慢慢變白，會一下子感覺到父親老了，自己努力，是希望他有一個可以放松的時候，好好地跟媽媽去度過他們的時光。
20歲的年齡，會有這樣的想法，難怪媽媽粉都說想要一個這樣的“兒子”。
網(wǎng)友跟帖
Copyright 2015-2020 8bb.com 〖八寶網(wǎng)〗 版權(quán)所有 鄂ICP備19016373號-1
聲明： 本站文章均來自互聯(lián)網(wǎng)，不代表本站觀點(diǎn) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明八寶網(wǎng)立場。