時間：2017-07-19 15:34:42來源：本站整理作者：wsl點擊：
從寶寶出生起可能就有人會在寶媽和寶爸的耳邊說，孩子不能吃鹽，孩子吃鹽不好的，不過孩子已經(jīng)這么大了可以吃鹽了嗎，相信還會有一些家長是不太清楚的，畢竟為了孩子大家多少會犧牲一些自己的口味去成全孩子，但是時間一長也會比較想吃味道的，那么孩子什么時候能吃鹽呢，孩子吃多少調料比較好呢，我們一起來看看吧。
一歲后可吃鹽：
在寶寶半歲以前，是寶寶味覺的敏感發(fā)育期，因此這個時候家長不應該給寶寶吃帶有任何作料的食物。并且半歲以前的寶寶母乳或配方奶粉，加上自身代謝的儲存，可以獲得生長所需足夠的鈉。而且這個階段寶寶的消化系統(tǒng)以及腎臟功能都還未發(fā)育完全，因此對鈉的代謝能力低，此時再額外的加鹽，會加重腎臟的負擔，同時不利于孩子的生長。 當孩子到了一歲左右，其腎臟功能以及消化系統(tǒng)都逐漸發(fā)育，同時爛面條以及爛稀飯等成為主食后，就可以給寶寶適當?shù)奶睇}了。但同時還要注意，每天對于食鹽的攝入量不能與成年人相比，一般每天都控制在一克左右，最多不能超過2克。
半歲后可吃植物油：
家長除了要關注寶寶多大可以吃鹽的問題之外，同時在食用油方面也要注意，它也直接關系著寶寶的成長。嬰兒的成長需要從小開始，并且越小的嬰兒對脂肪的需求量就越大，因為孩子需要足夠的脂肪提供成長所需的熱量。但由于半歲前的嬰兒可以通過純母乳或配方奶粉攝取的脂肪足夠用，半歲以內(nèi)的寶寶就不用額外加“油”了。
醬醋晚吃：
寶寶半歲后，應該讓孩子接受一些比較豐富的食物，同時還要感受食物不同的滋味，尤其是要注意讓孩子去品嘗食物本來的味道。這樣有利于他建立起對食物的正確感知、形成良好的飲食習慣。很多家長經(jīng)常用自己的口味去衡量寶寶的，總認為所有的食物都應該加入醬油、醋，食物會更有味兒。這樣做只會使孩子對食物本身的感知發(fā)生偏差，也在無形中讓孩子適應了較厚重的口味，將來的飲食中偏向于對作料、添加劑的口味依賴，易出現(xiàn)偏食、挑食現(xiàn)象。
在可以給孩子添加調料的時候應該遵循什么是·規(guī)則呢，一起來看看。
鹽
寶寶1周歲內(nèi)對鈉的需求量遠不足1g，飲食以清淡為主，輔食沒有必要添加鹽，而這些完全可以從奶類和其他輔食中攝入。1歲以后寶寶可以開始適當?shù)脑趯殞毷澄镏刑砑由倭康柠}，幫助調味，但注意每日食鹽量不超過2克就夠了。膳食鈉的來源除了食鹽外還包括醬油、咸菜、味精等高鈉食品。
過量加鹽的危害：
①過早添加鹽，寶寶易養(yǎng)成喜歡吃咸的習慣，長期易發(fā)展成挑食;
②過早添加鹽，易致寶寶攝入鈉過量，導致寶寶腎臟負擔，增加成年后患高血壓的風險;
③寶寶若養(yǎng)成吃咸習慣，當心影響寶寶對鋅的吸收，或會導致寶寶缺鋅;
④高鹽飲食還容易殺死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失調，導致抗病能力下降。
糖
6個月后寶寶輔食要保證少糖。首先注意少糖并不代表少加糖，而且在選擇食物時盡量選擇含糖量較低的食物。糖只是提供熱量，并不能幫寶寶補充任何其他的營養(yǎng)素，除了調味對于寶寶并無太多的好處，因此在寶寶輔食中要盡量不加糖。
加糖的危害：
①糖易產(chǎn)生飽腹感，太甜往往容易影響寶寶食欲;
②攝入糖過多，易致寶寶對其他口味的排斥，長此以往導致寶寶挑食偏食;
③寶寶吃糖過度，容易導致體內(nèi)無機鹽代謝失調，促使肝臟產(chǎn)生大量的中性脂肪，進而增加小兒早期動脈硬化的風險;
