時間：2017-11-21 16:22:32來源：本站整理作者：liliang點(diǎn)擊：
對于一些忙碌于工作的寶媽很早就會戒掉母乳，但是在寶寶1歲后很多的寶媽就會面臨著一些問題，到底是給寶寶選擇配方奶還是兒童奶呢?下面八寶網(wǎng)的小編為大家分享寶寶的營養(yǎng)問題，在孩子的飲食和奶粉的選擇上應(yīng)該慎重，大家一起來了解吧。
在說寶寶1歲后究竟喝什么奶好之前，我們先看看一定不能選的奶有哪些?
1、乳飲料
雖然帶了乳字，其中的牛奶含量相當(dāng)?shù)停静凰闩Ｄ蹋饕某煞质撬呐淞媳砭涂煽闯觯袔в酗嬃系模诺谝晃唬又翘腔蚺Ｄ蹋鞍踪|(zhì)含量不到1%。而且很多乳飲料為了增加口味，添加各種味道的甜味劑，香精，比如蘋果味、草莓味、香蕉味，不要天真認(rèn)為是這些水果的果汁。
3歲以內(nèi)，甚至成年以前都別把這類飲料當(dāng)牛奶喝。國家規(guī)定蛋白含量≥2.9% ，非脂乳、固體≥8.1%，脂肪含量≥3.1%才能叫牛奶。過多的白砂糖、香精的攝入會使食欲下降偏食，營養(yǎng)素含量的單一，會導(dǎo)致寶寶營養(yǎng)不良，不利生長發(fā)育、引起肥胖。
2、“兒童”奶
兒童奶的蛋白質(zhì)、脂肪含量大多達(dá)到了牛奶的標(biāo)準(zhǔn)，還添加了各種營養(yǎng)物質(zhì)，比如DHA、ARA、維生素等營養(yǎng)，比起乳飲料來說營養(yǎng)成分更豐富了些。
但是，兒童奶仍然添加了大量的糖和香精，味道酸酸甜甜，孩子一旦沾上多半是放不下的，由于兒童奶可以為寶寶提供一定的熱量，吃多了不會太餓，口味又重，影響了食欲，寶寶變得不愛吃飯，整天惦記著這奶。
3、早餐奶
看到“早餐”二字，是不是感覺營養(yǎng)滿滿，很想給寶寶喝?趕緊打消這念頭。
這些早餐奶，其實都是為成人配制，如兒童奶一樣是以牛奶為基礎(chǔ)，卻添加了多種不利于寶寶健康的食品添加劑、香精和糖。
4、果粒酸奶
為了增加牛奶的風(fēng)味和營養(yǎng)，有的廠家會在奶中加果粒。運(yùn)氣好的話還真能買到有果粒的牛奶，而很多所謂的果粒就是果醬而已，根本沒有起到增強(qiáng)營養(yǎng)的作用。
太小的寶寶也不太適合用吸管喝帶果粒的牛奶，稍不注意奶粒就吸入氣管，容易引起嗆咳或窒息。
要是真想給寶寶吃點(diǎn)果粒奶，還不如自己DIY。自己制作果粒酸奶，用勺子舀來吃更好。
5、脫脂奶
不要擔(dān)心寶寶消化不好、體重超標(biāo)，全都選擇脫脂牛奶。寶寶的成長過程中脂肪的需求是必不可少的，除了提供所需的能量外，還是寶寶各種組織的重要成分，利于智力和視力的發(fā)育，還可促進(jìn)維生素A、D、K、E等脂溶性維生素的吸收。
1、選液奶一定要看配方
配方越簡單越好，牛奶排第一位，至少保證是奶。對配料名稱不了解的媽媽，選擇配料越少的越好。有復(fù)原乳三個字的最好別選，這種奶時將牛奶加工成粉，然后再加水復(fù)原成液態(tài)奶而成，這種奶營養(yǎng)流失比較多，糖和香精添加也多。比如純牛奶、鮮牛奶、酸奶比較適合寶寶。
2、優(yōu)先選擇保質(zhì)期短的牛奶
保質(zhì)期越短的奶，營養(yǎng)流失越少，添加防腐劑的可能性比較小。
純牛奶屬于常溫奶，是經(jīng)瞬時高溫滅菌(UHT)處理的超高溫滅菌乳，這種奶能在常溫下保存。“而這種滅菌處理方法得溫度至少為132℃，能殺滅牛奶中的所有微生物，營養(yǎng)成分損失較大，但是，純牛奶殺菌徹底，在常溫環(huán)境保存期一般為6個月。
鮮牛奶屬于巴氏奶。巴氏殺菌溫度在85℃，溫度較低，在殺滅細(xì)菌的同時，能夠最大限度保存牛奶本身的營養(yǎng)活性。由于殺菌不徹底加之不加任何防腐劑，這能保存7天。
很多活性益生菌酸奶也是直接用生牛乳為原料經(jīng)過巴氏殺菌、發(fā)酵而成，保質(zhì)期一般也為7天。
可以優(yōu)先選擇鮮牛奶，然后是純牛奶。由于酸奶并不適合怕冷的寶寶食用，少量嘗試就好，還得冰箱2-6℃低溫保存，在保質(zhì)期內(nèi)食用。
3、選擇牛奶還是配方奶粉，視情況而定
也不能說是有害，因為配方粉是營養(yǎng)品，不是藥物，不可能說吃了多少年就會出現(xiàn)害處，只是鮮奶中會有很多活性的東西，會對孩子的發(fā)育有一個營養(yǎng)以外的活性作用，而配方粉可能僅僅是營養(yǎng)作用。
有人說配方粉的營養(yǎng)更全面，但加了很好的輔食以后，營養(yǎng)也會很全面，所以我就希望在營養(yǎng)全面基礎(chǔ)上，有更多活性作用，對孩子胃腸等等發(fā)育都會有幫助。
①剛滿1歲別急著馬上換成牛奶
寶寶剛剛滿1歲不要馬上用牛奶替代配方奶，至少在2歲以內(nèi)仍然需添加配方奶粉，兩者總量需400-500ml/天。畢竟牛奶的鈣、蛋白質(zhì)含量和鈣磷比較高，會增加寶寶還未成熟的腎臟代謝負(fù)擔(dān)，影響對鈣的吸收。
②偏食、食欲不佳的寶寶，最好以配方奶粉為主
嬰幼兒配方奶粉，會根據(jù)不同月齡段寶寶的營養(yǎng)需求和生理特征調(diào)整牛奶成分比例，添加寶寶成長所需的營養(yǎng)，比如牛奶中比較缺乏葉酸、維生素D、鐵、鋅等元素，所以比起牛奶營養(yǎng)更豐富，減少損傷寶寶腎臟的風(fēng)險。
偏食、食欲不佳的寶寶，最好以配方奶為主，保證寶寶更均衡的營養(yǎng)，降低營養(yǎng)不良的風(fēng)險。
③2歲以后，膳食結(jié)構(gòu)均衡才能牛奶為主。
如果日常飲食結(jié)構(gòu)豐富多樣，寶寶能夠好好吃飯，才可以牛奶為主。
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