時間：2020-06-10 17:11:43來源：本站整理作者：xl點擊：
夏天又到了喝飲料的季節(jié)，但很多人又擔(dān)心長胖，就會選擇喝零卡飲料，熱量低到可以忽略不計，但是事實上并不意味著可以放肆隨便喝，那么，零卡飲料喝了會發(fā)胖嗎？下面八寶網(wǎng)小編就來說說。
不會。
零卡飲料雖有熱量，但很少，基本可以忽略。
按我國營養(yǎng)標(biāo)簽相關(guān)規(guī)定，當(dāng)飲料每 100 毫升的熱量小于 17 千焦時，就應(yīng)標(biāo)注為「零熱量」。
即使按最高值來算，一瓶 400 毫升的飲料只有68千焦，也就是16大卡，熱量相當(dāng)于五分之一個雞蛋。所以說，單純喝零卡飲料，不會胖。
但你要是用零卡飲料搭配很多炸雞薯條，那神仙也救不了你的體重。
天氣一熱，想喝飲料的心就蠢蠢欲動，但是害怕長胖，所以轉(zhuǎn)而去選擇零卡無糖飲料……然而，零卡真的就可以放肆喝了嗎?
當(dāng)然不能隨便喝。
現(xiàn)有零卡飲料中最常見的一種人造甜味劑：阿巴斯甜，一種非碳水化合物類的人造甜味劑，由人工化學(xué)合成，甜味高、熱量低，高溫下會分解而失去甜味，主要添加于飲料或口香糖當(dāng)中，不適合用于烹飪或熱飲。
雖然目前并沒有查出來阿斯巴甜明顯的危害，但也并沒有研究證明它一定是無害的。學(xué)術(shù)界目前對代糖的爭議性非常大，認(rèn)為阿斯巴甜引起的傷害多數(shù)不是即時的，可能需時一年、五年或十年才會產(chǎn)生這些暫時性或永久性的傷害。
美國食品藥物管理局雖然逐漸取消了阿斯巴甜的使用限制，但也承認(rèn)人體在吸收阿斯巴甜的過程中會出現(xiàn)92種不同癥狀(其中包括死亡)。
據(jù)網(wǎng)絡(luò)傳言，零度可口可樂中所含的阿斯巴甜成分對身體有害甚至可能致癌。
對此，我校食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長羅云波教授也表示，阿斯巴甜是被中國政府批準(zhǔn)使用的正規(guī)食品添加劑，在安全上不會有太大問題，中國至2008年還沒發(fā)現(xiàn)阿斯巴甜而對人體產(chǎn)生危害或致癌的案例。
人工甜味劑可提供類似于糖的甜味，但其食物能量顯著減少，使其成為零卡路里或低卡路里的甜味劑。
研究顯示， 食品飲料中的人工甜味劑與正常糖類不同，無法激活人體中食品攝入后的代謝通路，可能會導(dǎo)致食欲的增加及更多卡路里的攝入。
在一項超過千人的研究中，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，低卡甜味劑與體重及腰圍增加成正相關(guān)。這項研究表明飲用低卡甜味劑的飲料可能無法達到減肥的目的。
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