時間：2020-07-14 16:26:13來源：本站整理作者：xl點擊：
一到了晚上，好像人的食欲就會大開，其實這也是有一定道理的，但這對減肥的人群來說是非常痛苦的體驗了，那么，一到晚上就想吃東西是怎么回事？下面八寶網小編就來說說。
很多人一定都曾有過這樣的體驗：
每一個夜晚，都是一場食欲和自制力的較量。
夜晚，就像有著什么神奇魔力，偷偷打開了身體的「食欲」開關。
為什么一到晚上就更想吃?到底是夜晚的誘惑，還是嘴巴犯了錯?
科學家們認為：想吃這事兒，不能怪你。
他們懷疑： 都是月亮犯的錯 晚上，本來就會讓人更想吃。
很多因素會影響人們的食欲。比如：
食物好不好吃：公司的加班餐，和麻小炸雞小燒烤，是不一樣的;
自身狀態(tài)：吃著火鍋唱著歌，大概率比邊吃火鍋邊加班更快樂
環(huán)境因素：隔壁桌是一對互相喂飯的情侶……
為了排除是以上因素的干擾讓人晚上更想吃，哈佛醫(yī)學院的研究者們找了 12 名身體健康，不瘦不胖的成年人，讓他們 13 天都待在實驗環(huán)境中，不僅嚴格控制他們的活動、三餐熱量和營養(yǎng)，連環(huán)境燈光都控制了，然后，觀察食欲是否還會受到時間影響。
結果發(fā)現(xiàn)：在生物時間的晚上 8 點左右，大家的食欲和饑餓感都會更強烈!
并且，研究者們還發(fā)現(xiàn)：受試者們對于甜的、咸的、淀粉類食物，以及肉類的食欲，也呈現(xiàn)相同的趨勢，唯獨對蔬菜……一直都不太想吃。
一到晚上就想吃，還只想吃高熱量的，可能并不是意志不堅定，而是身體覺得：到點吃東西了。
可是為啥身體晚上更想吃?
饑餓素，可能讓你晚上更想吃
調節(jié)食欲的機制很多，其中最主要的機制之一就是「中樞神經系統(tǒng)調節(jié)機制」。
這個機制的司令官是位于大腦底部的「下丘腦」。在接收到身體各處傳來的信號后，下丘腦就會控制釋放一些化學物質來調節(jié)我們的食欲。
其中非常具有代表性的一種信號就是——
饑餓素(Ghrelin)，它是一種主要由胃分泌的激素，活化后對促進食欲至關重要。
當我們看到炸雞、串串、奶茶、火鍋、蛋糕時，體內的饑餓素就會增多，刺激大腦中的「食欲系統(tǒng)(orexin system)」，讓人不由自主身不由己地將手伸向食物。
更惱火的是……這種讓人罪惡的激素還有個更罪惡的特點：晚上分泌的更多。
哈佛大學布萊根婦女醫(yī)院的實驗團隊曾招募了 14 名身體倍兒棒的志愿者，分別在餐前 7 分鐘、餐后 1 小時、2 小時后采了他們的血樣，測量饑餓素的濃度。
結果發(fā)現(xiàn)：無論餐前餐后，受試者晚上的饑餓素水平都比白天高。
由此可見，在一個百無聊賴的夜晚，來一頓，似乎也是身體的本能反應!
1、喝水
喝水可以稀釋胃酸，使胃部出現(xiàn)飽脹感，消除身體的饑餓感，而水并不含任何熱量，不會引起發(fā)胖。最好是喝溫開水，慢慢喝，一點一點充實胃部。
2、蜂蜜水
半夜餓了的時候，可用一杯溫水沖泡1-2湯匙的蜂蜜飲用，不僅能夠消除饑餓，還不用擔心長胖。蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，能夠快速被人體吸收，使血糖上升，消除饑餓感，而且蜂蜜中含有的活性物質能夠消化人體過剩的脂肪，不僅不會發(fā)胖還能減肥。
3、脫脂牛奶
脫脂牛奶不含脂肪，熱量是非常低的，半夜餓的時候喝一杯溫熱的脫脂牛奶并不擔心會發(fā)胖，脫脂牛奶中含有的乳糖能夠被人體吸收，消除饑餓感。而且在半夜時喝一杯牛奶，還能夠幫助人體快速入眠，為第二天儲蓄精力。
4、果蔬汁
半夜餓了有時候并不是真正的餓，而是因為你的體內細胞缺水，大腦被誤導發(fā)出了錯誤信號。這時喝一杯天然綠色果蔬汁既能及時補充水份，又能有效解決饑餓感，同時還能慢慢釋放果糖，有放松神經、促進睡眠的功效。可以采用低熱量的果蔬進行榨汁，如青蘋果、胡蘿卜、芹菜、青葡萄、黃瓜、蘆筍、卷心菜等等。
5、燕麥片
燕麥片是減肥的佳品。很多MM在減肥期間用它來代替正餐，不僅容易產生飽腹感，還非常有營養(yǎng)，也是很有價值的睡前佳品。在晚上煮上一小碗谷類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了，有減肥功效。
6、香蕉
胖MM們晚飯后是不是會嘴饞肚子餓想吃東西?那不妨選擇香蕉吧，它有飽腹感，而且吃了也不會發(fā)胖，非常適合睡前吃，最重要的是還能讓你睡得更好。
7、益生菌酸奶
不要以為睡前吃乳制品會發(fā)胖!酸奶中含有豐富的益生菌，能一直脂肪囤積、促進脂肪分解，有意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪。而且，益生菌還能調節(jié)腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出、提升腸道免疫力，發(fā)揮排毒養(yǎng)顏的功效。如果不需要熬夜，還建議你添加一些水果，制成具有安眠功效的鮮果酸奶食用。
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