時間：2017-10-17 15:12:23來源：本站整理作者：ld點擊：
大蒜是常見的食材，并且吃大蒜有很多好處，例如吃大蒜可以殺菌，還能減輕孩子發燒咳嗽的癥狀。可是大蒜這么辛辣真的合適寶寶嗎？寶寶多大能夠吃大蒜呢？寶寶感冒了可以用大蒜嗎？
中醫認為大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺，暖脾胃，消癥積，解毒、殺蟲的功效。
大蒜可殺菌消毒
蒜中含硫揮發物43種，硫化亞磺酸（如大蒜素）酯類13種、氨基酸9種、肽類8種、甙類12種、酶類11種。另外，蒜氨酸是大蒜獨具的成分，當它進入血液時便成為大蒜素，這種大蒜素即使稀釋10萬倍仍能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。
蒜素與維生素B1結合可產生蒜硫胺素，具有消除疲勞、增強體力的奇效。
吃大蒜精力旺盛
大蒜含有的肌酸酐是參與肌肉活動不可缺少的成分，對精液的生成也有作用，可使精子數量大增，所謂吃大蒜精力旺盛即指此而言。
吃大蒜促進新陳代謝預防高血壓
大蒜還能促進新陳代謝，降低膽固醇和甘油三酯的含量，并有降血壓、降血糖的作用，故對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病等有一定療效。
大蒜外用促進血液循環
大蒜外用可促進皮膚血液循環，去除皮膚的老化角質層，軟化皮膚并增強其彈性，還可防日曬、防黑色素沉積，去色斑增白。
大蒜可抗癌
近年來國內外研究證明，大蒜可阻斷亞硝胺類致癌物在體內的合成，到目前為止，其防癌效果在40多種蔬菜、水果中，按金字塔排列，大蒜位于塔頂。
在大蒜100多種成分中，其中幾十種成分都有單獨的抗癌作用。
大蒜的營養不可小視，小寶寶也是可以吃大蒜的。不是生吃，那樣寶寶肯定受不了辣的!一般在寶寶8個月以后就可以慢慢地就可以添加大蒜了。把大蒜搗碎，同碎菜一起炒熟喂給寶寶吃就可以了。
大蒜雖好但不能多食，大蒜刺激性較強，因寶寶還小腸胃功能還不完善，最好要少吃，但不能空腹食用，也不可與蜂蜜同時服用。
大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
因此寶寶感冒可以用蒜內服，也可以外敷。但是寶寶肌膚嬌嫩，少用為好。
因為大蒜氣味濃烈辛辣強逼，很多人都不愛吃，寶寶更加不愛吃。雖然打算營養豐富，但是強迫孩子吃只會讓孩子更加反感。
建議可以在輔食中添加一點點，等在長大些，做一些蒜蓉茄子等。
由于寶寶的消化功能沒有發育完全，過于辛辣的食材會非常刺激寶寶的腸胃，因此即時大蒜的食用價值高，但是寶寶還是要少吃。
并且孩子味覺也處于探索階段，太過辛辣會刺激味覺，因此搗碎少量加入到輔食中為妙。
大蒜素需要與氧氣充分接觸氧化之后才會起作用，所以在食用大蒜時，最好先將大蒜拍碎，然后再晾十分鐘左右食用，這樣才可讓大蒜素被人體吸收。
并且將大蒜搗碎，孩子會更加容易接受大蒜的味道。
網友跟帖
Copyright 2015-2020 8bb.com 〖八寶網〗 版權所有 鄂ICP備19016373號-1
聲明： 本站文章均來自互聯網，不代表本站觀點 如有異議 請與本站聯系 本站為非贏利性網站 不接受任何贊助和廣告
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明八寶網立場。