④寶寶飲食添加過多糖，無形中還增加了肥胖和齲齒的風險。
醋
醋屬于刺激性較強的調味品，1歲以前不宜給寶寶食用出，最好在寶寶2歲以后再添加。過早在寶寶飲食中添加醋往往容易降低寶寶的味覺敏感度，造成寶寶越來越重口味。如果在寶寶某些特定食物中需要添加醋，偶爾少量調味還是可以起到積極調劑作用的，不過記住少許即可。
醋的妙用：特別是夏季，寶寶出汗較多，胃酸也相應減少，而且汗液中還會丟失相對一部分的鋅，使寶寶食欲減退。如果在烹調時少量加些醋，可增加寶寶胃酸的濃度，能起到生津開胃、幫助食物消化的作用。
醬油
最好1歲以后添加。在飲食中醬油常被用來改善食物的色、香、味，一定情況下能促進寶寶食欲。但注意醬油中的鹽分也較高，由此過早攝入醬油也容易導致鈉離子攝入過度，從而造成腎臟負擔，此外也會影響寶寶味覺的正常發(fā)育。因此醬油也最好在1歲以后再添加，且每次1-2滴即可。由于醬油是由黃豆發(fā)酵而成，因此初次食用后要注意觀察寶寶是否出現(xiàn)過敏狀況。
其他調味料
除了以上多種常見調味品可以逐步添加外，像蔥、姜、蒜等常見的天然調味食品刺激性較強，也要盡量等寶寶腸胃發(fā)育比較完善時再添加。而像辛、麻、辣等刺激性超強的調味6歲前要堅決杜絕添加，這些對于寶寶的消化系統(tǒng)傷害性極大，嚴重者可至寶寶口腔、腸道、胃等部位出現(xiàn)水腫、充血甚至糜爛，潰瘍等癥狀。
不過有些家長看見超市有賣兒童醬油的，覺得兒童醬油應該是適合兒童食用的，小編為大家講解兒童醬油孩子適合吃嗎？
嬰兒能吃兒童醬油嗎
嬰兒最好不要吃兒童醬油，因為嬰幼兒的臟器與味蕾尚未發(fā)育完全，根本不需要醬油和食鹽這類的調味品，在嬰幼兒的飲食中添加食鹽或者醬油會給孩子的腎臟造成負擔，建議即使是兒童醬油也不要給嬰兒吃，并且現(xiàn)在兒童醬油的鈉含量也并不低，嬰兒是不能吃的。
寶寶一般在半歲左右添加輔食，如果孩子消化與發(fā)育均較好，可以適量地攝入一點調味品，但注意量一定要少，而且還建議大人的飯與孩子的飯分開吃，兒童醬油也是醬油，不要大量使用。對1至3歲的兒童而言，飲食中醬油的添加量應控制在1克以內(nèi)，給孩子養(yǎng)成清淡的口味有益于其一生的健康。我國成人高血壓與食鹽的高攝入有關，要控制和降低成人的鹽攝入量，必須從兒童時期開始，而且控制得越早收到的效果越好。
如果是脾胃不太好的寶寶，更要控制鈉的攝入，食用更加清淡的食物，這時候也不要給寶寶的食物中添加兒童醬油，專家提醒，兒童醬油更多迎合的是家長心理，對于攝入量極微的調味品來說，將醬油分兒童、成人意義不大。
兒童醬油能經(jīng)常吃嗎
如我們上面所說，兒童醬油在營養(yǎng)成分上確實比普通醬油多一些，而添加劑又會少一些，但是這些不能成為經(jīng)常給孩子吃醬油的原因，醬油對于我們來說只能作為調味品，給食物調色調味，經(jīng)常食用醬油只會增加體內(nèi)的鈉含量，于健康是有害的，就算是號稱低鈉的兒童醬油也不例外，況且有些還并不是真的低鈉。
對于一些兒童醬油中含有的營養(yǎng)成分，其實對于健康的促進也是微乎其微的，大家總不至于為了補充醬油中添加的營養(yǎng)元素而去大量食用醬油吧，對于正處于生長發(fā)育期的兒童，最重要的是每日三餐吃均衡，營養(yǎng)搭配合理，要常吃一些新鮮的蔬菜、魚類、肉類、蛋類等，這樣才是真正有利于健康的，而兒童醬油，也只能作為調味品，盡量少吃。
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